Хоол хийх сонголтуудаас: сүү нь Donuts. давсны уусмал дээр пончик жор

Donuts - багаасаа бүр энгийн оршин танил нь хоол. Энэ нь ОХУ-ын үндэсний хоол нь маш Хүндрэлгүй жигд байна. нь хайруулын тавган дээр хайруулын бэлтгэсэн байна, энэ нь янз бүрийн нгээр агуулдаг. пончик хувьд зуурмаг талхны талаар болон талхны ч ашиглаж болно. Энд тэдний бэлтгэх хэд хэдэн энгийн тохиргоонуудын байна.

сүү Сонгодог гурилан бүтээгдэхүүний

Энэ нь магадгүй гурилан хоол хийх хамгийн хялбар арга зам юм. Эхлээд бид улаан буудайн гурил, хагас килограмм (эхний зэрэг нь тохиромжтой юм) шигших хэрэгтэй. Дараа нь, энэ нь тал хувь нь сав баглаа боодол, хуурай мөөгөнцрийн асгах шаардлагатай, давс 5 гр, элсэн чихэр 60 гр, нэг өндөг, 1 гадна дараа нь 7 минут kneaded зуурмаг (хэн нэг нь шахсан мөөгөнцрийн ашиглахыг илүүд үздэг бол, тэд 16 гр байх ёстой) сүү 5 аяга. Энэ хугацааны дараа, та цэвэршүүлсэн ургамлын тос, 3 халбага нь орлуулж болно маргарин 60 гр, нэмэх, өөр 10 минутын турш үйл явцыг үргэлжлүүлэх хэрэгтэй. Бэлэн зуурмагийн цаг хоёр (энэ нь 2-3 дахин хэмжээгээр нэмэгдэх ёстой) тухай хандах үлдсэн байх ёстой. Үүний дараа та дахин зуурсан гурил зуурах болон эзлэхүүний нэмэгдүүлэх үлдээх хэрэгтэй.

зуурмаг эцэст нь бэлэн байна дараа та түүнтэй хамтран ажиллаж эхлэх болно. Энэ нь хөгц төхөөрөмж сийлсэн тоо ашиглан ширээн дээр нь хуйларсан байна. Энэ үед та ургамлын тос нь халуун хайруулын тогоо тавьж болно. нь хайруулын тавган, сүү нь амттай, тендерийн маффин талхны авах зорилгоор газрын тос нь маш их байх ёстой.

Бэлэн тоо болгосон төрийн хүртэл аль аль талд нь халуун газрын тос, шарсан мах-д тавьсан. хоол бууз эцэст илүүдэл өөх арилгах, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж нь даавуугаар нэвт норгох.

сүү, интоорын дүүргэлтийн нь Donuts

Энэ төрлийн бэлтгэх бас ашиглаж гурилан бүтээгдэхүүний сонгодог мөөгөнцрийн зуурмаг, түүний бэлтгэх технологи дээр дурьдсан юм.

дүүргэлтийн хувьд хөлдөөсөн, шинэ жимс болгон ашиглаж болно. Тиймээс тэд шүүс байг, тэд элсэн чихэр, нэмэх хэрэгтэй (интоор 0.5 нэг кг - 300 гр элсэн чихэр). дүүргэлт пончик үүсэх үед нэвтрэхгүй байх вэ, энэ нь зузаарч шаардлагатай байна. Та цардуулын 40 грамм ашиглаж болно (гэхдээ энэ нь зөвхөн элсэн чихэр эцсийн татан буулгах дараа нэмэх хэрэгтэй).

интоор шавар дунд дулаан гаруй зуухан дээр тавьж байх ёстой ба зөөлөн нь вазелин тууштай авсан хүртлээ буцалгана.

Хөргөсний дараа дүүргэлт пончик үүсэх эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд зуурмаг жижиг ортой гарч өнхрүүлэн, тэдгээрийг өөрөө буулгагч, дараа нь халуун ургамлын тос нь их хэмжээний аль аль талд нь хуурч.

Тиймээс бид, сүү нь маш амттай бууз интоорын дүүргэлтийн нь шарсан байна.

Англи хэлний crumpets

пончик 3/4 аяга (150 мл), халуун сүү хоёр халбага мөөгөнцрийн шингэлж байх ёстой анхны хэлбэрээр бэлтгэх, дараа нь нэг нэг өндөг нэмж, 60 грамм цөцгийн тос хайлж. Түүнд 1.5 цаг нэмэгдсэн байна. Л. давс, таван дутуу аяга гурил элсэн чихэр, 40 гр. бүх найрлага нь та хоол ирмэг удмаараа байх болно уян хатан зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Та 2 дахин нэмэгдэхгүй байх шиг вэ гэх хүртэл нь үлдээх хэрэгтэй.

дугуй давхаргыг бий болгох, semolina нь цацаж нь тавган, тэднийг тавих, мөн нэмэгдэж хүртэл хүлээх хэрэгтэй баримлын шавар байна. Үүний дараа, энэ нь гал дээр эргэж, бялуу шатаасан.

бэлтгэх англи хэл дээрх хувилбар сонгодог нэг, эцэст нь үйлдвэрлэсэн сүү Donuts тос ямар нэг хайруулын тавган дээр шарсан, өөр байна.

давсны уусмал дээр Donuts

сүү Donuts бүгдийг оролдсон, гэхдээ та давсны уусмалд тэднийг хоол бол - энэ нь маш ер бусын юм.

Тэдний хувьд, та давсны уусмалд аль нэг хагас аяга хэрэгтэй болно, энэ нь давс хагас халбага, элсэн чихэр, хагас аяга, цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос 1 халбага, нэг өндөг нэмж хэлэв. Эдгээр найрлага сайтар хольж байх ёстой. Тус тусад нь холимог 1.5 аяга гурил 1 tbsp sifted. л. жигд нунтаг. Үүний дараа бүх найрлага нэгдэж байгаа бөгөөд зуурсан гурил kneaded байна. Үүний дараа энэ нь 10-15 минут хандах үлдсэн байх ёстой.

Бэлэн зуурмаг намуу үрийг нь цацаж байх хэрэгтэй нимгэн тэгш өнцөгт давхарга уруу өнхөрч байна. Цаашилбал давхаргыг зурвас, дангаар нь эргүүлэг нь эрчилсэн байна хуваасан байна. Тэд хуудас өмнө нь тосолчихдог ustelenny илгэн дээр овоолсон, 170 градусын температурт царцдас (25 минут) бий болгох халуун зууханд шатаасан байж дараа нь юм.

Таны харж байгаагаар, crumpets сүү Donuts дуртай биш шорвог бэлтгэх, гэхдээ тэдгээр нь ямар ч бага нь амттай байдаг. Энэ нь анхны жор нь оролдлого нь мэдээж үнэ цэнэтэй юм.