Тархи болон санах ойн хувьд ашигтай бүтээгдэхүүн

Ямар хоол санах ойн сайжруулах болон тархины үйл ажиллагаа? Энэ нь эрүүл, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, гайхалтай өргөн хүрээтэй тос, тэр байтугай хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй тансаг жагсаалт, хүнсний чанар, бие дээр биш тэдний ашигтай нөлөө амтыг үнэлж сурсан гэж хувирна, тэдний дуртай үздэг нь урт жагсаалтыг харах хэрэгтэй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн Яагаад эдгээр санал болгож байна тархины бүтээгдэхүүн болон санах ойн?

Стресс, биеийн-ийн хариу арга хэмжээ

Стресс нь олон нүүртэй байдаг, харин түүний бүх илрэл нь хүний бие махбодь болон оюун санааны хувьд сөрөг мэдрэмж байдаг. Хэн нэгэн гэнэт та хотын гудамжинд эсвэл сүүдэртэй парк явах хүртэл нь буланд ард гарч үсэрч байх үед физик стресс ч overtakes. сэтгэцийн стресс хамгийн тод жишээ - оффист ижил төсөл, хэрэглэгчийн шаардлагын маш их бөгөөд үр дүнд нь урт ажилд хөдөлбөргүй тайлангийн хугацааг мөлхөгч байна. Энэ нь хүн туршлага, энэ нь тухайн үед түүний бие нь автоматаар үрэвслийн цитокинууд гаргадаг байх нь чухал байдаг стрессийн ямар чухал биш юм.

Эдгээр химийн бодисууд нь дархлааны системийг идэвхжүүлж, организмд ноцтой нөхцөл байдалд түүний хариу өдөөн. байгууллага нь халдвар гэх мэт хэт их ачаалал гэж vзэж хойш Ердийн дархлааны хариу нь үрэвслийн үйл явц юм. үрэвсэл боловч өөрөө аяндаа зөвхөн өвчин тэмцэх биш харин газар гэмтсэн эдийг нь бууруулах засах, эсвэл хусч архаг үрэвслийн хариу аюултай үзэгдэл, тархины үйл ажиллагаа, ой зөвхөн тусгай бүтээгдэхүүн урьдчилан сэргийлж чадна гэж үзэж байна тусална. ОХУ-ын хувьд ямар ч албан ёсны эмнэлгийн нэр томьёо нь эмгэг байдлыг тайлбарласан боловч барууны орнуудад олон жилийн турш эрдэмтэд гэгдэх архаг үрэвсэл суралцаж байна. Энэ нь аутоиммун өвчний гол шалтгаан гэж үзэж байна.

, Бүтээгдэхүүн туслах архаг үрэвсэл салахыг санах ой болон тархины үйл ажиллагааг сайжруулах. Тэд дархлааны системийн үйл ажиллагааг оновчтой болгох, хяналт дор ямар нэгэн үрэвслийн үйл явцыг байлга. Үүнээс гадна, ходоод гэдэсний замын гормон, тархи орж, эсвэл тэдний үйлдвэрлэсэн, ийм ойлголт, шинэ мэдээлэл боловсруулах гэх мэт танин мэдэхүйн чадвар, дээр нь эерэг нөлөө үзүүлдэг. Тэд агууламж хувь нэмрээ оруулах, тэр ч байтугай ханасан тохиолддог хаана ойлгоход тусална.

стресс шийдвэрлэхэд Хүнс

Тиймээс ямар хоол тархи болон санах ойн хувьд сайн байдаг вэ? Энэ нь байгалийн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, шоколад, тос, антиоксидант баялаг, ханасан өөхний хүчил, амин дэм, эрдэс, эрчим хүч сэргээж, тархины өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх тустай. Тэдний өгөөд болгоомжтой төлөвлөлт анхаарлаа хандуул, тэр ч байтугай хоол хүнс энэ нь маш их ашигтай болгодог - та зөвхөн нийтлэг сэтгэцийн эмгэгтэй өөрсдийгөө хамгаалах мөн гэдэс болон тархины эрүүл ажиллагааг хангах байх болно тийм, гэхдээ.

