Шинэ жилийн хувьд юу бэлтгэх вэ?

Бараг л хүн бүр, ялангуяа энэ нь шинэ жилийн хамаатай, амралт дуртай. Мөн хэрэв ямар ч гэрийн эзэгтэй Энэ их мундаг орой ер бусын, бас амттай зүйл нь тэдний зочид таалагдах гэж хүсдэг. Олон хүн, шинэ жилийн бэлтгэлтэй ямар асуудал тулгарсан үед зочид гайхах болно сонирхолтой жор эрж эхэлдэг. Магадгүй баярын ширээн дээр хамгийн чухал нь хоол ч бас янз бүрийн зууш, салад нь чөлөөлж биш, халуун байна.

Энэ нь ямар ч хоол эхэлдэг гэж нэрлэдэг хөнгөн зууш, тиймээс Шинэ жилийн хоол хэд хэдэн жор гэж үздэг.

1. Бяслаг бөмбөг.

Орц: polkiloramma тарган зуслангийн байшин бяслаг, хоёр өндөг, хоёр сонгино, Parmesan бяслаг хоёр халбага, газрын амтат чинжүү, caraway үр, яншуй, хөх тариа талх болон салат гоёл чимэглэлийн зориулалтаар орхидог.

Cottage бяслаг өндөгний шар, жижиглэсэн сонгино, үрж жижиглэсэн бяслаг хольж байх ёстой. нилээд жижиглэсэн яншуй үлдсэн, Cumin нь - үр дүнд масс нь жижиг бөмбөлгүүдийг хэсгийг бүрдүүлж, дараа нь амтат чинжүү тэдний нэг хэсэг нь унтраах унаж. Тус тусад нь бяслаг бөмбөлөг тэр тэнцэх хэмжээний croutons хуурч. Том жигнүүрийн тавьж шанцайны ургамал навч нд croutons гэж тархалтын дээд болон төв - бөмбөг.

Энэ нь шинэ жилийн энэ хоол хэцүү биш бөгөөд маш их цаг хугацаа хийж болохгүй вэ бэлтгэх, мөн зочид үүнийг гарцаагүй талархах болно хэлж болно.

2. Хаш эргэлдэж.

Орц: Жижиг хаш долоон зуун грамм, оливын тос, давс, халуун ногоо нэг зуун грамм нь нэг зуун грамм амсах, нь бяслаг нь хоёр чинжүү, сармис гурван хумс, дарсны цуу, нэг нимбэг, яншуй дөрвөн халбага.

Хаш нимгэн тууз хуваасан, угаасан, давс цацаж, нэг шүүс гаргахын тулд хэсэг хугацаанд орхиж байх ёстой, дараа нь нойтон даавуу байх ёстой. Бэлтгэсэн зүсмэлүүд, аль аль талд нь цөцгийн тос түрхэн шарсан, давс, халуун ногоо нь амтлагч. хаш сэрүүн байгаа үед, зурвас бүрт бяслаг нь зүсмэл тавьж байна дээр өнхрөх дээр цувисан болон Киан цоо.

Дараа нь Marinade бэлтгэх. Энэ захын чинжүү цагираг нь, буталсан сармис, давс халбага хагаст, цагаан цуу, тос тавин грамм, сайн хольж түүнд нэмж хэлэв. Lemon цэвэрлэж, нимгэн хагас цагираг болгон бууруулсан байна.

Том таваг тэдний Lemons орой дээр талх тавиад, Marinade хийнэ. Бэлэн хоол нэг шөнө сэрүүн газар тавьж байна, дараа нь яншуй нь цацаж.

Энэ нь шинэ жилийн бэлтгэж хаш ч өвөл, супермаркет худалдан авч болно л учир нь амттан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

3. Долма.

Найрлага: даршилсан усан үзмийн навч нь гурван зуун грамм, газрын үхрийн мах нэг килограмм нь хоёр өндөг, хоёр сонгино, ус, давс зургаан халбага болон халуун ногоо, ургамлын тос гурван хоолны халбагын, цагаан дарс, хоёр зуун тавин грамм, хоёр өндөгний шар, сармис гурван хумс амт.

Усан үзмийн мод навч нэг цагийн турш усанд дэвтээсэн байна. Pound татсан мах, өндөг, жижиглэсэн сонгино, ус, давс, халуун ногоо хольж байна. хуудас бүр дугтуй тодорхойлоход өссөн цувисан ба хайруулын тавган дээр тавьж, нэг халбага мах дээр байрлуулсан байна. Энэ нь тухай арван таван минут газрын тос хоёр хоолны халбагын, зуун, дарс, шөл хорин грамм нэмнэ. Долма дараа нь дахин арван минут газрын тосны нэг халбага, дарс зуун хорин грамм болон шөл нэмнэ гаруй болжээ. Долма өрөмдөх шорлог Бэлэн болон том тавган дээр байрлуулсан. ташуурдуулж өндөгний шар, буталсан сармис, хэдэн минут буцалгаж нь үр дүнд шөл, дараа нь таваг дээр асгасан.

Энэ баярын бэлтгэх хоол нь өргөн олон янзын байж болно гэж байх ёстой. Тэгээд баяр буфет хүснэгт хэлбэрээр явагдана бол, та эхэлж анхаарах ёстой. Маш их, энэ тохиолдолд, хүснэгт өөр өөр ломбо нь сэндвич танилцуулж байна.

1. дүүргэлт загас.

Та газрын тос, сонгино, даршилсан ногоо лаазалсан загас ёстой, нүдэх майонез нь хольж, улиралд нь сайн өндөг чанасан. үр дүнд масс ижил хэмжээтэй буюу croutons зүсмэлүүдийг хуваасан, цагаан талх тархсан байна.

2. элэг дүүргэлт.

элэгний гурван зуун гр, бяслаг, цөцгийн тос, сонгино газрын тосны тавин гр, өөх тос, давс хорин грамм болон амт нь халуун ногоо авсан байна. элэгний жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, өөх шарсан мах, дараа нь ус, шөл гурван хоолны халбагын таван минут цутгаж байна. эцсийн гра, сонгины татсан сараалжтай бяслаг, цөцгийн тос, давс, халуун ногоо түүнд нэмж, сайн холино. Энэ нь олон нийтийн цагаан талх зүсмэлүүдийг тархсан байна.

Тиймээс энэ нь хөнгөн зууш шиг оройн хүлээн авалт бэлтгэх нь тодорхой болжээ. Та бас бялуу, тахианы салат эсвэл хийх боломжтой шорлог дээр зууш. Энэ нь бүх ахлах тогооч -ийн төсөөллийн хамаарна.