Carbonara Sauce: жор

Заримдаа та гайхах болон түүний гэр, амттай, эх ямар нэгэн зүйл таалагдахын тулд хүсэж байна. Энэ тохиолдолд, үнэн туслах гэрийн эзэгтэй сүмс болон зуурмаг нь янз бүрийн болж чадна.

Магадгүй хамгийн домогт түүний оршин тогтнох жилийн турш байсан амтлагч Carbonara. түүний бэлтгэх жор ямар ч авалга олж болно.

Тиймээс гоймонгийн бүх фенүүд нь өөртөө тос carbonara жан идэж таашаал үгүйсгэж чадахгүй.

Тэгэхээр, энэ хоол бэлтгэх, та найрлага гахайн 200 гэх мэт гр, хоёр өндөг, тос, зузаан нь илүү сайн юм хэрэгтэй болно, мөн.

Чидун жимсний тос, сармис гурван хумс, хар чинжүү, үрж жижиглэсэн Parmesan бяслаг, задийн юу ч хийж болохгүй.

Хэрэв бид Интернэт дэх хайлтын хөдөлгүүр эргэж, та маш олон хүн Carbonara жан бэлдэж байгаа болохыг олж мэдэх болно. жор та ямар бүтээгдэхүүн хамааран өөр өөр байж болно.

Та зөвхөн өөрийн цаг 15 минут зарцуулах хэрэгтэй, тийм болохоор та жан агуу амт, үнэр эдэлнэ.

бид эхлэх хэрэгтэй хамгийн эхний зүйл бол - энэ нь нилээд утсан гахайн мах цавчих, чидун жимсний тос үүнийг хуурч.

Үүний дараа, мөн газрын тосны шарсан мах нь сармис та урьдчилгаа narezhete болно. Сармис гахайн шилжүүлэх, бага дулаан дээр тогоо үлдээх хэрэгтэй.

Одоо тусдаа саванд өндөг зодож болон тос нь тэднийг холбох хэрэгтэй. Зузаан, амттай амтлагч байх Carbonara жор сараалжтай Parmesan бяслаг, задийн үр дүнд масс нэмэх.

Одоо зуур цуу, та ганцаараа үүнийг орхиж, буцалж буй гоймон эхэлж болно. Тэд бэлэн байна дараа нь тавган саяхан сармис шарж, тэдгээрийн өндөг массыг асгах тавьж байх хэрэгтэй.

хусуур ашиглан хэрхэн хольж бүх мартаж болохгүй. амтлагч төрх мэрийцгээж өндөг төстэй байх ёстой.

Дараа нь нэмэх, гахайн утсан мах, шарсан сармис болон хурц ширүүнийг өгөх чинжүү нь цацаж.

Carbonara цуу, жор, та харах юм бол маш энгийн байдаг, та ширээн дээр авчирч чадна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай биш бол үүнийг Cool - түүний амт нь олон янз, та халуун бол мэдрэх болно.

Мэдээж хэрэг, яг одоо интернэтээр дээр та өөр өөр жор Carbonara жан нь асар олон тооны олж болно. Жишээ нь, энэ нь ийм боловсруулах ашиглах боломжтой юм.

Чидун жимсний тос нэг халбага нь сав ашиглан дулаан, сармис хэд хэдэн хумс, нилээд жижиглэсэн нэмэх.

Одоо бүх та хэдхэн минутын дотор хоол хэрэгтэй.

Үүний дараа meatless утсан гахайн мах сармис нэмнэ. Та бас тамхи татдаг хиам ашиглаж болох, энэ нь жижиг шоо болгон бууруулах нь зүйтэй.

Мах гурав, дөрвөн минут шарсан шаардлагатай.

Дараа нь та нэг тавагтай авах хэрэгтэй Хэрэв хэд хэдэн өндөг тос зодож, хутгана, анхааралтай хиам нь нэмнэ.

Энэ нь одоо үр дүнд масс дулаан, дараа нь энэ гоймонг асгаж, үйлчлэх, Parmesan цацаж бага дулаан дээр хэвээр байна.

Хэрэв та хоол, тос нь гоймон carbonara хоол шийдсэн бол энэ нь хоол тос хэрэглэж болохгүй вэ үнэн жор хэдий ч, юу ч та өндөгний шар, тос нэмж зогсоож, Parmesan тэдгээрийг хольж болно гэдгийг санаж үнэ цэнэтэй юм, дараа нь халсан хайруулын тавган дээр асгах болон удаан гал дээр спагетти нь шөл.

Хэрэв та уламжлалт Италийн хиам, "Pancetta" гэж нэрлэдэг гарт байхгүй байсан бол та гахайн утсан мах, түүнчлэн ямар ч дуртай хиам ашиглаж болно. Энэ нь тамхи татдаг байсан эсэхийг л байгаа эсэхийг шалгаарай.

Та Италийн хоолны уламжлал аль ойр болох зорилт тавьсан нь бүгд ижил бол, та ашиглах хэрэгтэй бяслаг "Pecorino" биш бөгөөд. тэр үед энэ төрлийн бяслаг ашиглах сонголт байдаг.