Хар чавга нь эргэлдэж: тахиа, мах, загас

Мах эргэлдэж амттай, шүүслэг хоол - хар чавга байна. Дээрээс нь, энэ нь мацаг бэлтгэж байгаа юм, зуухны дэргэд нь удаан зогсож байхыг шаарддаггүй. Ер нь, мах онц хатаасан жимс нь нэгтгэж байгаа бөгөөд энэ нь ашиглахгүй байх нь нүгэл юм. Энэ нь мах хар чавга нь эргэлдэж хийхэд ашиглаж байгаа ямар ч хамаагүй.

Тусгай анхаарал хар чавга нь хальс тахиа эрхтэй. Тэд өөрсдийн эсрэг бусад аас бага илчлэг илүү зөөлөн байдаг мах нэрийн жагсаалтыг. Үнэн хэрэгтээ, идэж болно энэ хоол хоол ч dieting.

Эхний жор нэрийн жагсаалтыг бэлтгэх хоёр бэлтгэх шаардлагатай байна тахианы хөхний, бяслаг 100 гр, Breadcrumbs болон цөцгийн тос атга - хар чавга. Эхлээд та буцалж буй усан дотор уурын хар чавга хэрэгтэй. Дараа нь зөөлөн хязгаарлах, ойролцоогоор 5 * 7 см-ийн хэмжих тууз болгон бууруулсан байна. Ийм тууз бүрийн бяслаг жижиг хэсэг болон жимс хар чавга тархсан байна. Тахианы мах цэвэрхэн нь нэрийн руу атираа болон шүдний сүлбээр зүүгээр зоосон цагдаагийн.

Бэлэн нэрийн жагсаалт нь өндөг, дараа нь paneer буурсан. Дараа нь эргэлдэж самар нь masle.Gotovyat хар чавга болон тахианы тос нэрийн шарсан байна. Эхний дэвтээсэн хар чавга, дараа нь жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, самар холигч дахь газар юм. Аль аль нь бүрэлдэхүүн хэсэг холимог. Тахианы мах хөх хоёр хэсэгт хуваасан. хэсэг бүр зөөлөн хуванцар боолт дамжуулан хязгаарлах. тахианы дүүргэлт тархсан нд нэрийн жагсаалт дахь цувисан, утас нь ороосон байна. Rolls 30 минут хавтан болон шөл дээр тавьж тогоо, дахин.

хар чавга, сармис нь тахиа эргэлдэж. Ийм ч бас байдаг. Тахианы мах булангийн фунт, нимгэн тууз хуваасан нь хязгаарлах, амт нь цацаж чинжүү давсалсан. Дараа нь, нилээд сармис хумс болон хатаасан хар чавга, 4 150 гр бууруулсан байна. найрлага хольж, майонез нь дүүрэн байдаг. тахианы хэсэг бүр дээр тархалтыг чөмөг, тэдгээрийг нь нэрийн руу дахин, дараа нь бэхэлсэн утас. Rolls нь жигд хуудсан дээр тархаж, майонез, улаан лоолийн нухаш нь холилдсон тослох. цувисан нэрийн жагсаалт үйлдэх боловч та зууханд халаах, 20 минут тогоо тавьж байх хэрэгтэй.

дарс галоген хар чавга нь тахиа эргэлдэж. 6 bedryshek тахианы яс мах тусад нь байлга. Энэ нь мах, арьсыг бүрэн бүтэн байдлыг алдагдуулахгүй байх нь чухал юм. майонез, гич, халуун ногоо нь холилдсон мах Lubricates. цаг хөргөгчинд marinate мах үлдээгээрэй.

Нэвт норгох, дараа нь нилээд хар чавга, жижиглэсэн сармис, нэг хутгагч самар нь буталсан болгон бууруулсан байна. Бүх найрлага хольж байна. тэмцэхийн тулд мах promarinuetsya, шаардлагатай бол. хэсэг бүр дээр дүүргэлтийн бага хэмжээний тархсан, тахианы нэрийн жагсаалтыг энэ онд дахин.

Бэлэн нэрийн жагсаалт нь хайруулын тавган дээр шарсан байна, дараа нь жигнэх нь хөгц руу шилжүүлж, тэд улаан дарс, цөцгий асгаж, хумс, булан навч, чинжүү, шинэ ургамал, нэмнэ. Хаалттай хөгц 50 минут зууханд тавьсан юм.

мах нэрийн жагсаалт нь амттай, анхны жор - хар чавга үхрийн мах нь эргэлдэж. Энэ нь үхрийн мах 1.5 кг, гахайн 300 гр, хар чавга стакан, хуурай улаан дарс, нимбэг, 2 халбага элсэн чихэр, цөцгийн тос 300 мл-ийн бүрдэнэ.

Үхрийн махны төмстэй нимгэн ялтас болгон хувааж, шөнө дарс дэвтээсэн унтраах зодож байна. Өглөөний, угааж, хагас цагийн хар чавга усанд дэвтээсэн. Дараа нь мах дарс, дахин нэг удаа унтраах зодож, устгах, давхардсан хуванцар боолт дээр тавьж чинжүү, давс цацаж. Нилээд тэн хагас нь хар чавга бэлтгэж, мах, дээр тавьж эрхлэдэг байна.

Аяархан, кино зах барьж хэд хэдэн газар мах гэмтээлгүй боолт утас нэрийн жагсаалт дахь нь нэрийн руу мах өнхрөх. Дараа нь, нимгэн тууз болгон утсан гахайн мах бууруулах, тэднийг ролл боож. Bacon шүдний нь баталгаажсан байх ёстой. Бэлэн өнхрөх тугалган цаас ороож, 40 минут зууханд тавьсан юм. өнхрөх бэлэн болсон үед энэ хэсэг нь Ла хоолны хуваасан байх хэрэгтэй болно.

Загас хар чавга нь эргэлдэж. 3 дунд загас Pollock угаах, сэрвээ таслах, гол тулгуур устгах, хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. тус бүрийн төвд бага зэрэг бяслаг тавьж, тэднийг хуруу шилэнд zavrnut. Дараа нь тогоо бөгж бүх загас, загасны ширхэг хооронд жимс, эсвэл чавга төмс аяган дээр тавих. майонез нь бүгдийг нь шиврээ бороо болон махыг урьдчилан шараад зууханд тавих.