Улаан лоолийн соустай загас. улаан лоолийн соус нь Jellied загас. Жор, зураг

улаан лоолийн соустай Загас - энэ нь маш амттай, ер бусын хоол, баяр баяр хялбар байх болно шүү дээ. Энэ нь мөн ийм хоол хэрэглэх нь ямар ч чимэн гоёг босгыг нь хүлээн зөвшөөрч байна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Түүнээс гадна, энэ нь сэрүүн байгаа бол, дараа нь тэр маш сайн хоолны хоол хийж болно.

Хэрхэн зуухан дээр улаан лоолийн соустай нь aspic загас байна вэ?

Jellied загас нь маш амттай, түргэн хоол нь Hearty хоол эдлэх хүмүүсийн дунд маш их алдартай юм. Энэ үдийн хоол бэлтгэхийн тулд бид хэрэгтэй:

• Хөлдөөсөн hake булангийн - 1 кг;
• улаан лооль, өөрийн шүүс marinated - 1 хагас литрийн савтай;
• гурил sifted гэрэл - 3 том халбага,
• элс дунд элсэн чихэр - цайны халбаган дээр;
• гашуун чийдэнгийн сонгино - 1-р дунд дарга,
• Хөгжсөн тос - ойролцоогоор 55 мл;
• цэвэр ургамал - жижиг мод,
• нарийн далайн давс, хар чинжүү - ашиглахыг амсах болно.

тавган дээр загас Хоол хийх

улаан лоолийн соустай Загас - энэ нь хоол Та чөлөөт цагаа зөвхөн цаг хэрэгтэй маш их сэтгэл хангалуун хоол юм. ийм хоол хийхийн тулд энэ нь сайтар филе гол бүтээгдэхүүн гэсгээх байх ёстой, дараа нь хэсэгт болгон бууруулсан байна. эмчилж загас чинжүү, давс амт байх ёстой. Ингэснээр энэ нь бүрэн хамрагдсан бөгөөд энэ нь зөөлөн, зөөлөн булангийн гэрэлд уруугаа шилжих шаардлагатай дараа гурил sifted. Загас эцэст алтан хүрэн хүртэл боловсруулсан газрын тосны дээр Breadcrumbs шарсан байх ёстой.

улаан лоолийн соустай бэлтгэх

загас түлэгдсэн дараа, энэ нь хойш тавьж байх ёстой, тэр даруй цадтал бэлтгэнэ. Энэ нь хальс шаарддаг бөгөөд сайхан хөгийг нь сонгино эрхлэдэг байна. Дараа нь газрын тосны spasserovat ногоо дараах. бүтээгдэхүүн, ил тод болсон үед энэ нь mush болон жимсний шүүс болгон жижиглэсэн улаан лооль нэмж шаардлагатай байна. Simmer мэдээлэл бүрэлдэхүүн хэсэг 7 минутын турш дунд зэргийн дулаан шаардлагатай. Үүний дараа тэд чинжүү, давс, цэвэр ургамал, элсэн чихэр нь амт байх ёстой.

Оройн хоолонд Aright

улаан лоолийн соустай Загас, бид шалгаж жор, энэ нь маш Hearty, амттай болж байна. дараах байдлаар байх ёстой ширээн үүнийг үйлчил: шарсан, breaded филе тавган дээр байрлуулсан байх ёстой, дараа нь Кетчуп хийнэ. Ийм загас гадна шарсан болон чанасан гоймон зодуулсан болно.

Дашрамд хэлэхэд, multivarka нь улаан лоолийн соустай загас, түүнчлэн гал зуухан дээр, адил амттай, тэжээллэг авах болно. унтраах - Та хэлж төхөөрөмжийг ашиглан энэ хоол хийх шийдсэн бол дараа нь филе жигд програмыг ашиглан цэнэгийн бэлтгэх зөвлөж байна хуурч.

улаан лоолийн соустай хамгийн амттай загас: зууханд жор

Та зуух эсвэл multivarka дээр хурдан, амттай хоол хэрхэн хийх боломжтой мэдэхийн тулд бид хэлсэн байдаг. Харин юу нь эдгээр төхөөрөмжүүдийн бол та нэг шалтгаанаар эсвэл өөр ашиглаж чадахгүй байна. Энэ тохиолдолд бид зууханд хоол хийх санал болгож байна.

