Усанд бууз руу зуурмаг: фото зураг нь жор. зуурсан гурил хэрхэн хоол вэ?

банш зуурмагийн - өөрөө нэг зүйл нь сайхан сэтгэлтэй. Бүх ч хүүхдэд бэлтгэх үндсэн болон боломжийн гэж үзэж байгаа боловч практикт ихэвчлэн үр дүн нь маш шингэн, урсаж аль эсвэл эсрэгээр, хэтэрхий огцом гэдгийг тулгарч байна. Та Зуурмагийн ч уурын авах гаралт царс хэсэг ус, сүү, тохой нь бууз руу зуурсан гурил хийх оролдож болно бүх чиглэлд эргэж,. Хэрхэн тэмцэх нь ялалт гарч тулд шинэ баримлын шавар , амттай бууз банш өөрсдийгөө хангаж Энэ өгүүллээр харж болох юм.

тулгын чулуу

зуурмаг, бууз бэлтгэхэд ашиглаж байгаа, байх ёстой:

• Удаан эдэлгээт. Үгүй бол та toppings нь шөлөнд чанасан бууз авах эрсдэл. Ялангуяа хөгтэй "Concoction" нил ягаан өнгө нь бууз интоорын байсан бол олж авсан байна.
• Нимгэн. хэтэрхий зузаан зуурсан гурил гарч Roll, чи амтгүй бөөн, эд мөнгөний хонжворт сугалааны шиг чөмөг хайж байна, та нарын ялагч байх болно явдал авах болно. meatless аяга, усанд бууз руу зуурсан гурил бэлтгэх хүмүүст зориулсан Ялангуяа үнэн ёстой байдаг - энэ нь бага, бат бөх байх ёстой гэж үзэж байна.
• Нэгдсэн. шүүслэг банш уу гурил ээдрээ хазах оролдож байх зуур маш цөөхөн хүн - Энд биш, тайлбарлах хэрэгтэй.

Усны тийм гурил

Ravioli болон банш баримлын шавар нь дуртай жор усанд зуурсан гурил исгээгүй тооцно. Тусгай бүтээгдэхүүн нь биш, зөвхөн "харин" - энэ нь өндөг нь аналоги-аас бага хүчирхэг юм.

Бодит байдал дээр, ажилд маш сайн шоу усанд бууз руу зуурмаг, та зүгээр л өөрийгөө түүний ил тод ролл байх нь дасан зохицох. Тэгэхээр, жор:

• бүлээн ус - 0.5 литр,
• Солт - 1-р. слайд ямар халбага;
• гурил - 1500-2000 грамм.

бэлтгэх үйл явц

усанд давс усанд уусгана.

, Ажлын гадаргуу Слайдан дээр гурил шигших ховил үүнийг хийж, аажим аажмаар зуурсан гурил зуурагч нь давсны уусмалаар асгах эхэлнэ. ирмэг нь гурил цуглуулах, тойрог жигд хөдөлж байна. олон нийтийн мод юм бол илүү их гурил нэмнэ.

үр дүнд зуурмаг амжилттай бууз авахын тулд минут 5. түүний уялдаа маш чухал kneaded байна. Зуурмаг жор зуурмаг уян хатан боловч чулуун бус байх ёстой, даралт өгөх - ус гурил маш их хэрэгтэй болно, гэхдээ түүнийг бүү хэтрүүлэн гэсэн үг юм.

нь алчуураар бэлтгэсэн зуурсан хамарч, цавуулаг багатай боловсруулах туршилтын хугацаанд 40 минут үлдсэнийг нь үзье.

зуурсан гурил гарч гулсмал үед биш, энэ нь хэтэрхий эгц болон аюултай зах бүтээгдэхүүн хамт оролцдог юм болж болно, учир нь үүнийг podsypaya гурил хэтрүүлэн гэж оролддог.

Тэгээд нэг нь өндөг

Олон гэрийн эзэгтэй өндөг нь усанд бууз руу зуурсан гурил хийх дуртай. Ийм туршилтыг өмнөх нэрийн харьцуулахад илүү бат бөх бөгөөд болгосон үед таагүй гэнэтийн бэлэг авах эрсдэл ч хоосон давхарга нимгэн олгодог оноос хойш Тэдний сонирхол, тодорхой байна.

Үүнийг хоол авч:

• гурил - 600 грамм,
• давс - 10 грамм,
• Ус - 200 мл;
• Өндөг - 3 ширхэг.

нэгэн төрлийн ус нь өндөг, давс Beat.

Таны ажлын гадаргуу дээр гурил шигших сайн шалгаарай.

нүх өндөг хольц бөглөж, дээр дурдсан зуурсан гурил зуурах (үзнэ үү. усанд өндөг ямар Batter). Цаашид vystaivaniya ба бэлтгэл зарчим мөн адил юм.

бууз болон банш Choux зуурмаг

шинэ зүйл хүсэж байгаа хүмүүс, бид бэлтгэх зөвлөж байна choux боов. нь зөөлөн, илүү Зуурцтай болон зөөлөн - түүний өмнөх нь Энэ нь ч хүрэлцэх ялгаатай. Энэ нь бараг ямар ч илүүдэл гурил шингээдэг, маш хялбар, хөгжилтэй цувисан юм. Бэлэн хийсэн бууз choux зуурмаг илүү зөөлөн бүрхүүл Гэхдээ, түүний хүч чадал ямар ч нөлөөгүй байсан ч хайлж бүтэцтэй байдаг.

Тэгэхээр, жор:

• Буцалсан ус - 200 мл;
• Давс - 1/2 цайны халбага ;.
• ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
• гурил - 500 грамм.

, Ажлын гадаргуу дээр гурил дов шигших сайн шалгаарай.