ногооны салат

Хачирхалтай нь, ОХУ-ын хэрэглэгчдийн бараг ямар ч чамин жимс - энэ нь ашигтай байдаг бүтээгдэхүүн тархи болон санах ой юм. Эдгээр нь бүрдсэн ногооны салат зэрэг орно. Олон хайрлагчид хоолны дэглэм дээр сууж байхдаа хүчтэй хэт их өөх жимс ундны тэдний найз нөхөд саад, avocados үнэхээр байдаг нь туйлын зураг ямар ч хор хохирол учруулж байна. Түүнээс гадна, гайхалтай жимс моно-ханаагүй, зайлшгүй шаардлагатай тосны хүчил нь тогтвортой цусан дахь сахарын дэмжих, арьс нь эрүүл тодорч өгч бие дүүрэн байдаг.

Бүрдсэн ногооны салат витамин К болон фолийн хүчил, хослол тусалдаг тархин дахь цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлэх (тэгснээр цус харвалтаас хамгаалдаг), түүнчлэн ялангуяа агууламж болон санах ойн хувьд, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулах агуулсан байдаг.

Хилийн чанад дахь жимс байгууллагаас хуулиар хамгаалагдсан биш юм, энэ нь өдөр бүр хоол хүнс хэрэглэсэн ирэх ёстой амин дэм В, С, баялаг юм. Өөр нэг сонирхолтой баримт нь эмэгтэйчүүд турах (бүрдсэн ногооны салат найрлага нь ядуу ойлголт дээр суурилсан) бүх сөрөг үнэлгээ хэдий ч, ногоон жимс нь бусад бүх жимс, жимсгэнэ ч илүү уураг, бага сахар агуулдаг явдал юм. Тослог бүтэцтэй гадаадын нарийн Энэ нь витамин Заяасан нь хамгийн тохиромжтой бүрэлдэхүүн хэсэг, ямар ч талх нарийн боовны өөх хувьд маш сайн орлож байна.

манжингийн

Та нар ОХУ-ын зах зээл дээр олж болно тархи, санах ой болон оюун ухааны үйл ажиллагааны ямар ч бүтээгдэхүүн сонирхож байгаа бол, хямд, нийтлэг манжин нь бодит олдвор чиний төлөө байх болно. Олон хүн, түүний дотор хачин хангалттай, цагаан хоолтон, сайхан дарс улаан ногооны тал нь гэж муу манжин хийсэн болно юуг илэрхийлдэг тойрч. Vinaigrettes, мөн уламжлалт шөл "нь үстэй дээл дор Herring" хамгийн их гэр бүлийн ширээн дээр байнгын зочин байхаа болив. Үүний зэрэгцээ, ердийн манжин ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг нь гайхалтай багц нуун дарагдуулах.

Хямд, өндөр underrated хүнсний ногоо, хамгийн хортой архаг үрэвсэл тэмцэх хүний биеийг тусалдаг. Энэ нь хорт хавдрын эсрэг хамгаалах, хорт цус цэвэршүүлэх дэмжих хүчтэй антиоксидант агуулдаг. тэсвэр хатуужлыг нэмэгдүүлэх, харин тамирчид манжин, маш их шаардлагатай эрчим хүчийг өгдөг. Улаан өнгийн хүнсний ногоо, түүхий эд нь идэж болно, бүр шарсан - заавал, нэг цагийн турш хоол нь олон зууны турш Орос шиг байна.

нэрс

Жижиг ч үнэ цэнэтэй. Энэ нь зүйр цэцэн үг нь бүрэн нэрс, хүний эрүүл мэндэд найрлага нь үнэлж баршгүй агуулдаг ба чихэр санагдуулам тэр үед амт нь жижигхэн жимс баталж байна.

