Тахианы өвөл гардаггүй гэж үү? Жор болон зөвлөгөө

Тахианы ..., сайхан үнэртэй, тод ... Тэд мөөг pickers татах. Хэрэв таны сагс, тэдэнд дүүрэн хувин, санал болгож цаг хугацаа алдаж, өвөл нь гардаггүй байх. Энэ зүйлд заасан жор ашиглан, та удахгүй амттай зууш дээр найрлах боломжтой байх болно.

давслах хоёр арга зам

хүйтэн ба халуун - эхлэхийн тулд энэ өвөл тахианы даршилсан ногоо зэрэг хоол хийх хоёр арга зам байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Доор бид тэднээс тус бүр нарийвчлан авч үзэх болно. халуун нь хүйтэнд гол ялгаа нь тэд дарамтад өөрийн шүүс solyatsya эхний шорвог ашиглахыг хүсэхгүй байгаа юм бэ үед юм. Та нар халуун аргыг ашиглахаар шийдсэн бол, та нэн даруй давсны уусмалд бөглөх хэрэгтэй болно.

өвөл давслах chantarelle (халуун үйл явц)

Шаардлагатай найрлага:

1. Тахианы - фунт.
2. Солт.
3. Bay навч.
4. Хар чинжүү.
5. Allspice.
6. Хэд хэдэн сармис шүд.
7. Улааны.

Нэгдүгээрт угаах үнэг, цэвэр элс, шороо. 1 халбага давс шидэж, савыг авч түүн уруу ус асгаж болон буцалгана шингэн авчирдаг. Энэ нь буцалгаад ирэхэд, эргэж хальсалж мөөг цацна. Эдгээр халуун ногоо, сармис бүх хаях боловч сүүлд нь орхиж мартаж болохгүй.

20 орчим минутын турш бага дулаан дээр хоол. Үүний дараа гарч бид том саванд шилжүүлэх, мөөг татах. Тахианы давс хэрэгтэй, өмнө нь түүнд буталсан сармис нэмнэ. нь тэд болгосон байгаа ус, шаардлагатай биш юм хийнэ, үүнийг дахин, мөөг дүүргэж, жижиг ачаалал дээр тавив. Дараа нь 2-3 хоногийн турш хөргөгчид байрлуулна.

Та тахианы бараг нэн даруй давслах дараа дараа нь ариутгасан лонхтой өргөжүүлж, шамлан байх ёстой хоол хийх дараа, ашиглах та өвлийн улиралд тэднийг аврахын тулд хүсэж байгаа бол шийдсэн бол буулганд хамт арга нь нийцэж байгаа юм.

Даршилсан тахианы: жор (хүйтэн)

өвлийн тахианы хүйтэн аргаар хэрхэн гардаггүй вэ? Үүнийг хийхийн тулд эдгээр найрлага хэрэгтэй болно:

1. Тахианы - 2 кг.
2. Сармис - 5-6 хумс.
3. Солт.
4. Өргөст.
5. Халуун ногоо хүссэн байна.

АНУ-ын анхны тахианы үзье. Болгоомжтой тэднийг цэвэрлэж swill. 20-25 минутын турш ус, буцалгана нь саванд хаях, дараа нь дахин цэвэрлэж байх нь зүйтэй. одоо тэд хатаасан байсан гэж нэгэн шүүлтүүр нь мөөг атираат.

Цаашид цэвэр сармис, нимгэн ялтас болгон бууруулсан байна.

баррель, том тогоо, эсвэл хувин - Одоо ямар, brining болно чадавхийг бэлтгэнэ. доод хэсэгт, давс асгах илүү үнэг, сармис тавьж давс хийнэ. Мөөг олон давхар байрлуулж болно. сармис тавьж мартаж болохгүй. Нэг чухал цэг нь: энэ нь мөөг таг доод тавих шаардлагатай байна.

Та дээд давхаргын авах үед, өргөст хэмх ба булан навч тавьж. Үүний дараа мөөг хавтан, чингэлэг илүү бага диаметр тогтоож, ачааллын дээр байрлуулаад байна. -ий тухай нэг сарын турш сэрүүн харанхуй газар нуугдаж. Энэ хугацаанд, хүссэн бол саванд мөөг хавсаргах болно.

Энд өвлийн улиралд тахианы хэрхэн давслах юм. Энэ нь энгийн үйл явц, тэр ч байтугай Тэмүүлэлт хөтлөгчөөр хүч, харин цаашид баярлаж, гэр, зочдын дотор үр дүн юм шүү.

