Цагаан будаа, лаазалсан хоол салат: ер бусын жор

цагаан будаа, лаазалсан хоол салат урт баярын ширээн дээр зэрэг уламжлалт хоол байсан бөгөөд ердийн гэр бүлийн хоол нь байна. Улмаас найрлага бэлтгэх, олдоц нь энгийн, тэрээр гэрийн эзэгтэй, ялангуяа дуртай байдаг. Бид ч гэсэн бага зэрэг бүтээгдэхүүнийг орлох, учир нь та цоо шинэ амтыг авч, салат жор нь хэд хэдэн сонголт танд санал болгож байна.

Жор № 1. «Dandelion»

сайн шалтгаанаар будаа Энэ салат болон лаазалсан хүнсний түүний нэр хаврын үзэсгэлэнт олж: ширээн дээр, тэр үнэхээр хамгийн их сонирхол татахуйц хоол, сунган, зууш хавтан юм. Та ямар ч хоол хийх хэрэгтэй вэ? Эдгээр дөрвөн тахианы чанасан өндөг бүтээгдэхүүн, газрын тос (Saury, Хар амар загас, сардин загас, эсвэл хуурамч баримт) лаазалсан нь лааз, цагаан жигнэмэг гурван сав баглаа боодол, эсвэл гар хийцийн талхны хоёр зуун грамм, чанасан цагаан будаа нь шил, цэнэглэхэд бага зэрэг майонез байна. цагаан будаа, лаазалсан "Dandelion" нь Салад хавтгай таваг дээр давхаргууд-д тавьсан байна. Юуны өмнө тавган дээр майонез нь торон хийж, жигнэмэг дээр хийнэ. Би-ий хагас сантиметр, дахин майонез хамгаалах тор давхарга зузаан авах ёстой. Хоёр дахь давхарга нь тархах лаазалсан өмнөх сэрээ, нухсан, будаа хольсон. Тэгээд эцсийн давхарга - бүдүүн grater өндөг дээр сараалжтай, ямар замаар агаарын салат нь бодит Dandelion шиг харагдаж байна.

Жор № 2. «Бангладеш '

Хүлээн зөвшөөрч, таваг нь хамгийн түгээмэл нэр нь биш юм. За тэгвэл түүний бүрэлдэхүүнд багтаж байгаа юу олж үзье. гол найрлага, салат Үүнд: цагаан будаа, өндөг, газрын тосны лаазалсан. Та бас боолт нь алим, жижиг сонгино, цөцгийн тос, майонез, элсэн чихэр 80 гр болон нимбэгний шүүс хэрэгтэй болно. лаазалсан нийлүүлэлт нь газрын тос, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс майонез нь хагас хэсэг, цайны халбаган дээр нь холино. хатуу чанасан өндөг yolks, бүрэн бүтэн байх ёстой нь цагаан салгаж байна. байцаа нь "цуглаан", мөн interleaved болно гэж авах. эхний давхарга тархсан шар нь grater дээр сараалжтай, хоёр дахь давхарга - лаазалсан хэсгийг нухсан. Дараа нь чанасан цагаан будаа 6-8 халбага - үлдсэн майонез нь түүний дээлний орой дээр. Дараагийн давхарга - сараалжтай алим, дараа нь лаазалсан, энэ үед нилээд жижиглэсэн сонгино хольж хоёр дахь хэсэг. Тэгээд өнгөлгөөний давхарга - grater хөлдөөсөн цөцгийн тос сараалжтай. салат бэлэн бол бэлэн соустай хамт дүүргэн, дээд чимдэг өндөгний цагаан арьстан. шигтгээ нь нэг хагас цагийн турш хөргөгчид хураах.

Жор № туна 3. Салат коктейль

, Хялбар амттай, гайхалтай энгийн, цагаан будаа энэ салат, ямар ч баяр таны зочин гарын үсэг хоол түрүүлж, болсон эсэхийг лаазалсан. Үүнийг хийхийн тулд та савтай худалдан авах хэрэгтэй лаазалсан туна загас нь массын фракц загас 300 гр, нэг боловсорсон гадил, улаан лооль, чанасан цагаан будаа нэг аяга. нимбэгний шүүс, 3% цуу гурван халбага, ургамлын тос дөрвөн халбага, илүү сайн оливын тос, давс, чинжүү нь халбага: дүүргэлтийн хувьд. цэнэгийн нь Туна ханд болон сэрээ жижиглэж. Улаан лооль арьс нь цэвэрлэж байх нь зүйтэй, үүнийг scalded. Гадил шоо хуваасан, тиймээс энэ нь харанхуй болохгүй вэ - нимбэгний шүүс нь цацаж. цуу, давс, чинжүү ургамлын тос нэвтрүүлэх, нэгтгэх болон ороолгодог хумсны: амтлагч дараах байдлаар бэлтгэнэ. салат найрлага нь санамсаргүй дарааллаар давхаргууд нь тархсан байна жан асгах болон хотынхоо зvлэгжилтийг нь чимдэг.

Жор № 4. «Camomile талбарыг"

Энд өөр нэг жор, зун нэртэй энэ цаг нь болсон. Энэ салат бэлтгэх тулд та юу хэрэгтэй вэ? загас, цагаан будаа, өндөг, лууван, салат, сонгино, өргөст хэмх, майонез, ургамлын тос, нэг халбага лаазалсан. Таван өндөг, лууван буцалгана. Дараа нь хөргөлттэй лууван цэвэршүүлэх болон том ширхэгтэй grater, алтан хүрэн хүртэл passeruem ургамлын тос дээр цэвэрлэнэ. чанасан будаа, нухсан лаазалсан хоол (хулд, Saury, загас), жижиглэсэн сонгино, лууван, хэрчсэн өргөст хэмх: салат аяга доод гарч өргөн угаасан салат давхарга тавьж, тэдэнд. майонез нь promazyvat давхрага мартаж болохгүй. Цагаан будаа нь салат болон лаазалсан хүнсний гоёлын өндөг байх болно. Тэдний Дэлбээ - хагас yolks үүрэг serdtsevinok daisies болон өндөгний цагаан, жижиглэсэн polukruzhochkami тоглож байна. Болгоомжтой нь "Daisy" бий бэлэн салат тавьж, тэд, ялангуяа бага насны хүүхдүүдэд, хүн бүрт ширээнд сууж хацар нь итгэлтэй байна.