Шарсан тахиа хэрхэн хоол болон тавган зөв kupaty?

Ийм амттай, анхилуун тохиолдолд бэлтгэсэн нь хайруулын тавган дээр Kupaty Гүржийн хоол гэртээ бий болгосон байна. Эцсийн эцэст, эх хиам энэ нь ил гал мах шарах ашиглан дээр хийх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, хийн зуухан дээр энэ махан бүтээгдэхүүн нь үгүй биш муу болж байна. Энэ нь гол нь - анхааралтай дулааны эмчилгээний дүрэм журмыг дагаж мөрдөх.

бий болгох, нэг тогоо kupaty-д тогоо вэ

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг:

• тахианы - 900 гр,
• сармис хумс - 3-4 ширхэг,.
• хальсалж гахайн гэдэс - үзэмжээр;
• газар Allspice, далайн давс, дуртай амтлагч - амт нэмж,
• Хөгжсөн наранцэцгийн тос - үзэмжээр (хайруулын хувьд).

хиам үүсэх

нь хайруулын тавган дээр kupaty шарсан мах өмнө тэд сайхан хэлбэр байх ёстой. Ийм махан бүтээгдэхүүний нь зөвхөн үхрийн мах болон гахайн мах, гэхдээ тахианы булангийн-аас хийж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Энэ нь, угаасан арьс, яснаас нь салгаж байх хэрэгтэй, дараа нь нилээд эрхлэдэг байна. Цаашилбал, нэмэх хэрэгтэй сармис хумс, амтат чинжүү, анхилуун, халуун, халуун ногоо, үрж жижиглэсэн чөмөг далайн давс. Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг бол нягт нь цэвэрлэж гахайн гэдсэнд хийж, утас уях, хольж байх ёстой. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүн нь тах хэлбэртэй өгөх нь зүйтэй.

махан хоол дулааны эмчилгээ

нь хайруулын тавган дээр Kupaty тахианы маш урт төлөө бус бэлтгэсэн юм. Эцсийн эцэст, цагаан шувууны мах дулааны эмчилгээ удаан байхыг шаарддаггүй. Эдгээр шинж чанар, бид амттай оройн энэ бүтээгдэхүүн нь анги бий ашиглахаар шийдсэн учир нь энэ юм.

хоол бэлтгэхэд олон гэрийн эзэгтэй нь халуун хоол нь байгалийн Суултын яндангийн хиам тавьж, асар их алдаа хийдэг. 100 Ийм эрс дулааны эмчилгээний гарч 90 тохиолдолд Kupaty гахайны гэдэсний эхний хөөлт нь дуусдаг, дараа нь дагуулдаг. Үүний үр дүнд, дүүргэлт, гарч ирдэг хоол шатааж байгаа бөгөөд энэ нь байх ёстой, тийм болохоор сайн, гоё биш боловч болж байна. Энэ нь хайруулын тавган дээр шарсан мах kupaty нь учраас маш чухал юм. Энэ тахиа нь хиам анхны буцалгаж байх ёстой бөгөөд зөвхөн дараа нь цөцгийн тос хоол.

Тиймээс энэ нь, жижиг аяга авч түүн уруу нь бага зэрэг ундны ус асгаж болон буцалгана авчрах шаардлагатай. Үүний дараа нь хүчтэй хуйлран шингэний онд байгуулагдсан бүх бүтээгдэхүүн хийж, 3-5 минутын турш зогсож зөвшөөрөх шаардлагатай байна. Энэ удаа та хиам (үхрийн мах болон гахайн мах, хэрэв бага зэрэг урт) хийж ашигладаг мах ямар хамааралтай болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй юм.

kupaty бага буцлах, тэдгээр нь дугуйлсан цилиндр халбагаар нь устгаж байх ёстой, цаасан алчуур хэрэглэж, сайн цутгах хэрэгтэй. Дараа нь та аюулгүй шарах таваг руу гүйцэтгэж болно. Гэхдээ энд нэг хайруулын тавган хэр их kupaty шарсан мах тухай өөр нэг асуулт урган гарч байна? гахайн Суултын яндангийн тахианы хиам сайн бүх талын түлэгдсэн юм шиг Энэ нь урт удаан хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, гал дээр нь сав тавьж тос нэмж, их хүртэл халаана. Үүний дараа, хийн шаардлагатай доош эргэж, хоол болгосон бүтээгдэхүүн тавьсан. Фрай тал тус бүрт 17-23 минутын дотор байх ёстой.

Хэрхэн ширээнд авчрах

Тахианы мах kupaty анхилуун, халуун ногоотой амтлагч, түүхий хүнсний ногоо нь салаат хамт ширээн дээр танилцуулсан байх ёстой. Тиймээс хиам шиг халуун байх ёстой.