Morels хэрхэн хоол, аюулгүй ажиллагааны урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг ажиглаж, өөр өөр хоол тэдгээрийг ашиглах

Энэ нь хэр аюулгүй байдлын дүрэм журмыг дагаж мөрдөх тулд morels хоол мэдэх нь чухал юм. Тэд нөхцөлтэйгээр хүнсний мөөг, түүнчлэн шугам байдаг болохоор. Тэд ямар ч тохиолдолд энэ нь өмнө тусгай эмчилгээ ямар түүхий эд, эсвэл шарж идэж байгаа юм биш. тасралтгүй гэхэд энэ нь давс усанд буцалгах гэсэн үг юм. Шөл дараа нь энэ нь асгах хэрэгтэй.

morels хэрхэн зөв хоол. урьдчилсан шатны

Тэд ангилалд хамаарах ascomycetes. Ихэнхдээ эргэлзэж morels болон шугам. Хэрхэн мөөг нь маш энгийн биш юм хоол вэ? Нэгдүгээрт, та нар тэдний зарим нэг боломжуудыг мэдэж байх хэрэгтэй. Morels, хаврын маш эрт хурааж цас хайлахад нэн даруй дараа. Тиймийн тул, тэд бусад нь холих нь хэцүү байдаг. Оёдол өмнө нь эмчилж , хүнсний бус мөөгөнцөр түүнд агуулагдах хордлого giromitrinom тохиолдол гарч байсан юм. Энэ бодис нь зөвхөн буцалж, цаг хугацаа хатаах өөр бүтээгдэхүүн гарсан байдаг. Зарим улс орон одоо ч гэсэн тэднийг борлуулах зөвшөөрөл байхгүй байна. Энэ нь бүр бүх урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ, ямар ч тохиолдолд жирэмсэн цэс болон хөхүүл эмэгтэйчүүд, хүүхдүүд мөөг оруулж байх ёстой хамгийн болгоомжтой бэлтгэх гэж сануулах нь зүйтэй юм.

хоол хийх morels өмнө юу хийж, тэднийг өөр өөр хоол тусгах вэ? Нэгдүгээрт, энэ нь сайтар цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Улмаас эдгээр мөөг атираат бүтцэд элс, жижиг шавьж бөглөрөхөөс байна. Энэ зорилгоор энэ нь том саванд хүртэл morels хөл тавьж, хүйтэн усаар нөхөх шаардлагатай байна. (Зөөлөн, болгоомжтой байх малгайгаа эвдэх биш) бага зэрэг зогсож, хуурай болон зайлсан өг. хүйтэн ус, давс буцааж тавьж, буцалгана тавьж. Энэ процедур нь хоёр дахин дахин хийх ёстой. арав орчим минутын турш анх удаа тогооч. , Хүйтэн усаар зайлах тусдаа цэгцэлж, болгоомжтой шалгах, цэвэрлэх болон иш (хоол хүнс зөвхөн тохиромжтой хивс) хаяна. Давс ба хорин минутын дотор хоёр дахь удаагаа дахин буцалгана. Мөн дахин хүйтэн ус хийнэ. Тэр ч байтугай нарийн сургалтын заримдаа элс жижиг хэсгүүдийн дэргэд нэг зуун хувийг аварч чадахгүй.

төмс morels хоол хэрхэн

Удаан бэлтгэл журам дараа эдгээр мөөг амттай хоол нь өргөн уудам багц ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд, халуун ногоо, халуун ногоо нь тэдний нарийн үнэр алж байхыг хичээх хэрэгтэй. Morels шарсан хэрэглэсэн өндөг, цагаан будаа нь жигд тэдгээрийг нэгтгэх, porridges болон gravies нь галоген болно. мах, эдгээр мөөг нь уламжлалт ОХУ-ын бялуу ер бусын амт байна. morels зөөлөн, үнэр нь сүмс, шөл болон чөмөг тэдгээрийг ашиглаж болно. Тэд мөн хатааж, хөдөлгөөнгүй болно. Нэгтгэн, бид тэднийг аяганд бусад мөөг солих боломжтой гэж хэлж болно. АНУ-ын төмс morels хэрхэн хоол хийх талаар орших болтугай. сумс хийж, долоогоос арван минут наранцэцгийн тос нь сонгино нь мөөг (хоёр зуун грамм) хуурч. Дараа нь хүссэн өөх агуулгаас хамааран, сүү, тос хагас аяга нэмнэ. шөл болон улирлын А хэсэг. ногоон нэмж, цуу залуу чанасан төмс асгаж, авах.