Тахианы мах гуяны. энгийн, амттай хоол хийх

Тахианы мах нь урт хугацааны өмнө бүр гэр бүлийн хоолны дэглэм-д орсон байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн уураг их хэмжээний агуулсан, сайн бие махбодид шингээгдсэн, бас бэлтгэхэд хялбар ач холбогдолтой юм. Үүнээс гадна, жор энгийн, бидний цаг үед тахианы мах амттай хоол нь асар их хэмжээний олж болно. Энэ нийтлэл нь хэр зэрэг тахианы мах, эсвэл харин тахианы гуяны зэрэг бүтээгдэхүүн нь тансаг сайхан хоол эсвэл оройн хоол та нарт хэлэх болно.

Энэ нь бид тахианы гуяны хоол хэрхэн ямар ч хамаагүй, энэ бүтээгдэхүүн гэх мэт цэвэр байх ёстой гэдгийг санах нь чухал юм. Энэ шувуу бас хуучин биш гэдгийг, эсвэл түүний мах нь ердөө л зарим нь хоол бэлтгэх нь тохиромжтой биш юм нь зүйтэй юм. гуяны эхлэн нарийн шөл болон байдлаар олж авсан гол хоол , эсвэл бялуу.

хамгийн сайн хип байгаа юу хоол нь ойроос харцгаая. Тахианы мах, тэд бэлтгэх харьцангуй хялбар байдаг гэсэн алдартай ямар ч өөрийгөө хүндэтгэж, хүнсний дэлгүүрийн лангуун дээр олж болно бүтээгдэхүүн байна. ганцаараа хонго эхлэн гэрийн эзэгтэй, мэргэжлийн тогооч туршлагатай хэдэн арван гайхамшигт хоол санал болгож болно. Энд тэдний зарим нь юм.

Тахианы мах гуяны бяслаг байна. Сайтар гуя угааж, мах бага зэрэг хуурай өгч байна. Дараа нь хорин минут, бага буцлах ус нэмж байсан бөгөөд шаардлагатай бол ургамлын тос нь бага хэмжээний нь хайруулын тавган дээр унтраах. нэг удаа, мах галоген хүртэл, хоёр өндөг, сүү, хагас аяга авч түүнд нилээд сараалжтай ОХУ-ын бяслаг, чинжүү, давс, цэвэр ургамал хоёр зуун грамм нэмж, сайтар холино. Мах бага зэрэг хөргөх үед, хэсэг тус бүрт дүрж болон холимог талх үйрмэгтэй нэвчсэн байна. Одоо алтан хүрэн хүртэл (тендерт хүртэл) нь халуун хайруулын тавган дээр махны хэсэг хуурч, бидний хоол бэлэн болсон байна.

тахианы шорлог. Учир нь тахианы гуяны - Юуны түрүүнд, маш зөөлөн, зөөлөн мах, маш ихэвчлэн шарсан ашиглаж байна. болон түүний цэвэрлэгч тос, халуун ногоо хольсон (үйлчлэх нэг зуун грамм тутамд) угаасан мах авна. амтлагч, улаан, хар чинжүү, Cumin, ашиглах нь зүйтэй юм шиг чидун жимсний ургамал болон гичийн нунтаг. Нэмж, энэ нь дээр тулгуурлан, аль болох тэднийг нэгтгэж хувийн давуу , амт.

маш бага дулаан гаруй жижиг саванд нь, цөцгийн тос хоёр хоолны халбагын хайлж улбар шар өнгийн хагас аяга болон нимбэгний шүүс халбага асгаж, шар буурцагны жан нэмж, зөгийн бал, гич хагас аяга амт. байнга хутгах, гал хоёр минут байлгах үр дүнд цуу. Дараа нь хөргөж, мах гаруй асгах хэрэгтэй. долоо, найман цаг мах утас өлгүүр, эсвэл жигд тархсан болох, сул дорой гал түймэр буюу нурам цог үсрэхээс бүрэн дээр хагас цагийн (эсвэл дууссаныхаа хүртэл) нь цутгахад-Marinade жан тогоо, үе үе дараа.

Тахианы мах мөөг нь гуяны. шувууны аж ахуй гуяны энэ таваг үрийг устгаж, үр дүнд нь филе бага зэрэг няцаах. Өмнөх жор шиг нэг нь үйлчлэх, нь, мах, хагас фунт ашигладаг. дөрвөн нэгж дээр суурилсан байдаг бөгөөд энэ нь халуун иштэй дээр сонгино жижиглэж болон шарсан мах, шинэхэн мөөг гурван зуун грамм, сайн угаалга авч, тэднийг цэвэрлэнэ. Газрын тосны Чидун жимсний тос, харин ээлтэй, бусад хүнсний ногоо хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Нэг удаа мөөг бага зэрэг сэрүүн, шарсан мах, дээр нь тавьж, хуйлаас болгон боож. Эдгээр нь эргэлдэж болгосон хүртэл, өндөг болон Breadcrumbs тэднийг урьдчилан чирж хуурч.

Эдгээр нь амттай тахианы гуяны хоол яаж хийхийг хэлж хэдхэн зааврууд юм. Ер нь, хоол зэрэг нь олон янзын их том байх болно, тэдний зарим нь нууц амархан захирах боломжоор хангадаг гал тогооны онд төрсөн байж болох юм. appetit Bon!