Туна загас нь Roll: мэргэжлийн сонирхолтой жор, зөвлөгөө

Rolls - Тухайн орны хүн амын ихэнх нь үндэсний, Япон, Солонгос хоолны тухай мэдэх бүтээгдэхүүн юм. Цөөн тооны хүмүүс тэднийг хэрхэн зөв хоол мэднэ, гэхдээ бараг бүх юм, энэ ер бусын хоол шиг харагдах ёстой. Дүрмээр бол, энэ нь нимгэн өнхрөх гурван хэсгээс бүрдэнэ байна:

• цагаан будааны;
• нгээр (далайн хоол, жимс, хүнсний ногоо,);
• Нори замаг хуудас.

Хамгийн амархан арга нь туна загас нь нэрийн жагсаалтыг гаргах, бэлтгэх технологи эзэмшсэн байна. Уламжлалт таваг Энэ төрлийн хамгийн алдартай гэж үздэг.

Tekken намуунаас

Япон, нэрийн жагсаалт үйлдэх, чөмөг туна мах, гэж нэрлэдэг онд "Tekken намуунаас." Энэ хоол нь бодит хүмүүс юм гэж үздэг. Гэртээ туна загас нь нэрийн жагсаалтыг бэлтгэхийн тулд, та шаардлагатай багаж хэрэгсэл хэрэгтэй болно:

• ТУЗ-ийн огтлох;
• дэвсгэр;
• хурц хутга,
• нойтон гар нь агуулна.

Үүнээс гадна, энэ нь боломжтой доорхи бүтээгдэхүүнүүд байх шаардлагатай юм:

• цагаан будааны суши:
• туна булангийн:
• хуудас шахмал далайн Нори.

бүх бүрэлдэхүүн хэсэг угсарч байна дараа та ажиллаж эхлэх болно. Тиймээс туна загас нь өнхрүүлэн бэлэн авах болно. Үүнийг хийхийн тулд:

1. Mat хуванцар боолт ороосон.
2. үүн дээр Нори нэг хуудас байв. Түүнээс гадна, түүний тэгш тал нь доод талд байх ёстой.
3. Хуруу, усны саванд буурсан үзүүлэлттэй будаа тавьж, ингэснээр 1 см-ийн хуудсан дээр зөвхөн чөлөөт хэсэг байдаг түгээх юм.
4. булангийн нэг хэсгийг таслах болон дунд тавив. Туна илүү сайн шоо хуваасан, нүүр тус бүр 1-ээс дээш см-ийн биш юм.
5. Дизайн МАТ ирмэгт түлхсэн болон зөөлөн нь нэрийн руу өнхрүүлэн.
6. Нь хагалах зөвлөл болон усанд дүрэгдсэн нь хурц хутгаар дээр хэвтэж 6 тэнцүү хэсэгт болгон бууруулах өнхрүүлэн бэлэн.

Энэ хоол үйлчлэх нь ихэвчлэн Wasabi болон цагаан гаа чимэглэсэн бол.

Ашиг болон хор уршгийг

Энэ бол онцгой анхаарал хоол тэжээлийн үнэ цэнийг магтууштай. туна загас нь Roll Энэ dietetic хэмээх цорын ганц 131,9 ккал агуулдаг бүтээгдэхүүн нь 100 г шиг болно. Үүний зэрэгцээ загасны уураг баялаг юм улмаас үед хүний өөхний хүчил нь элемент, амин дэм, ашигтай ул мөр.

Цагаан будаа, нүүрс усны эх үүсвэр байх, энэ нь маш хүнд хоол хүнс шингээж гэж үзэж байна. Тиймээс ийм хоол шиг таны биед шаардлагагүй асуудлыг бий болгох биш, шөнийн цагаар идэж болохгүй. Гэхдээ хамгийн гол аюул хаа нэгтээ оршдог.

шинэ туна мах үйлчилсэн нэрийн жагсаалтыг энэ төрлийн дүүргэлт. Та бүхний мэдэж байгаагаар, сонгодог газрын дулааны эмчилгээ өнгөрч байна. Тиймээс энэ таваг түүхий загас хамгийн аюултай бүрэлдэхүүн хэсэг гэж үздэг. Энэ нь аль болох шавж (дугуй ба туузан хорхой) нь эх үүсвэр юм. А нь жил бүр өсөн нэмэгдэж буй далайн усанд бохирдол энэ эрсдэл нь илүү ноцтой болгож байна.

