Lazy Khachapuri бяслагтай тогоо дээр тавьдаг. Хоолны жор

Хачапури нь мянга мянган хүний дуртай амттан бөгөөд олон гэрийн эзэгтэй нар хамаатан садандаа зориулж бэлтгэдэг. Хоол боловсруулах процессыг хурдасгаж, цагийг хэмнэх олон арга бий. Энэ өгүүллээс та залхуу khachapuri бяслагыг хайруулын тавган дээр яаж жигнэхийг сурах болно. Зурган дээр байгаа жор танд сайхан дүр төрхтэй хандаж, таны дуртай зүйлийг засахад тусална.

Хурдан khachapuri

Гvржийн энэ хоол дэлхий даяар єргєнєєр танигдсан боловч манай оронд фэнvvдийн тоо асар их байна. Сонгодог жороор хийсэн бялуу бэлтгэх нь эхлээд харагдах мэт санагддаг шиг тийм хялбар биш юм. Тиймээс та залхуу khachapuri бяслагийг хуурын тавган дээр сургах, бяслаг болгохыг зөвлөж байна. Энэ жор нь:

• Нэг тахианы өндөг бүхий нэг удаагийн эрдэс усыг холино. Ургамлын тос, дөрвөн хоолны халбага, сахар, давс, гурилын дөрвөн шил нэмнэ.
• Зуурсан гурил зуураад, полиэтиленээр хийж, хөргөгчинд 20 минут тавина.
• 300 гр грамм үртэс дээр сараалжтай, дараа нь 200 грамм гэрийн бяслагтай холино.
• Зуурсан гурилыг тэнцүү хэсгүүдэд хуваагаад, тэдгээрийн төвд дүүргэж халбага хийнэ. Дараа нь хоосон хоосон ирмэгийг хавчих ба дахин гулсмал зүүгаар дахин эргүүлнэ.
• Үрийг нь бага дулаан дээр тавган дээр тавган дээр тавьдаг.

Khachapuri бэлэн болоход хоёр талдаа цөцгийн тосоор тосолж, ширээнд үйлчилнэ.

Lazy Khachapuri зуурсан гурил зуурахгүйгээр

Хэрэв та эдгээр гайхалтай бэлчээрийг хэзээ ч хийж байгаагүй бол доорхи жороор анхаарлаа хандуулаарай. Түүнд баярлалаа, та ердийн хүндрэл бэрхшээлийг мэдэрч, хүндрэл бэрхшээлгүйгээр ажлыг дуусгах болно. Нь залгих тогоо дотор бяслагтай залхуурах качапурурыг яаж жигнэх вэ? Энэ нь маш энгийн зүйл юм:

• 200 грамм үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг, цөцгий, 100 грамм ногоон вандуй, хоёр тахианы өндөг, улаан буудайн гурил, ургамлын тосны хоёр халбага.
• Бүх орц найрлагагүйгээр түргэн холино.
• Уруулын тавган дээр урьдчилан халаагаад, ургамлын тосоор хэд хэдэн халбага хийнэ, энэ нь дулаарах үед үр дүн хольцыг халбага. Нэг тал нь бялууг талханд хийж байх үед тагийг нь буцааж, таглаагүйгээр хэдэн минутын турш үргэлжлүүлэн хийж болно.

Энэ жороор хийсэн Хахапурур нь та халуун, хүйтэн ширээн дээр үйлчилж болно.

Бяслаган боов дээр Pie

Хэрэв та хоол хийхэд ямар нэгэн туршлагатай бол хэцүү нөхцөлд хэрхэн туслах талаар мэддэг байх хэрэгтэй. Түүний ачаар та гэнэтийн зочинд зориулж эмчилгээг хэдэн минутын турш хийж болно. Мөн түүний тусламжтайгаар та залгиж буй бяслагыг залхуурдахуйц khachapuri хийж болно.