Бид халуун ногоо туршиж байна

Одоо бид танд тахианы өвөл гардаггүй гэж халуун ногоотой зориулсан жор санал болгож байна. Энэ нь gourmets гомдол гаргаж болно.

доор дурдсан найрлага дээр хүртэл хувьцааны:

1. тахианы нь 300-350 грамм.
2. Сонгино - 1-2 ширхэг.
3. Сармис - хэд хэдэн хумс.
4. Хар чинжүү.
5. Селөдерей эх.
6. Цагаан дарс цуу.
7. Bay навч.
8. арц жимс.
9. Sugar.
10. чинжүү чинжүү хонхорцог.
11. Солт.

Эхэндээ урьдын адил миний үнэг, дараа нь тэднийг цэвэрлэнэ. , Савыг авч ус руу асгаж, гал дээр тавьж, 1-2 минутын турш үнэг хаях нь буцалгаад авчрах, дараа нь. Үүний дараа бид гарч авч, зайлуулах, сэрүүн өгөх.

Одоо халуун ногоо байна. Цэвэр сонгино, дараа нь 4 хэсэг болгон бууруулсан байна. Сармис шүд хоёр тэнцүү хагаст хуваасан, цэвэр бас байдаг юм. Дараа нь, чинжүү бууруулах дотор үүнийг устгаж болно.

Энэ нь давсны уусмал нь ээлж байсан юм. Бид ус 250 мл-ийг авч, дээр халуун ногоо, түүнчлэн сонгино, сармис Хэрэв руу цуу нэмэх хэрэгтэй. Бид зуухан дээр шорвог тавьж тэр ч байтугай 5-7 минут унтрааж болохгүй нь буцалгаад л авчирдаг.

Дараагийн алхам нь - ариутгасан лонхтой. Үүний дараа тэд тахианы өргөжүүлэх, үр дүнд нь шорвог асгах хэрэгтэй. Дараа нь та банк шамлан, агуулга хөргөнө хүртэл зарим үед хамгаалах доош тавих хэрэгтэй. Эдгээр нь дараа нь хөргөгч, цаашид хадгалах нь зооринд эсвэл подвалд давтамжтайгаар зохицуулагддаг байж болно.

амттай салат Хоол хийх

Тахианы давсалсан - ямар ч эргэлзээгүйгээр болон баярын ширээн дээр байсан байж болно маш амттай хоол. Мөн эдүгээ, эцэст нь, бид та нарыг хэрхэн мөөг нь салат хийх харуулах болно. Тахианы өвөл давсалсан байна, та хойшлуулах чадахгүй, тэд гайхалтай бүрэлдэхүүн хэсэг байх болно.

Хүнсний бүрэлдэхүүн хэсэг:

1. давстай chantarelle 100 орчим грамм.
2. Хэдэн төмс.
3. Өргөст хэмх.
4. Сонгино.
5. шанцайны ургамал.
6. цөцгий нь хэдэн spoonfuls.
7. Ногоон сонгино.

, Төмс буцалгана шоо болгон бууруулсан байна. өргөст хэмх хальс арилгах, хэт эрхлэдэг байна. Сонгино ч хасах ёстой.

Нэг аяга найрлага дахин тахианы нэмнэ. Бид цөцгий, давс нь хувцастай нь чимдэг шанцайны ургамал навч. Та тэдэнд бүх найрлагыг гаргаж тавьж чадахгүй, дараа нь жижиглэсэн гоньд нь цацаж, илүү их тос нэмнэ.

Эцэст нь хэлэхэд

Салат бэлэн болсон. Бид үзээрэй тансаг амтыг эдэлнэ. салад, бялуу, жигнэсэн мах: Давсалсан тахианы олон амттай хоол нэг бүрэлдэхүүн хэсэг байж болно. турших бүү ай, та амжилтанд болно! Энэ нь бас эдгээр мөөг яс, булчин барих тусалдаг тэд витамин С агуулсан гэх мэт байгууллага, ашигтай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ердийн хэрэглээ Chanterelle хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг. Тэд мөн тус хорт биеийг цэвэрлээч. Идэж мөөг, бас бүх организмын дааврын систем дээр ашигтай нөлөө байна.

Одоо та өвлийн улиралд тахианы хэрхэн гардаггүй нь мэдэж байгаа, тэдгээр нь таны эрүүл мэндэд идэж!