Хүүхдэд зориулсан Загас бялуу. Зөв хүүхдийн хоол хүнс

Үнэхээр бүх эцэг эх нь мэддэг загас гэж - эрүүл мэнд болон тэдний хүүхэд зохистой хөгжүүлэх нь маш ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн. Загас түүний бүрэлдэхүүнд ашигтай уураг, амин хүчил, амин дэм, эрдэс бодис, жижиг биеийг өсөн нэмэгдэж буй нь чухал ач холбогдолтой байдаг. Үүнээс гадна, загас биш харин мах илүү хүүхдийн бүтээгдэхүүн, илүү сайн бэлчээр. Энэ нь ямар ч бүдүүн нарийн ширхэгтэй, шингээж, хэт удаан хугацаагаар бие махбодид шингээгдсэн хэцүү байдаг байна.

Fishcakes - хамгийн сайн сонголт

Яагаад яг хүүхдэд fishcakes хамгийн сайн сонголт хоол байх вэ? Нэгдүгээрт, зөв бэлтгэсэн бол, дараа нь тэнд бүтээгдэхүүний бүх ашигтай шинж чанар болон чанарыг хамгийн бага алдагдал юм. Хоёрдугаарт, бургер - бүх хүүхдүүдэд хайртай байдаг бөгөөд энэ нь хоол, тэр ч байтугай хамгийн нягт няхуур ханддаг ба олон ааштай зуршил.

Гуравдугаарт, загасны бялуу хүүхдэд ирээдүйд бэлдэж болно. Мэдээж хэрэг, нэг нь гурван жилийн хүүхдүүд илүү сайн шинэ бургеруудыг бэлтгэх, гэхдээ хуучин хүүхдийн бэлдэц хийж, хөлдөөгчид-д нэлээд боломжтой юм. Энэ нь үргэлж залуу ээжүүдийн зуухан дээр зогсох үед нь маш их байх юм. Күүк загас бялуу, ирээдүйд ашиглах хөлдөөсөн - үнэт цагийг хэмнэх хамгийн тохиромжтой.

Сонгох, meatballs нь загас бэлтгэх

Хүүхэд л анхаарлаа хандуулах нь дэлгүүрт байх нь загасны бялуу бэлтгэхийн тулд загасны тос багатай сортын. Ялангуяа таны хүүхэд дөнгөж нэг настай бол. Энэ нь hake, haddock, plaice, pollack худалдаж авах нь илүү дээр юм.

Маш амттай fishcakes Сагамхай. хүүхдүүдийн хувьд энэ загас Поллокийн буюу haddock илүү амттай. Тэгээд сагамхай булангийн олох hake, эсвэл Turbot нь филе хамаагүй хялбар байдаг. Энэ нь үргэлж урьдчилсан хэрчих загас цаг биш юм.

цаг хугацаа ч олж байгаа бол, энэ нь зарим зөвлөмжийг өгөх болно загас хэрчих meatballs байна. Загас өмнө bunching ёстой зайлж хэд хэдэн удаа доор ажиллаж байгаа ус. Дараа нь та толгой, гүзээг, хайрстай арилгах хэрэгтэй. Та тэд сайн баялаг шөл бий, загасны ясыг нь хаях байхгүй болно (бургер зууханд болгосон байгаа бол энэ нь ашигтай байдаг).

загас хэрчих дараа хэд хэдэн удаа зовсон байх ёстой. мэргэжилтнүүд хэлж байдлаар бага насны хүүхэд, илүү анхааралтай загасны яс чөлөөлөх ёстой.

гол найрлага

• Загас бага өөх тос сорт - фунт.
• Тахианы мах өндөгний - нэг хэсэг.
• Цагаан талх, эсвэл талх - 100 грамм.
• Сүү - хагас аяга (100-150 мл).
• Наранцэцгийн тос (patties шарсан байгаа бол).
• Загас шөл (хэрэв загас бялуу та шийдсэн хүүхэд зууханд хоол).
• Солт.
• Сонгино, эсвэл chives (заавал тохиргоо, хүүхэд).

бэлтгэх үйл явц

Та загас шанз бэлтгэнэ дараа, та бусад найрлага бэлтгэж эхлэх болно. жижиг аяга руу сүү хийнэ, талх, эсвэл талхны нэмнэ. хэдэн минут байлгана өсөв нэрийн жагсаалтыг байна. Шахаж чөмөг нэмнэ. Та цаг хугацаа, хүсэл байгаа бол мах, талх шанз дэвтээсэн болно.

Цаашилбал, бид хольц болгон нэг өндөг жолоодох, давс жижиг хүндрэлд нэмэх гэж байна. Байдлаар нь The нум, бүх хүсэл хамаарна дээр The хүүхэд-ийн сонголт. Энэ бүтээгдэхүүн нь хоол нэлээд мэдэгдэхүйц нь хүүхэд - загас бялуу шингээх хүсэлтэй хүүхдүүд байдаг. Гэхдээ нэг дор хаа сайгүй сонгино таньж, идэх татгалзах хүүхдүүд байдаг. сонгино тохиолдолд - сонголт нь түүний ээж нь түүний хүүхэд амт тохиргоо хэн ч илүү сайн мэддэг юм.

Цаашилбал, хоол хийх үйл явцыг тодорхойлох хэрэгтэй. Шинжээчдийн үзэж буйгаар бол тогооч загас бялуу нь хүүхэд 1 жил Хуучин нь, энэ нь илүү сайн сонголт The зуух эсвэл уурын усан онгоц. таны хүүхэд хуучин бол та бага зэрэг газрын тосны patties болон шарсан мах болно.

Тэгэхээр нь хүүхэд (1 жил) нь загасны бялуу бэлтгэх. зууханд амттай бургеруудыг хоол байх ёстой тулд шөл урьдчилан хоол. Хэлбэрийн patties бэлтгэсэн тавган-д тавьсан. маягтын доод хэсэгт, та бяцхан загас хувьцааг (энд бид хаях гэж зөвлөж байхгүй бол уран яс), эсвэл ус асгаж болно. шингэн зүгээр л cutlets ёроолыг хамрах ёстой. Таг эсвэл тугалган хамрагдсан болохгүй. Бэлэн хоол маш хурдан - ий тухай 10-20 минут. Cutlets загас баян амт нь шүүслэг авсан байна.

Аливаа загас жигнэмэгээр жор хүүхдийн гаралтай тос нь доод хэмжээг шаарддаг. Тэгэхээр та хамгийн багадаа тос ашиглахыг оролдож дараа нь, зуух эсвэл уурын усан онгоц ашиглана гэсэн үг биш бөгөөд patties хуурч болно шийдэх бол. төрийн бус мод бүрхүүл нь тэр тогоо бол сайн. Дараа нь ерөнхийдөө хүнсний ногоо, өөх тосны хэрэглээ нь зөвхөн хүүхдийг ашиг гэж зайлсхийж болно.