• Хатуу бяслаг 300 гр грамм том grater дээр Rub болон 400 грамм зуслангийн бяслаг нь үүнийг холино. Холимог зутсан нэг өндөг нэмээд сайтар холино.
• Хөргөгчөнд зуурсан гурилыг бэлэн болгоод аль болох турж өнхрүүлж, зөв хэмжээгээр нь дөрвөлжинд хийнэ.
• Ажлын хэсэг тус бүр дээр таглаад нэг дусааж, дугтуйны ирмэгийг нугалав.

Дараа нь халаасан хайруулын тавган дээр шарж, дусаагаад тавь.

Lazy khachapuri нь бяслаг бүхий тогоо тавьсан

Бяслагны бялууг түргэн шуурхай болгох өөр нэг арга бол нимгэн лийрийг ашиглах явдал юм. Таны дуртай бүтээгдэхүүний ер бусын хослолыг дуртай гэдэгт бид итгэлтэй байна, мөн та энэ жороор ихэвчлэн тусламж хүсэх болно. Нь залгих тавган дээр бяслагтай залхуу khachapuri бэлтгэхийн тулд доорх алгоритмыг дагаж мөрд:

• Шаардлагатай бол нэг өндөгтэй сэрээ хийж, дараа нь нэг шилэн тараг нэмж, дахин холино. Улирлын давс, газрын чинжүү нь холимог.
• Нь grater дээр хатуу бяслаг сараалжтай 100 грамм , нимгэн тууз болгон feta бяслаг 100 грамм бууруулах.
• Нимгэн хальсан талхнаас эхлэн бялууг жигнэхээр төлөвлөж буй хэлбэрийн хэмжээгээр тохирох гурван тойргийг хайчлаарай. Pita талхны үлдэгдэл нь жижиг хэсгүүдэд санамсаргүйгээр багасгадаг.
• Мөөгөнцрийн доод хэсэгт эхний хэсэг нь тавина. Сармистай түрхээд, талхны талхны талбайн дээд хэсэг (тэдгээрийг өндөгний холимогт оруулна). Үүний дараа үрж жижиглэсэн бяслаг болон бяслаг зүсмэлүүдийн гуравны нэгийг хийнэ. Дүүргэгчийг хогийн саванд хийж, дахин давтан хийнэ.

Бяслаг хайлах хүртэл бялууг жигнэх. Дараа нь khachapuri лавашаас гарган хэсэг хэсгээр нь хувааж, ширээн дээр тавина.

Lazy Khachapuri бяслаг нь kefir дээр хайруулын тавган дээр тавьдаг

Та энэ жорыг амттай өглөөний цайгаар хийж болно. Танай гэр бүл бямба, ням гарагийн өглөөний мэндийг хүлээн авбал аз жаргалтай байх болно. Хайруулын тавган дээр бяслагтай Lazy khachapuri дараах байдлаар бэлтгэгдсэн:

• Тохиромжтой хоолонд 200 гр грамм Adyghe бяслаг, хоёр тахианы өндөг, гурил гурил, гурил, давстай дөрвөн халбага холино. Үүссэн холимгийг 150 грамм кофенд шингэлж сайтар холино.
• Жижиг хайруулын тавган дээр тос дулаацуулж, түүнд бэлэн зуурсан гурил асгах. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн ургамал бүхий бялууг цацаж болно. Хачапурийн нэг талыг шүүрэн авч, бялууг эргүүлж, бэлэн болтол нь шарсан байх ёстой.

Качапурурыг халуун цай, кофегаар нь ширээн дээр тавь.

Дүгнэлт

Та энэ нийтлэлд зориулж бид цуглуулсан залхуу бяслагны бялууг жортой адилхан гэж найдаж байна. Хамгийн хялбар бүтээгдэхүүний томоохон компанид зориулж амттай, амттай хоол хийж болно. Эдгээр жоруудын үл давтагдах давуу тал нь та илүү чухал зүйлс дээрээ зарцуулж өөрийн хувийн цагийг хэмнэж чаддаг болох явдал юм.