Шуудан дээрх Салад. Баярын ширээн дээр салатууд: жор

Шуудан дахь Салад нь маш их бэрхшээлтэй байдаг. Эцсийн эцэст амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг идэхийг хатуу хориглоно. Тиймээс гэрийн эзэгтэй нар өндөг, мах, цөцгий, майонезаар хоолгүй хоол иддэг.

Ихэнх тогооч нар баярын ширээн дээр туранхай салат сонгодог хэлбэрээр хийсэн хоолнуудаас илүү амттай байдаг гэж ярьдаг. Гэрийн эзэгтэй нарт итгүүлэхийн тулд тэд хэд хэдэн жорыг авч үзэхийг санал болгож байна.

Мацаг барьсан хоолны дэглэм: үе шаттайгаар бэлтгэсэн жор

Хамгийн энгийн, хурдан хоол хийхдээ "Витамин" гэж нэрлэдэг хоол юм. Гэртээ хийхийн тулд та зөвхөн ногоо тарих хэрэгтэй. Гэхдээ бүх зүйл дэс дараалалтай байна.

Тиймээс шуудангаар салад хийхэд бид дараах зүйлс хэрэгтэй:

• Цагаан байцаа - ½ дунд сэрээ (илүү шинэхэн ногоо);
• Хамгийн их шүүслэг шинэхэн лууван - 1 том буюу 2 дунд;
• Давс, дунд зэргийн - өөрөөр заагаагүй бол (амттан халбагаар 1/3 орчим);
• Sugar жижиг цагаан - амттан халбага;
• Sunflower тос - 3 том халбага (амтгүй бол).

Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх

Та шуудангаар витамин салад хийж эхлэхээсээ өмнө бүх хоолыг бэлтгэх хэрэгтэй. Лууван, цагаан байцаа сайн угааж цэвэрлэнэ. Үүний дараа тэдгээрийг нунтаглана. Лууван хамгийн бага grater дээр цэвэрлэнэ, байцаа урт, нимгэн сүрэл нь сэгсэрнэ.

Хоол хийх зууш

Үнэн хэрэгтээ, Лентт түргэн хоолны газрууд маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Тиймээс иймэрхүү зуушууд энэ ариун цагт маш их алдартай байдагт оршино.

Том ба өргөн саванд витамин таваг бэлтгэхийн тулд цагаан байцаа тавиад, дараа нь шүүслэг лууван, хүснэгт давс нэмнэ. Бүх бүтээгдэхүүн нь удаан хугацаагаар гараар хийдэг тул эцсийн эцэст бүх ногоо зөөлрч, их хэмжээгээр шүүсийг хуваарилдаг. Дараа нь шанцайны ургамал элсэн чихэр, наранцэцгийн тосоор үйлчилдэг. Бүх найрлагыг халбагаар хольсны дараа тэд маш шүүслэг, эрүүл хоолоор хооллодог.

Баярын оройн хоолонд хэрхэн хүргэх вэ?

Баярын ширээн дээрх витамин бэлхүүсийг зөвхөн шинэхэн бэлтгэсэн хэлбэрээр үзүүлнэ. Энэ нь хүнсний ногоо, хөргөгчид удаан хугацаагаар өртөхгүй байх шинэ ногоог ашиглахтай холбоотой юм. Байцаана, лууванаас уух нь Саладыг халуун буюу хоёр дахь хоолоор идэхэд тохиромжтой.

Шуудан дахь манжингийн салат хийх

Мэдээжийн хэрэг, бид цэцэрлэг, сургуулийн цайны газар хэрхэн чанасан манжин нь амтат салат хэрхэн үйлчилж байсан талаар санаж байна. Ийм зууш нь баяр ёслолын ширээ, ялангуяа түрээсийн газарт сайн танилцсан. Энэ нь маш амархан хийгдсэн гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй.

Мацаг барьж бэлтгэхэд зориулж ямар хоол хүнс хэрэгтэй вэ? Ийм төрлийн жорууд нь өөр өөр найрлагатай байж болно. Шар буурцагны appetizer нь:

• Лууван шинэ том - 2 ширхэг.
• Сонгины цагаан - 2 толгой;
• Beet шинэ дунд - 3 булцуу;
• Давсалсан давс - өөрийн үзэмжээр;
• Sunflower тос - өөрийн үзэмжээр;
• Walnuts - бага зэрэг.

Найрлага бүрдүүлэх

Шуудан дахь амтат салат маш хурдан бөгөөд амархан хийгдсэн. Гэхдээ тэдгээрийг үүсгэхээс өмнө бүх найрлага боловсруулагдана. Үүнийг хийхийн тулд шинэ ногоо сайн угаасан. Нишинг буцалсан ус, давс дунд тарааж, зөөлөн хүртэл (ойролцоогоор 65 минут). Үүний дараагаар энэ нь хөргөсөн, цэвэрлэж, том grater дээр rubbed. Зүгээр л эмч, лууван сонгино. Гэсэн хэдий ч, тэдгээр нь исгэж биш харин хайруулын тавган дээр шарсан байна. Хүнсний ногоо нь урьдчилан халаасан хоолоор тараагдаж, наранцэцгийн тос нэмж, дараа нь browned хүртэл ил тод, чанаж иднэ.

