Хамгийн сайн бялуу жор: хурдан, амттай

Аливаа баяр цай аяга, мэдээж бялуу үйлчилсэн нь дуусгавар болно. түүний бэлтгэл нь ихэвчлэн зөвхөн дээр гэрийн эзэгтэй хүч чадлыг ч, цаг хугацаа ч байна. Ихэнх тохиолдолд энэ тохиолдолд хамгийн ойр чихрийн дэлгүүрт бэлэн боов худалдаж авсан. Гэхдээ заримдаа би гар хийцийн амттан, урт удаан хугацаанд хоол байхгүй байх байсан юм нь таны зочин гайхах хүсч байна. Энд маш хурдан гарч туслах амттай бялуу бэлтгэх жор байдаг. Мөн энэ нь дан ганц ч хоосон ямар ч хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний хоол нь ихэвчлэн шаардлагатай болно.

Хөвөн бялуу тос, жимс нь

Мэдээж та энэ байх ёстой гэж бялуу хийх бол энэ нь нэгээс илүү цаг авч болно. Тийм ээ, бялуу боломжтой байж болох юм. Эцсийн эцэст олон нөхцөл хангасан байх ёстой: өндөг сайн, зөөлөн гурил хутгана, ямар ч тохиолдолд зуух нээж чадахгүй байна онд зуурмаг суурьшсан ороогүй байна Beat. Энэ нь, энэ жор ашиглах нь бараг боломжгүй юм бялуу, хурдан , амттай бялуу хийх болно. Гэхдээ та дэлгүүрт бэлэн торт худалдаж авч болно, дараа нь тэнд тэдэнд тос бэлтгэж, жимс нь засах нь л байх болно.

Төгс сонгодог жигнэмэг тохирсон buttery тос хамтад сүү, масло байна. түүний бэлтгэл хувьд найрлага ижил температурт байгаа нь чухал юм. Та бас харьцаа дагаж мөрдөх хэрэгтэй: газрын тос 200 гр хамтад сүү 8 хоолны халбагын авах. Хамтдаа, нэгэн төрлийн масс руу ташуурдуулж. Бялуу агаарт гарч эргэж, жимс, эсвэл чихрийн сироп нь торт нэвт норгох болон тос нь ямар ч жимс peresloit. Энэ нь гадил, гүзээлзгэнэ, нэрс болон хан боргоцой байж болно. Дээш ижил тос, үрж жижиглэсэн шоколад, жимсний ширхэг талыг чимдэг.

Жигнэх ямар Бялуу

Тэгээд та нар юу нь хурдан, хялбар, амттай бялуу хэрэгтэй бол? Энэ тохиолдолд, жигд ямар жор бяслаг гарч туслах болно. Энэ бол зүгээр л бэлтгэхэд маш их хүчин чармайлт гаргах хэрэггүй үнэхээр юм. shortcake хувьд буталсан жигнэмэг 300 гр болон хайлсан цөцгийн тос 150 гр нь хольж байна. элс үр дүнд масс нь хуваагдмал, гөлгөр хэлбэрээр гаргаж тавих.

Одоо та бяслаг ааруул бэлтгэх хэрэгтэй. Учир нь 100 мл усанд үүнийг желатин 20 гр нь өмнөх нэвт норгох ба цаг орхисон. Дараа нь энэ нь усан банн буцалж авчирсан байсан ч буцалгана биш. Тус тусад нь, элсэн чихэр, 150 гр 200 мл-ийн хүнд тос нь элс зоддог. өтгөн mascarpone бяслаг, хутгаад, 500 гр нэмнэ. желатин нэмж, дахин хутгана. үр дүнд масс shortcake, гөлгөр, 3-4 цаг хөргөгчинд оруулах тухай байв. Аяархан тавган дээр шилжүүлэх болон бяслагтай хамт цай урьж болно.

Бялуу жигнэмэг "Загас"

Энэ нь баттай юм - энэ нь хамгийн хурдан амттай бялуу байна. түүний бэлтгэх жор ч хүүхэд даван туулах болно гэсэн маш энгийн юм. Та нэг аяга бүх орц хольж хэрэгтэй, амттан бэлэн болсон байна. Үүнийг ч гэсэн бэлтгэж байгаа илүү хурдан иддэг. Ингэснээр өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах үүнийг устгаж болно наалдах кино нь тохиромжтой тогоо хатуу хучилттай. Ингэснээр тэд сайхан хэв маяг бий нь жигнэмэг "Загас" тавь. Дараа нь, энэ бялууг үзүүр байх болно.

