Татсан мах lasagna хэрхэн бэлтгэх амттай, тэжээллэг хоол юм

Хэрэв та ийм хол lasagna оролдож байгаа бол та маш их алдсан. Энэ нь хоол гайхалтай амттай, өөр юу ч энэ нь харьцуулж болохгүй. Бодит Италийн хоол оролдох тулд шинжээчид Итали өөрөө очиж зөвлөгөө өгөх, мөн хаа нэгтээ байгаль дунд нэр, анх "тогоо" гэх мэт ямар нэг зүйл гэсэн үг нь амттай хоол захиалах. Энэ нь хамгийн шилдэг үндэсний хоол нь эх орондоо цорын ганц бэлтгэх боломжтой болно гэдэг нь тодорхой байна. судлаачид анх lasagna британичууд бэлтгэсэн гэж үздэг, учир нь энэ нь маргаантай цэг байдаг ч. Гэхдээ бид алс холын Европ, АНУ-айлчилсан тухай одоогийн дүрснүүдийн үед биелэгдээгүй талаар сэтгэл дундуур байж, ярилцах оролдох байх болно lasagna хэрхэн бэлтгэх нь маш олон янз байж болно татсан мах, чөмөг, хоол нь. Та үйл явц дэлгэрэнгүй Эхлэхээсээ өмнө энэ тухай бага зэрэг өөртөө авсан lasagna харааны юм. , Мах, загас, хүнсний ногоо болон бусад найрлага нь чөмөг нь төрлүүдээс баримлын шавар нимгэн давхрага нь давхаргатай бялууг нэг төрөл юм. Мөн хэн lasagna заавал бүрэлдэхүүн хэсэг сүмс байна. Уламжлал ёсоор улаан лооль, bechamel болон Parmesan гэж үздэг. Тэгээд өдөр бүр ахиц дэвшил, хоол хийх урлаг түүний дотор дэлхий даяар lasagna хоол хийх, энэ нь хамгийн irrepressible төсөөллийн хэрэгжүүлэх боломжтой болгох нь өнөөдөр технологийн хуучны гарын авлага нь арга замыг илүүд үздэг байна.

Тиймээс бид хэрхэн бэлтгэх тодорхой сэдэвт үргэлжлүүлнэ татсан мах lasagna. Мэдээж хэрэг, дэлгүүрт та lasagna нь бэлэн давхаргыг худалдан авч болно, гэхдээ бид өөрийгөө бэлтгэх бүх орц хичээдэг болно. туршилтын бид улаан буудайн гурил, бага зэрэг давс, 400 гр,, тахианы өндөг, таван ширхэг байх хэрэгтэй. зуурсан гурил зуурах бөгөөд энэ нь бага зэрэг rasstoyatsya өгч байна. Мөн тэд өөрсдөө энэ үед чөмөг бэлтгэнэ. Тэгээд оноос хойш татсан мах хамгийн амттай lasagna авч, дараа нь тэр эхлэх болно.

нь махыг дамжуулан мах фунт нүдэх. Газрын тосны тухай татсан мах overcook, учир нь энэ нь хэтэрхий зоригтой байх ёстой. чөмөг сайн шарсан дараа түүнийг энд бид аажмаар улаан лоолийн нухаш нэг халбага, ус бүрэн шил нэмж, учир нь, сонгино, чинжүү, давс нэг толгой нэмэх болон шингэний бүрэн ууршилт хүртэл бага дулаан дээр бүх үлдээх хэрэгтэй.

чөмөг бэлтгэж байхад, бид аль хэдийн татсан мах lasagna хэрхэн бэлтгэх талаар мэргэжилтнүүд байх юм, шөл биш, харин их өөрсдийн нэр дээр санаа зовдоггүй үргэлжлүүлье. Шөл болон шарсан нь иштэй нь мөөг нь жижиг хэмжээний, тус тусад нь алтан бор гурил хүртэл хуурч. хагас сүү Холимог мөөг шөл, хоёр шил талаар ямар нэг юм байх ёстой мөөг нэмж, таван минутын турш тэднийг Simmer байна.

татсан мах lasagna хэрхэн бэлтгэх нь үнэхээр сонирхож байгаа хүмүүст зориулан бэлтгэх дараагийн үе шат, зуурмаг талбай, 9 тэнцүү хэсэгт хуваагдаж байна нимгэн давхрага нь гулсмал үйл явц. Эдгээр хавтан тухай арван таван минут ургамлын тос нь бага хэмжээний хамт давсалсан ус буцалж байгаа буцалгаж байна.

Одоо байгуулагдсан татсан мах өөрөө хамт lasagna маш чухал мөч юм. Parmesan бяслаг хүссэн юм юу дахин их бодож биш, хөгц, татсан мах, нимгэн давхаргыг үүн дээр дэлгэж, дээд урэх хатуу бяслаг руу эхний зуурмаг давхарга тавь. давхарга бүр элбэг жан усалж байна. Бүх давхаргууд нь 9 маш савлаж байгаа үед энэ нь topsheet шингэлсэн улаан лоолийн оо асгаж хэвээр, дээд дахин бага бяслаг doteret. 50 орчим минут жигнэх.

Үүний нэгэн адил, бэлтгэх ба lasagna татсан мах, гоймонгийн. Зөвхөн оронд туршилтын гоймон чанасан болно. За, lasagna гоймон татсан мах, маш олон давхраатай байх болно, гэхдээ амт алдсан байна.

appetit Bon!