улаан лоолийн соус, цэцэгт байцаа нь шатаасан Загас, энэ нь маш Hearty, тэжээллэг болж байна. удаан хүлээсэн зочин урьдчилан дараах бүтээгдэхүүн бэлтгэх ёстой ирсний хувьд энэ хоол хийхийн тулд:

• шинэ сагамхай филе шиг - 300 г,
• улаан лоолийн шүүс, эсвэл улаан лоолийн оо усаар шингэлж - 250 мл;
• гурил sifted гэрэл - 2 том халбага,
• сармис хумс - 2 жижиг хэсгүүд;.
• кориандрын - бүрэн гүйцэд жижиг халбага,
• Cumin - бүрэн гүйцэд жижиг халбага,
• Turmeric - жижиг халбага ½;
• хар чинжүү, далайн давс буталсан - амт нь ашигласан;
• цэцэгт байцаа, эсвэл цэцэгт байцааны ердийн - 200 г,
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - ½ чичиргээн;
• Хөгжсөн тос - 35 мл;
• лаазалсан ногоон вандуй - ½ чичиргээн.

эмчилгээ найрлага

улаан лоолийн соустай загас зууханд байрлуулна өмнө зөв хандах ёстой. Үүнийг хийхийн тулд, энэ нь бүрэн гэсгээх байх ёстой, дараа нь давс нь дунд хэсэг, амт болгон бууруулсан байна. Энэ нь бас тусдаа угаалга цэцэгт байцаа, эсвэл цэцэгт байцааны ердийн шаарддаг. Түүнээс хойш энэ нь 5-9 минут давстай усанд жижиг баг цэцэг vvсгэдэг буцалгана хуваагдаж байх ёстой.

хувьд лаазалсан эрдэнэ шиш , ногоон вандуй, тэд шорвог салгах холино хэрэгтэй.

цутгах бэлтгэх

зууханд энэ хоол махыг урьдчилан шараад, энэ нь өмнөх улаан лоолийн соустай бөглөх шаардлагатай. шүүс бэлтгэх, эсвэл оо гурил хольж байх ёстой шингэлж үрж жижиглэсэн сармис chives, Cumin, Turmeric, хар тээрэмдсэн чинжүү, кориандрын, далайн давс тэдэнд нэмэх хэрэгтэй.

нь хоол маягт

Ийм оройн үүсэх нь, гүн аяга ашигладаг. Энэ нь тослох шаардлагатай байна боловсруулсан газрын тос, дараа нь анхааралтай давсалсан сагамхай ширхэг тавьсан. Дараа нь, загас, чанасан байцааны, түүнчлэн вандуй, эрдэнэ шиш хольц хучигдсан байх ёстой. Кетчуп асгах ёстой байрлуулагдсан бүх найрлага эцэст.

зууханд жигнэх

нь амттай, Hearty хоол үүссэн байж дараа, энэ нь маш халуун зууханд илгээх шаардлагатай юм. Талх нарийн боовны хүнсний ногоо загас улаан лоолийн соус 210 градус 38-45 минутын турш санал болгож байна. Энэ нь богино хугацаанд сагамхай булангийн бүрэн болгосон, тендер, маш тендерт байна.

Би уригдсан зочдыг хэрхэн хандах ёстой вэ?

доор загасны дараа улаан лоолийн шүүс бүрэн бэлтгэгдсэн байх болно, энэ нь устгах болон ялтсууд дээр тархсан шаардлагатай байна. Энэ таваг нь тус тусад нь Hearty тал нь хоол хийх ямар ч шаардлага байхгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эцсийн эцэст, энэ нь та хамт зүсэм талх, зарим салат нь, гэр бүлийн гишүүд нь зөвхөн хэрэглэнэ хүсэж бүрэн хоол юм.

дүгнэхэд

Одоо та улаан лоолийн соустай загас хэрхэн махыг урьдчилан шараад мэдэж, зуухан дээр, эсвэл multivarka үүнийг хоол юм. Харин та нар таваг талаар тайлбар хийх цаг бол байна, харин та нар үнэхээр энэ бүтээгдэхүүнийг хайртай, дараа нь урьдчилан бүү санаа зов. Эцсийн эцэст, улаан лоолийн соустай (лаазалсан) загасны бараг бүх дэлгүүрт зарж байна. Энэ нь зөвхөн нээж, талх хамт хэрэглэж байх ёстой.

Гэхдээ ийм улаан лоолийн соустай лаазалсан загас нь үнэхээр дүүрэн оройн руу нь амттай, Hearty тал нь хоол хийх хэрэгтэй. appetit Bon!