Чихмэл чинжүү - хамгийн сайн жор таван.

Болгарын чинжүү нь чөмөг нь - амттай хоол ашигтай, сэтгэл хангалуун байдаг. Энэ нь энгийн бэлтгэж, тэр ч байтугай нэгэн туршлагагүй тогооч шийдвэрлэх. Чихмэл чинжүү нь зөвхөн үндсэн таваг шиг, бас хүйтэн appetizer шиг бэлдэж болно. дүүргэлт мах, үр тариа, хүнсний ногоо, эсвэл холимог байж болно. зууханд эсвэл бичил долгионы зууханд бага дулаан дээр саванд уурын нь хоол бэлтгэнэ. Таны харж байгаагаар, тохируулгууд нь маш их, бид зөвхөн тохирох сонгох эсвэл бүхнийг оролдож болно.

Хүйтэн appetizer чинжүүний.

Энэ зууш нь цагаан дарс, эсвэл сүнснүүдэд хооллож болно. Хоол хийх нь 15-аас илүү минут болно. бүтээгдэхүүний Та тос бяслаг, цөцгийн тос нь тэнцүү хэмжээгээр хэрэгтэй болно. Та бас амт нь сармис нэмж болно. Амтат чинжүү илүү супермаркетаас нь биш авч, ердийн - цэцэрлэгээс. Занга нь ойролцоогоор адилхан жижиг хэмжээг сонгоно.
Бяслаг сараалжтай болон зөөлрүүлсэн цөцгийн тос холино. Цэвэр, сайтар чинжүү угаах. Бид талыг нь хасах, тус бүр нь хольц дүүрэн. Snacks хүчтэй, хөргөлттэй хавтгай таваг дээр тархсан. яншуй нь sprigs нь Хачир байж болно.

Чихмэл чинжүү "Holiday".

хоёр хэсэгт 4 хонхорцог чинжүү, том хэмжээтэй байх хэрэгтэй болно. од, давс, бага зэрэг тос - дүүргэлтийн хувьд, бяслаг, эсвэл Фета бяслаг, цагаан, хуучирсан жигнэмэг, цагаан талх 200 гр (өмнөх хэрчсэн болон хатаасан), өндөг хоёр, 1/2 аяга сүү, сонгино мод авна.

чинжүү мөшгих байлгах тулд хоёр тэнцүү тэнцүү хагаст болгон уртын бууруулсан байна. бяслаг, жигнэмэг шоо чихмэл үр болон занганаас устгана. сүү, өндөг хольц эхлэн ба энэ нь сайтар хумсны хумсны хоол таны амт нь давс нэмнэ. цөцгийн тос нь жигд хоол нь өөх тос, энэ нь чинжүү хагас тархаж, өндөг хольц хийнэ. 180 градус 15 минут жигнэх. жижиглэсэн сонгино нь цацаж үйлчил. Күүк бидний хийх жор амтат чинжvv бас чанасан цагаан будаа нэмж болно чихмэл.

эрдэнэ шиш нь чинжүү чихмэл.

6 том чинжүү, эрдэнэ шиш хагас лонхтой, 300g татсан (байгаа бол), өндөг, сонгино, үрж жижиглэсэн бяслаг, жижиглэсэн ногоон, шөл нь 50 г (буцалсан ус, давс сольж болно), давс, чинжүү хэрэгтэй.

чинжүүний таслагдсан болон таг цөм нь салгаж авна. Нилээд, сонгино цавчих татсан мах, өндөг, эрдэнэ шиш нь холино. ургамал, давс, чинжүү нэмнэ. нь жигд таваг хольц, газар нь занганд бүрийн чихмэл болон бяслаг нь цацаж. ус, шөл нь үүнийг бөглөнө үү. 45 орчим минутын турш 200 градус зууханд хоол.

Peppers "Зуны."

Дунд зун, намрын эхэн сар - хүнсний ногоо улиралд. Энэ нь оролдох мах, цагаан хоолтон хоол нь завсарлага авах цаг нь болсон. цэс төрөлжүүлэх, хоол оролдох туранхай чихмэл чинжүү, бидний жор нь дараах.

Эдгээр чинжүү ямар ч ногоо болно төлөө дүүргэлт бэлтгэнэ. Нилээд улаан лооль, лууван, сонгино, хулуу эрхлэдэг байна. чинжүү, давс, буталсан сармис нэмж. чанасан цагаан будаа болон угаасан бүх холино. хольц чихмэл чинжүү. хүнсний ногооны шөл, эсвэл давсалсан усаар дээд дүүргэнэ. жижиглэсэн цэвэр ургамлын, шинэ улаан лооль нь үйлчил. хоол хүнс амтыг сайжруулах жигд өмнө таваг нэмж майонезаас буюу цөцгий, үрж жижиглэсэн бяслаг, туслах болно.

Bell чинжүү хүнсний ногоо чихмэл.

Hearty, амттай чихмэл чинжүү жор бид санал болгож бэлтгэх, оройн хоолонд тусад нь халуун хоол болгон гаргаж болно. зууханд үүнийг тогооч шилдэг арга юм. хүнсний ногоо илүү анхилуун байдаг болохоор.
6 занганаас, татсан хонины, сонгино - - 2 ширхэг, лууван - 2 ширхэг, хулуу жижиг шилэн бор будаа parboiled, холимог Италийн ургамал, чидун жимсний тос, сармис, хатаасан байсан, цөцгий 150 гр, улаан лоолийн оо, бяслаг шаардлага чинжүү бэлтгэхийн тулд хатуу - 100 грамм.

, Хулуу, цэвэрлэхэд нь том цагираг болгон бууруулсан байна. бүдүүн grater дээр луувангийн цэвэрлэгч. Shinkuem сонгино дуугарч байна. бяслаг үрж. чинжүү нь гол устгана. Цагаан будаа нь татсан мах хольж, занга чихмэл. их хэлбэртэй тавьж, нягт биш. чинжүүний хооронд хүнсний ногоо тавьсан. бага зэрэг ус нэмнэ.
Чидун жимсний тос нь халбага, улаан лоолийн нухаш, цөцгий ижил хэмжээний холино. буталсан сармис болон ургамал нэмнэ. хүнсний ногоо, чинжүү энэ холимог дүүргэ, бяслаг нь цацаж. 180 градус 50 минут Хоол хийх. шууд дулаан нь жигд хэлбэрээр ширээнд үйлчил - дулаан байна. appetit Bon!