Бид хэрхэн Boletus цэвэрлэхэд та нарт хэлье

Podberezovik - ОХУ-ын мөөгөнцөр нутаг дэвсгэрт тархсан үүгээр маш сайн, амт болон түүний бүрэлдэхүүн жин шим байх - амин дэм (B, D, E, C), ашигт малтмал (фосфор нар.). Энэ нь бараг ашигтай шинж чанар, хоол тэжээлийн үнэ дээр гайхамшигтай цагаан мөөгөнцөр бууж байна. Энэ нь төрөл бүрийн хөрс, хус ой мод, ойн бүс, цоорхой болон чөлөө олж болно. Хаврын сүүл Намрын үйлдвэрлэсэн boletuses цуглуулж байна.

мөөгөнцөр янз бүрийн төрлийн байдаг боловч хамгийн том нь юм энгийн Boletus. саарал, хүрэн, эсвэл бор - энэ нь дэр, гүдгэр капот, өөр өөр өнгө байгаа дээр байж болно суралц. Стипе нь ихэвчлэн урт нь бага зэрэг нь ихэвчлэн тод, цагаан, саарал сүүдэртэй доош зузаарч. бууруулах өөрчилж болохгүй вэ дээр мах өнгө, энэ бүтэц, цагаан өтгөн юм. Boletus нэг гэж тооцогддог хамгийн амттай мөөг шинэ, хатаасан, шарсан, даршилсан хэлбэрээр идэж болно. Boletus хэрхэн цэвэрлэх - манай нийтлэл уншсан. Бид бас та нарыг хэрхэн сайн мөөг зохицуулах, бэлтгэх хэлж байна.

Boletus эрхийг хэрхэн цэвэрлэх вэ?

Та цуглуулсан эсвэл эдгээр мөөг худалдан авч байгаа бол гэртээ авчирсан, та нар аль болох хурдан цэвэрлэж эхлэх ёстой. зүйл нь урт хугацааны Boletus түүхий хэлбэр, амархан мууддаг хадгалагдаж байна гэж байна. Бариул мөөг, тэд бохирдлыг байх бөгөөд цуглуулсан хаана хамаарч байх ёстой. хөвд болон навч нь их хог нь цэвэр ойд цуглуулсан жишээ нь, Boletus, ёс мэт хувьд ноцтой эмчилгээ шаарддаггүй. Ихэвчлэн тэд маш цэвэрхэн байдаг, тийм болохоор та зөвхөн бага зэрэг цэвэр малгай, доод хөл хэрэгтэй наалдсан навч болон бусад хог хаягдлыг устгах, түүнчлэн итгэлтэй Boletus зүслэг цаас гаргах замаар grubby үгүй биш болгож байна. мөөг өвс ургасан тохиолдолд, нээлттэй цоорхой ба товойлгон, тэд илүү ноцтой цэвэрлэх, тэдгээрийн гадаргуу нь элс, тоос, шороо баримтална учраас хэрэгтэй. бүх наалдсан том хог хаягдлыг устгах, хэрэв байгаа бол бүх гэмтсэн хэсгийг арилгахын тулд болгоомжтой хутгаар хусч: Хэрхэн энэ тохиолдолд Boletus цэвэрлэхэд. мөөгөнцөр grubby бол, та давс усанд нэвт норгох, эсвэл буурсан байх ёстой. хус мөөг цэвэрлэх дараа угаах хэрэгтэй. Энэ нь иймэрхүү үүнийг хийх нь тохиромжтой юм: нэг тал нь шүүлтүүр тавьж, усны хэд хэдэн удаа ажиллаж байгаа нь том аяга тэднийг живүүлэх boletuses. Тэгэхээр нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан, хурдан бүх элс болон бусад хог хаягдлыг хол угаана. Одоо та мэдэж байгаа мөөг цэвэрлэхэд яаж Boletus. Тэд гэмтсэн авалгүйгээр, залуу, найрсаг, ялангуяа, хэрэв wormholes, хялбар болгож байна.

Boletus хэрхэн цэвэрлэж, тэр тэднээс бэлтгэж болох вэ?

Энэ нь ой эдгээр бэлгүүд алдарт цагаан мөөгөнцөр, амт нь бараг муу биш гэдгийг мэдэгдэж байна. олон төрлийн өөрчлөлт нь хоол хүнс Тиймээс Boletus хэрэглээ - хатаасан , давсалсан, даршилсан, шарж, тэдэнд гол зүйл нь хоол өмнө нь гэх мэт, чанасан. - Энэ мөөг дулааны эмчилгээ маш их харанхуй байдаг гэдгийг санаарай. Бүү ай.

Та хөлдөөгчинд Boletus хадгалахыг хүсэж байгаа бол, тэд 20 минутын турш давсалсан ус өмнөх буцлах хоёр удаа байх ёстой. Энэ өвөл мөөг хуурай бас боломжтой байдаг. Энэ зууханд нь хялбар болгож байна. 150 ° C хүртэл халаах зуух, таг нь хөл бууруулах бие биенээсээ тусад нь жигд дээр байрлуулна. цаг нь үлдээх, температур 120 ° С хүртэл багассан Дараа нь 6 цаг орчим хамгийн бага гал, хуурай болгож байна. Хүсэл сонирхолтой мөөг хивс эмзэг танигдах болно. Ийм бэлтгэл нь сэрүүн, харанхуй газар нь цаасан уутанд шаардлагатай байна байлга.

Одоогоор Boletus юу хийх вэ? хатаах ба битүүмжлэх гадна, та мөөг хуурч, тэдэнд анхилуун шөл хоол болно. Тэд ямар ч хоол төгс гарч эргэж болно гэж маш амттай байна!