Multivarka онд сумс нь шарсан гахайн мах

Шарсан гахайн ямар ч чимэн гоёг босгыг тохиромжтой жан нь. Ийм goulash үрчгэр төмс, чанасан гоймон, Сагаган, арвай, эсвэл цагаан будаа нь оройн хоолонд хооллож болно. Хэрэв та оройн хоол ширээн дээр нь сонгох танилцуулсан хоол Аль ч, та одоо ч гэсэн гэр бүлийн бүх гишүүдэд тэжээх, амттай, сэтгэл хангалуун боломжтой байх болно.

сумс нь аль аль нь хоолны өрөөнд шарсан гахайн

Би ЗХУ-ын гуанз, цайны газар улаан лоолийн соус, шарсан гахайн мах нь амттай гол аяга таваг байсан үед итгэлтэй олон хоног санаж байна. Энэ нь тэмдэглэх нь зүйтэй энэ шөл гэсэн амархан, гэртээ хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та гэх мэт бүтээгдэхүүн худалдан авах хэрэгтэй болно:

• бөхийх гахайн мах, тавигддаг - ий тухай 750 г,
• улаан лоолийн оо - 3 том халбага,
• сонгино, лууван гашуун том том - 1 PC;.
• цагаан гурил sifted - жижиг халбага,
• ундны ус - 2-р бүрэн аяга;
• үнэр оруулсан ургамлын тос - 55 мл;
• чинжүү, газар, далайн давс, хатаасан ургамал - амт нь нэмнэ.

эмчилгээ найрлага

сумс нь шарсан гахайн мах, харин хурдан бэлтгэж байгаа. Ийм goulash бэлтгэх нь цааш үргэлжлүүлэхээс өмнө, бүх найрлагыг бэлтгэх ёстой. Lean гахайн ханиад буюу бүлээн усанд Ангижруулагч шаарддаг, дараа нь судсаар нь цэвэрлэж, хэсгүүдээр болгон бууруулсан байна.

Энэ нь бас хальс нь лууван, сонгино чөлөөлөгдөнө байх ёстой. Тэд жижиг шоо эсвэл semicircles / хагас цагираг руу цавчих хэрэгтэй.

Өмнөх хайруулын бүтээгдэхүүн

соустай шарсан гахайн мах улмаас мах, хүнсний ногоо, газрын тосны болгоомжтой дулааны эмчилгээ өртөж байна гэдгийг маш амттай, анхилуун авсан байна.

гахайн goulash хоол тулд шаардлагатай бол саванд цэвэршүүлсэн тос асгах нь, дараа нь энэ нь хүчтэй халдаг юм. Цаашид буцалж өөх болгон махны хэсэг тавьж, гэрэл алтан хүрэн хүртэл хуурч шаардлагатай байна. сонгино, лууван тавих ёстой гахайн мах нь, амжилт хүссэн үр дүнг дараа. Фрай эдгээр найрлага хамтдаа-ий 5-9 минут зөвлөж байна.

нь иштэй мах Simmer

сумс нь шарсан гахайн нь зөвхөн мах, хүнсний ногоо хэрэглэх нь хийж байна. дурдсан найрлага алтан Hue авах дараа тэд ус нь шил дүүрэн байх ёстой, дараа нь оо (улаан лооль), давс, Allspice нэмнэ. бүх бүтээгдэхүүн холино, тэдгээр нь хамарч, цаг хагас нь Simmer ёстой. цаг хугацаа нь энэ богино хугацаанд гахайн бүрэн зөөлөн байх ёстой.

Тулд Кетчуп бүхэлд нь үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс дүүргэж болох юм, энэ ус нь өөр шил нэмж хэмжээг нэмэгдүүлэх нь зүйтэй юм. Гэсэн хэдий ч, энэ нь өмнөх холимог жижиг халбага цагаан гурил шаардлагатай. Энэ шөл зузаан, амттай болгоно. Дашрамд энэ сумс онд гурил олгохоос үүссэн биш байсан нь шигшүүрээр зэрэг орц найрлагыг нэвтрүүлэх нь зүйтэй юм.

ширээн дээр таваг Aright

Таны харж байгаагаар, сумс (гурил, улаан лоолийн нухаш) нь шарсан гахайн маш хурдан болгосон. шөл хийсний дараа, тэд бүгд чимэн гоёг босгыг бөглөх хэрэгтэй, ширээн нэн даруй одоогийн талх, цэвэр ургамал нь зүсмэл хамт. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!

multivarka онд сумс нь шарсан гахайн мах хэрхэн бэлтгэх вэ?