Үүнээс гадна, иод их хэмжээгээр агуулсан Нори тухай мартаж болохгүй. Энэ нь сөрөг эрүүл мэндэд нөлөөлж болно. яагаад эмч нар сард нэг удаа илүү хоол хүнс, суши нэрийн ашиглах нь зүйтэй гэж үзсэн юм.

Холимог дүүргэлт

Хэрэв та эргэлдэж яаж өөр хоол болох туна? Жор, хүнсний ногоо хэрэглэж байгаа, үүгээр энэ нь холимог нгээр ашиглах хамгийн энгийн embodiments нэг гэж тооцогддог. ажиллах тулд дараах найрлага хэрэгтэй:

• Цагаан будааны адил өргөст хэмх 200 гр,
• давс туна загас 120 гр,
• Цагаан будааны цуу 30 мл;
• 4 хуудас Нори замаг;
• 20 гр загасны түрс tobiko (нисдэг загас).

хоол хүнс бэлтгэх технологи нь маш энгийн байдаг:

1. Эхлээд та цагаан будаа буцалгаад хэрэгтэй. Энэ нь багц тус бүр дээр тодорхой технологийн дагуу нарийн чанд хийх хэрэгтэй.
2. эцсийн бүтээгдэхүүн цуу нэмнэ.
3. Өргөст хэмх нь нимгэн цэвэр шоо хуваасан загасны филе хамт угааж,.
4. ширээн дээр дэлгэж, "Makis" (нэрийн хувьд дэвсгэр), наалдах кино нууцлагдсан хэрэг.
5. үүн дээр Нори нэг хуудас байв.
6. Аяархан тухай сантиметр нь нэг талаас зах хүрэхээс өмнө үүн дээр будаа тархсан.
7. дунд өргөст хэмх тавьж, туна загас нэг хэсэг Хэрэв дараагийн.
8. өөрийн нь нэрийн жагсаалтыг боох, хиам бүтээгдэхүүн Twist.
9. preform эхний 3, 4 хэсэг хэсэг болгон нь зүсмэл бүр талыг нь хасах, дараа нь юм.

Ийм курс, түрс tobiko болно хавтан ирмэг дээр тавьж байх ёстой заавал нэмэлт.

Ер бусын жор

Үүнтэй нэгэн адил лаазалсан туна загас нь талх бэлтгэсэн. ижил хэрэгсэл (шалны дэвсгэр, Pialat ус болон хутга) ажиллах шаардлагатай байна. Гэхдээ энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүний хүрээ, арай өөр байх хэрэгтэй:

• тусгай будаа, 500 гр,
• 2 лууван дунд зэргийн хэмжээ;
• 2-р хуудас Нори;
• Лаазалсан туна загас (200 гр) Банк;
• Цагаан будааны цуу халбага нь хоёр.

хоол бэлтгэх арга:

1. будаа Күүк. Энэ тохиолдолд, ямар ч тохиолдолд энэ нь давс нэмэх хэрэггүй.
2. лууван буцалгана. Үүний дараа, энэ нь цэвэрлэж, хэвийн хамт тууз хуваасан байх ёстой.
3. Хүнсний лааз нээж, түүнээс шүүс хийнэ.
4. МАТ Дээрх хуудас Нори тархсан. Түүний ширүүн тал нь орой дээр байх ёстой.
5. Зураг нь тараана.
6. үүн дээр лууван, туна хэдэн зүсмэлүүдийг тавь.
7. нь нэрийн бүтээгдэхүүн Боож.
8. хэд хэдэн тэнцүү хэсэгт орж preform бууруулсан байна.

цагаан гаа болон Wasabi цуу бусад хоол хамт ширээн дээр заавал хэрэглэнэ. Гэсэн хэдий ч, кафе, зоогийн онд болгосон байна байн байн биш юм. сонгодог жор дээр илүү анхаарч байгаа юм. Тэгээд энд гэртээ эдгээр эргэлдэж хурдан, ямар ч асуудалгүйгээр байж болно болгох.