хураангуй сүү, ваниль 500г тос 1 лаазыг Beat, үлдсэн жигнэмэг нь холино (бүгд 300-350 грамм шаардлагатай). нь "загас", гөлгөр хэлбэрээр тавьж, нэг шөнийн дотор хөргөгч цэвэрлэнэ. нь үйлчлэх таваг дээр Өглөөний ээлж болон үрж жижиглэсэн шоколад, самар нь чимэн гоёг. Энэ нь бас өнгөтэй Кокосын ширхэгтэй харах нь зүйтэй юм. маш их масстай, та жимс нь төрөл бүрийн нэмж болно, гэхдээ энэ нь жигнэмэг бялуу тэднийг чөлөөлөх шаардлагатай байна гэж болж байна. Магадгүй хамгийн хямд бялуу жор. Түргэн, амттай - бас түүний тухай.

зефир бялуу

амттай бага бүтээгдэхүүн хийх дуртай Эдгээр нь хязгаартай энэ бялуу талархах болно. Эхлээд та 2 өндөг, элсэн чихэр, хагас аяга, гурил, ижил хэмжээний бялуу бэлтгэх хэрэгтэй. Тэрээр сонгодог жор юм. Мэдээж та ч бас бэлэн Корч ашиглаж болно. . 21 см-ийн сайн Илүүдэл тайрах - Түүний өндөр нь тухай 2-2.5 см, диаметр нь байх ёстой.

Одоо та зефир нь souffle хоол хэрэгтэй. сэрээ, эсвэл tolkushkoy нь энэ нь түүний Маш хийхийн тулд. Нийт зефир, цагаан, өнгөтэй, 500 грамм хэрэгтэй болно. Хэрэв тос хагас литр нэмж, impregnate 30 минут байлгана. Нэн даруй сүү 1/2 аяга желатин нь уут нэвт норгох, 10-15 минут байлгана. Дараа нь, дулаан (гэхдээ буцалгана биш), өрөөний температурт хөргөнө. Одоо ташуур холигч zephyr-өтгөн масс, аажмаар өсөв желатин нэмж.

Энэ нь зөвхөн бялуу цуглуулж байна. Үүнийг хийхийн тулд нь хуваах хэлбэртэй жигнэмэг тавьж зефир souffle ямар нэгэн чанамал болон дээрээс сироп impregnate. 5 цагийн турш хөргөгч устгана. , үйлчлэх - Энэ нь засах нь хэвээр байна. Энэ жор нь хурдан, амттай бялуу ч туршлагагүй тогооч чадах хоол.

Apple-ийн бялуу

Төрсөн өдөр бялуу нь бүхэлдээ ердийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэж болно. Хамгийн гол нь - түүний хослол. Тиймээс, алимны нэмэлт, хатаасан жимс нь энэ нь бусдын адил биш юм амт нь болж байна. Зочин урт энэ амттан хийж байгаа нь авсан, тунгаан бодож болно. Магадгүй энэ нь хамгийн анхны бялуу жор, хурдан, амттай болгосон юм. 33-аас доошгүй% -ийн 300 мл-ийн тос өөх агуулгыг ташуурдаж. бүдүүн grater дээр 2 том алим, чихэрлэг, хальс болон цавчих хамгийн сайн сортын авна. Хэрэв тулд буталсан жигнэмэг 250 гр, жижиглэсэн самар 100 гр, үзэм нь 50 грамм, нэг нимбэгний Зэст, элсэн чихэр нь халбага нэмнэ. Бүх холимог болон ташуурдуулж тос нэмнэ. нь бөмбөрцгийн хэлбэрээр хавтгай тавган дээр жин тавь. ташуурдуулж тос, жимс нь чимэн гоёг. Та гол бүрэлдхүүн хэсэг дээр зочдод буйг болон карамелэн алим зүсмэлүүд нь чимэн гоёг болно.

Мөн эцэст нь,

Болон бэлтгэх хүсэлтэй нэлээд хэдэн гэрийн эзэгтэй мэдээж байна "Киев бялуу" зочид болон "Шувууны сүү". Харин ч тэд үргэлж хэдхэн хоногийн амттангаар нь Tinker боломж байхгүй байна. Тиймээс, үргэлж уран бялуу жор, хурдан, амттай хоол болно тэр ч байтугай сургуулийн.