Өмнө нь бид улаан лоолийн нухаш нь хурдан, амттай гахайн мах шөл хэрхэн хийх талаар ярилцлаа. Гэхдээ энэ нь хоол, бас Multivarki нь зуухан дээр нь зөвхөн бэлдэж болно. Энэ тохиолдолд бид хэрэгтэй:

• бөхийх гахайн мах, тавигддаг - ий тухай 750 г,
• гашуун сонгино - 1 PC;.
• өөх цөцгий - 4 халбага том,
• цагаан гурил sifted - жижиг халбага,
• тос 20% - 2/3 аяга,
• ундны ус - 1-р бүрэн шилэн;
• үнэр оруулсан ургамлын тос - 55 мл;
• чинжүү, газар, далайн давс, хатаасан ургамал - амт нь нэмнэ.

бүрэлдэхүүн бэлтгэх

сумс нь шарсан гахайн мах хэрхэн хийх вэ? Энэ нь маш амттай, цөцгий нь тэжээлийн болж байна. хоол Multivarki ашиглан эмчилгээ халаах хамруулах өмнө бүх найрлага бэлтгэгдсэн байх ёстой. Эхлээд та махан бүтээгдэхүүн зайлж, дараа нь бүх судлууд Хэрэв таслагдсан болон нэлээд том хэсэг дээр цавчих хэрэгтэй. Нум хувьд бол энэ нь цэвэрлэж, хагас цагираг руу жижиглэсэн хэрэгтэй.

найрлага хуурах

Өмнөх жор шиг, гахайн goulash хоол шарсан бүх найрлага нь эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд multivarku бага зэрэг ургамлын тос асгах, дараа нь жигд хөтөлбөрт үүнийг халааж, бүх мах тавих хэрэгтэй. уурших бүхэлд нь илүүдэл чийг аяга дараа гахайн шарсан бага зэрэг улайх хүртэл ижил горимд байх ёстой. Хэсэг хугацааны дараа нэг махан бүтээгдэхүүний чийдэнг тавьж, цагийн эмчилгээ дөрөвний нэг халаах үргэлжлүүлэх шаардлагатай байна.

бүтээгдэхүүн унтраах

гахайн мах, сонгино сайн давтав дараа тэд ус уухыг асгаж, бүх бэлтгэсэн халуун ногоо асгах хэрэгтэй. Энэ хэлбэр, goulash 25 минут зохих горимд унтраах шаардлагатай. нэг аяга нь энэ цаг дуусахаас дараа Multivarki тос асгах, өөх цөцгий нэмэх хэрэгтэй. бүтээгдэхүүн хольж, тэд 15 минутын турш нэг л програмын ( "унтраах") үлдсэн байх ёстой. Энэ хугацаанд, мах болон цагаан идээ нь дэвтээсэн байна, энэ нь ч зөөлөн, илүү амттай болно.

оройн хоол ширээн дээр нь амттай гол хоол

Одоо та хэрхэн өөрийнхөө цуглуулгыг амархан, хурдан улаан лооль, исгэлэн тос сумс үндсэн дээр гахайн goulash бэлтгэж чадна гэдгийг би мэднэ. Энэ нь тал нь хоол, ийм жан нь чийгийг, маш Hearty, амттай болж байна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ер нь, тос сумс гоймонгийн эсвэл үрчгэр төмс хамт ширээн дээр хооллож байна. нь ихэвчлэн хэдий ч нэг goulash зочин хамтдаа чанасан Сагаган, арвай, эсвэл цагаан будаа нь заадаг.

тустай сануулгууд нь

Хэрэв та илүү их тэжээлийн болон анхилуун үнэртэй хүсэж байгаа бол , шарсан гахайн мах жан, та ийм чинжүү, улаан лооль зэрэг нэмэлт найрлага ашиглаж болно. Үүнээс гадна, хоол хийх goulash эцэст энэ нь нарийн grater дээр үрж жижиглэсэн сармис хумс нь хоёр, нэмэх санал болгож байна. Тэрээр хоёр дахь аягыг тусгай амт, үнэр өгөх болно. Үүнийг үзээрэй, та өөрөө харах болно.