Чихмэл хулд - улаан гайхамшиг

Загас - амттай хоол хүнс, бас маш их ач холбогдолтой цорын ганц биш юм. Энэ нь ханаагүй тосны хүчил, тархины хөгжил, ажиллагаа, хүний биед ашигтай байдаг их хэмжээний агуулдаг. Загас хоол нь маш түгээмэл байдаг. Тэд дэлхийн олон үндэстний, түүний хүн амын тоо нь ихэвчлэн загас агнуур эрхэлдэг, ялангуяа улс орнуудын дээр үндэслэсэн байдаг.

бүх төрлийн ашигтай, харин улаан загас хамгийн ширээн дээр эрэлттэй, маш үнэтэй, хэлэх биш, элит сорт гэж үзэж байна. Күүк улаан загас арга зам нь олон янзын байж болно. хамгийн хялбар, хамгийн сайн мэдэх - энэ нь дараагийн чөмөг бөгөөд зууханд үүнийг урьдчилан шараад.

Ихэнх тохиолдолд ширээн дээр улаан усан үзэм нь ягаан олж болно. Чихмэл хулд - энэ нь мэдрэхүйн болон амт дүүрэхээс нь зөвхөн нэг gastronomic таашаал хүргэх боломжтой байдаг нь зүгээр л нэг симфони, бас хүний биед зайлшгүй шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодис юм.

Чихмэл хулд нь хангалттай хялбар бэлтгэх. Энэ нь шилэн Сагаган том сонгино, бүх яргай загас усны шуудуунд шаарддаг тос, давс, чинжүү, болон нимбэгний.

Бид дүүргэлтийн бэлтгэх эхэлдэг. Сагаган буцалгаж болон шаардлагагүй шингэнийг зайлуулах хэрэгтэй. а шүүлтүүр нь бага зэрэг хуурай, дараа нь будаа. Алтан хүрэн хүртэл сонгино тээрэмдсэн тогоо ба тос шарж халаана. Сагаган тавган руу асгаж, сайн холино. Давс, чинжүү, харин дараа нь загасны амтыг алах байх нь тийм, бага зэрэг. дүүргэлт бэлэн бөгөөд нум нь чихэрлэг амт будаа өгөх үед, тавган агуулга нь аяга руу шилжүүлэх болон холимог хөргөх хэсэг зуур хойш тавьж байна.

Усны шуудуунд ягаан хулд сайтар зайлж болон жижиглэсэн нимбэгний зүсмэлүүд дотор ширхэг цэвэрлэнэ. Дараа нь сонгино загас Сагаган будаа руу шилжинэ. нь juicier тулд та чөмөг болон зүсмэл эсвэл цөцгийн тос хоёр хамт хийж болно. Чөмөг нягт ягаан дүүргэгч аажмаар тавьсан байх ёстой. Энэ нь үүнийг хэтрүүлэн байх нь энэ нь бэлтгэл муу үр дүнг заналхийлж, учир нь чухал юм. Загас нь ердөө л жигнэх явцад зууханд нурж. Чихмэл хулд бол энэ нь аюулгүй, дуу, гоо зүйн тааламжтай харагдах ёстой.

Дараагийн алхам нь загас утас оёж байна. тийм гэмтээж эсвэл ягаан эвдэж байх нь бид маш болгоомжтой үүнийг хийж байгаа юм. Thread нь хүчтэй, ямар ч эргэлзээгүйгээр тод авах нь илүү дээр юм, тиймээс тэд тодорхой харагдаж байна. Дараа нь, тэгээд бэлэн ягаан хулд тугалган ороосон өмнө нь амсах нь нимбэг, давс, чинжүү нимгэн зүсмэлүүдийг чимэглэсэн. Харин оронд нь тугалган хоол хийх зууханд нь ердөө л zazharivanie эсвэл жигд хоол ашиглаж хэрэглэж болно. Дараа нь бүхэлд нь чихмэл хулд зууханд, өөрөөр хэлбэл, хагас цагаас нэг цаг нь, загасны хэмжээнээс хамаарч орхидог, та нар бэлэн болох хүртэл тэнд байрладаг.

загас бэлтгэж байхдаа улаан "гайхамшиг" гэж тал нь хоол болгосон болно. Ягаан өнгийн хулд зууханд ихэвчлэн цагаан, эсвэл үйлчилж байсан нь шатаасан чихмэл бор будаа , ногоон салат, мөн үргэлж. Цагаан будаа нь буцлах байх, бага зэрэг карри, хоол нийтлэг амтлагч, өвөрмөц үнэр өгөх болно нэмж болно. Цаашилбал, энэ нь хандах ёстой сүмс: карри буюу "ногоон" (яншуй, лаврын тос багатай майонез, байгалийн тараг нь холигч дахь Fennel болон холимог нэгэн төрлийн массыг олж авахын тулд). Салад ногоон, ногоон хүнсний ногоо (өргөст хэмх, хулуу, ногооны салат гэх мэт) дүүрэн байх ёстой. дүүргэх тэднийг Чидун жимсний тос, эсвэл цуу байх ёстой.

хэсэг хэсэг болгон бууруулсан үйлчлэх өмнө яргай загас чихмэл, энэ нь бас утас хасагдсан байна (заавал!). загас нийтлэг хавтан эсвэл portionwise дээр хооллож болно. Загас хоол үргэлж үйлчилж байгаа нь цагаан дарс, гэхдээ энэ нь илүү дээр юм улаан сорт нь цайвар ягаан, задаргаа-д ДОХ-ын болон шивнэдэг үндсэн хичээл амтыг онцлон хэрэглэх.