Салат бэлтгэх

Салат нь хялбархан бүрддэг. Буцалсан манжин сараалжтай болгохын тулд, газрын тосны хамт ногоо, шарсан дараа тархсан, дараа нь давстай улирал. Үүнээс гадна, амт, илүү их тэжээллэгийн үнэ цэнэ, найрлагад нэмсэн найрлага нь урьдчилан угааж, хатаасан самар, том үйрмэг болгон буталсан байна. Бүтээгдэхүүнийг холихдоо та хангалттай сэтгэл хангалуун, шим тэжээлтэй салатыг авч, энэ нь гэдэсний булчинд нөлөөлж, биед амин дэмээр хангагдана.

Бид баярын ширээн дээр манжин зуушаар үйлчилдэг

Бүх ногоо, самар холилдсоны дараа тэр даруй ширээн дээр тавина. Ийм салатыг дулаан, аль хэдийн хөргөсөн нөхцөлд зочдод хүргэж болно. Үүнийг хоёрдох буюу эхний халуун хоолтой хамт хэрэглэхийг зөвлөдөг. Хэдийгээр зарим гэрийн эзэгтэй нар ийм хөнгөн зууш идэхийг илүүд үздэг талхны зүсмэлийг хэрэглэдэг.

Сарлагтай ер бусын салат хий

Сийрэг бөхийх нь Салад таны ширээний ширээнд маш сайн засах болно. Хэдийгээр далайн хүнс хэрэглэдэг боловч энэ зууш маш хурдан хийгддэг. Үүнээс гадна бэлтгэл нь мөнгөний их хэмжээний мөнгө шаарддаггүй.

Тиймээс, далайн амьтан туранхай салат хийх, бидэнд хэрэгтэй:

• 100-150 грамм орчим дэлгүүрт худалдаж авсан газрын тос дахь бэлэн далайн амьтан;
• Интоорын улаан лооль - 10 орчим ширхэг.
• Ногоон салат - дунд зэргийн 2 баглаа;
• Болгарын чинжүү - 1 том хэсэг;
• Ногоон бөхийж - өдний хос;
• Лемон том биш - ½ жимс;
• Чидун жимсний тос - том халбагаар хоёр;
• Шинэхэн шинэхэн - үзэмжээр ашиглах;
• Давсалсан давс - амт нь нэмнэ;
• Анар жимсний үр тариа - өөрийн үзэмжээр (хоолны дэглэмийн хувьд) хэрэглэх;
• Шинэхэн гадаргууг хар чинжүү - өөрийн үзэмжээр гүйцэтгэнэ.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх

Саравын амттай салатыг бэлтгэхийн тулд бүх шинэ ногоог сайтар угааж цэвэрлэсний дараа хагалгааны болон бусад идэгдэхгүй элементүүдээс цэвэрлэж болно. Үүний дараа тэдгээр нь суурь юм. Сарнай улаан лооль нь хагас талыг нь хасаж, салат ногоон навч урагдаж, яншуй хутга нь бууруулсан байна, мөн сайхан Болгарын чинжүү нимгэн хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Ногоон сонгино нь маш нарийн хэрчиж байна.

Зөвхөн амттай, бас үзэсгэлэнтэй туранхай салаттай байхын тулд газрын тосны нухашыг маш нимгэн цагирагтай болгоно.

Хоол хийх сумс

Та мэдэж байгаагаар, Ленталын туршид малын гарал үүсэл, майонез, цөцгий зэрэг бүтээгдэхүүнийг идэхийг хориглоно. Үүнтэй холбогдуулан бид салатыг тусгай соустай салаттай хувцаслахаар шийдсэн. Нь жижиг аяга хольж шинэхэн шахагдан нимбэгний шүүс, чидун тос, түүнчлэн хүснэгт давс, хар чинжүү. Бүх найрлага нь сэрээтэй сайтар хутгана.

Хөлдөөсөн салатыг далайн хоолоор бэлтгэх үйл явц

Сармис бэлэн болсоны дараа бүх найрлага нь газартай бол та зууш үүсгэх болно. Үүнийг хийхийн тулд интоорын улаан лооль, цөцгийтэй далайн амьтан, Болгарын чинжүү, ногоон шанцайны ургамал, сонгино, шинэхэн яншуй зэргийг хослуулан хэрэглэнэ. Бүх бүтээгдэхүүн нь шинэхэн бэлтгэсэн соустай, сайн холино.

Бид баярын ширээн дээр далайн хоол иддэг хоолоор үйлчилдэг

Бүх төрлийн найрлага, амтат чинжүүгээ амтлагчаар амтлахад та маш амттай, тэжээллэг, сайхан салаттай болно. Шилэн эсвэл болор саванд хийж тавихад таваг нь хүснэгтэд найдаж болно. Үүнээс гадна, анар үрийг нь засах нь зүйтэй юм.

Үр дүнг нэгтгэн үзье

Та харж байгаагаар, налуутай salads маш энгийн байдлаар бэлтгэгддэг. Үүнээс гадна тэдний амт, хоол тэжээлийн үнэлэмжийн дагуу эдгээр аяга нь сонгодог хүмүүсийнхээс дорддоггүй. Үүнтэй холбоотойгоор тэд гэртээ хоол хийх боломжтой, зөвхөн түр хугацаагаар хоол хийх боломжтой.