, Гурил, давс руу хийнэ ургамлын тос нэмж, саад зогсоох ямар ч буцалсан ус хийнэ.

шаардлагатай бол зуурмаг, podsypaya гурил зуурах. алчуураар таглаад, хагас цагийн турш, дараа нь ашиглах зогсож байг.

Тийм ээ, тэнд зөвхөн газрын тос, гурил, ус, давс юм. Зуурмаг, энэ байгаа хэдий ч, энэ нь их болж байна.

Ravioli болон банш зуурмагийн рашаан

Дахин хэлэхэд, хол "сонгодог сургууль" руу шилжих хүсэж байгаа хүмүүст зориулсан. жор нь өмнөх хүмүүс арай илүү төвөгтэй, харин нэр төрийг нь анхаарлын маш зохистой түүнтэй хамт ажиллаж илэрдэг, мөн идэх нь. түүний хэрэгжүүлэх гэх мэт бүтээгдэхүүн хэрэгтэй

• хий нь эрдэс ус - 200 мл;
• өндөг - 1 PC;
• хоол - 700-800 грамм;
• Давс - 1/2 цайны халбага ;.
• Элсэн чихэр - 1/2 цайны халбага ;.
• ургамлын тос - 4 tbsp. халбага.

Нэг аяга хольж гурил бусад гөлгөр бүх бүтээгдэхүүн хүртэл хумсны.

саад үргэлжлүүлэн, дараа нь хүртэл гурил асгах нь та компанийг авах хүртэл эхлэх, гэхдээ зөөлөн зуурмагийн тогтвортой.

Та pierogi бууз болон pasties хийх эсвэл үгүй төлөвлөж байгаа бол энэ зуурсан гурил рашаан дээр хоол, зүгээр л жор өндөг нь устгаж болно.

сонголт нгээр

таны нийцэхгүй toppings сонгох - зуурсан гурил хэрхэн хоол, бид жижиг нь хэрэг байна олдлоо. Бид таныг харж, мэдэрч чадна хэд хэдэн тохируулгууд шүүрэн авч:

• Cherry (нэрс). түүнийг бэлтгэх нь тавигддаг интоор (нэрс), 500 гр авна. Жимсний хөлдсөн бол түүнийг гэсгээх болон шүүс шавхана. шинэхэн байгаа бол, дараа нь бага зэрэг элсэн чихэр нь цацаж, хагас цагийн турш зогсож байг, дахин гаргасан шингэн шавхана.

элсэн чихэр, 150 гр холино. Та бууз дээр чөмөг тархсан үед илүү их хүч чадал нь цардуул цэн бүрт нэмнэ.

• Ааруул (давс). Энэ хослолын дүүргэлт тос 250 гр, 1 өндөгний шар, давс, 2 tbsp хэрэгтэй. халбага нилээд ногоон жижиглэсэн.
• Ааруул (чихэрлэг). шигшүүрээр бяслаг 250 гр, 1, 3 tbsp нь өндөг холимог цэвэрлэнэ. элсэн чихэр, халбага, давс нь хавчих болон цөцгийн тос нь жижиг хэсэг. Та бас ванилийн сахар нь хүндрэлд болон уурын үзэм цөөн хэдэн хоолны халбагын нэмж болно.
• Мөөг. ургамлын тос буурсан нь халуун гүн хайруулын тавган тавьж нилээд цавчих мөөг нь кг, хамрах - мөөг нэн даруй шүүс суллана. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл бага дулаан тэднийг хоол. Тус тусад нь, шарсан мах 2 нилээд сонгино жижиглэсэн. Нь махыг дамжуулан мөөг, сонгино гаргана давс, чинжүү нэмнэ. meatless бууз хоол хүссэн хүмүүст зориулсан Төгс - ус баримлын шавар хийх жор та цагаан хоолтон бүх нөхцөл дагаж мөрдөх туслах болно.
• Төмс. давсалсан ус буцалгаж, төмс, 500 грамм, prepurified. , Drain цөцгийн тос 100 гр нэмж, нэг төрлийн нухаш болгоно.

Тусад нь sauté 1 том сонгино, төмс нэмнэ. Давс, чинжүү амт нь. Хэрэв хүсвэл, өөрийн дуртай шинэхэн ургамал нэмнэ.

• Хүнсний ногоо. Нилээд 1 лууван, 1 сонгино эрхлэдэг байна. ил тод хүртэл цөцгийн тос Фрай. байцаа цөөн хүнтэй байх ёстой (500 грамм) зүсмэл, хүнсний ногоо нэмж, тендерийн хүртэл хамрагдсан бага дулаан гаруй хоол. Давс, чинжүү. Эсвэл, 1 tbsp нэмнэ. улаан лоолийн соус, таны дуртай ногоон нь халбага.
• Apple-ийн дүүргэлт. Энэ нь маш шүүслэг болж байна, тийм болохоор рашаан дээр зуурсан гурил хоол яаж хийхийг анхаарах - нь шүүслэг жимс нь төгс жор. Хальс, жижиг зурвас алим, 500 грамм болгон бууруулах, элсэн чихэр гуравны нэг нь уухыг асгаж, 15 минутын турш зогсож байг. Бүх дүүргэлт бэлэн болсон байна.
• Cheese. 200 гр зөөлөн бяслаг, (илүү зохимжтой хүчтэй амт нь) хатуу 100 гр авна. нь холигч болон бутлуурын нь нүдэх. 1 цаг. Халбага цардуул нэмнэ.
• Загас барих. бөхийх загас, сэрүүн, цавчих нь булангийн 1 киллограм буцалгана. Тус тусад нь, алтан хүрэн хүртэл жижиг сонгино хоёр хуурч загас нэмнэ. давс, чинжүү нь Улирал.