Эрдэмтэд ямар хоол тархи болон санах ойн хувьд сайн гаруй бодож байна, ямар ч жагсаалтад заавал нэрс боломжуудтай - антиоксидант хамгийн баян эх сурвалжийн нэг. Энэ нь хэд хэдэн витамин, С, К, байгалийн эслэг зэрэг агуулдаг. Улмаас Gallic хүчил нь гайхалтай жимс өндөр агуулга доройтуулах, стресс нь тархи хамгаалдаг. Энэ нь түүний цэвэр хэлбэрээр нь идэж болох бөгөөд Заяасан болон бусад ундаа нэмж болно, эсвэл түүний амтат боов чихээд.

ясны шөл

Бус, тархи болон санах ойн хувьд бүх бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс юм. Та шинэ жимс фенүүд өөрийгөө авч байгаа бол, дархлааны системийг бэхжүүлж чадна нэмэгдсэн гэдэсний ус нэвтрүүлэх чанар хам шинж арилгах, үений холбоос болон шөрмөс бэхжүүлэх, тэр ч байтугай хоол хүнсний харшил даван туулах ясны шим тэжээл шөл тусламжтайгаар өөрийн оюун ухаан хүч чадлыг гаргах гэж оролддог.

ясны шөл нь коллаген түвшин өндөр гэдэсний үрэвслийн үйл явц, амь өгөх амин хүчил (пролин болон glycine) дархлааны тогтолцоог бий болгох, санах ойг сайжруулах зогсоодог. Энгийн шөл бэлтгэх хялбар, энгийн - үүн дээр тулгуурласан шөл, эрүүл ашигтай, хямд хоол юм.

хар шоколад

сүү, цагаан шоколад хэрэглэх нь маш том асуудал хэвээр байгаа боловч, хар сорт хайртай үздэг нь зөвхөн хамгийн тохиромжтой зураг зам дээр таныг зогсоож, бас эрүүл, идэвхитэй амьдралыг эдлэх боломж олгодог. Байгалийн шоколад нь антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг шинж flavanols бүрэн, алдартай юм. тархи болон санах ойн хувьд бүтээгдэхүүний эрдэс багтсан байгаа, хар шоколад, мөн цусны даралтыг бууруулах тусалж, тархи, зүрх сэтгэлдээ аль алинд нь цусны урсгалыг нэмэгдүүлдэг.

Энэ нь санаж байх хэрэгтэй ОХУ-ын зах зээл дээр хамгийн дуртай амттан зэрэг брэндийн хамгийн хамгийн сайн чанарын түүхий эд материал, хэд хэдэн удаа шинэчлэн найруулсан бөгөөд бүх ашигтай шинж хураалгажээ биш юм байна. Энэ нь санах ой болон тархины үйл ажиллагаа, бодит хүнсний хаягдлыг сайжруулах хоол биш юм. нь нарийн хоол идэж, моод эрүүл мэндийн хүнсний болсон талаар эргэж унах биш, какао, наад зах нь 70% бүрдсэн хамгийн их байгалийн хар шоколад сонгох хэрэгтэй. Хоол хийх, энэ өвөрмөц бүтээгдэхүүн паалантай бэлтгэхэд ашигласан эсхүл чихэрлэг шоколад чипс жигнэмэг засах болно.

өндөгний шар

Олон жилийн турш, Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн холестерин нь нэмэгдсээр түвшинд өндөгний шар яллагдагч, биеийн өөх, тос, хуримтлал нэмэгдүүлэх юм. өвөрмөц бодисын жирэмсэн эмэгтэйн хэвлийд ургийн тархины эрүүл хөгжлийг дэмжих - Харин ямар ч бүтээгдэхүүн холин агуулгын талаар өндөгний шар нь тархи болон санах ойн харьцуулахад болохгүй. Холин санах ой болон оюун ухааны чадварыг сайжруулдаг.

Хэрэв та ийм хол цусан дахь холестерины түвшин дээр нь сөрөг нөлөө эмээж өндөгний шар, хэрэглээг зайлсхийж байгаа бол, энэ нь хуучирсан ойлголтыг болих цаг болсон байна: өндөгний шар нь зөвхөн муу холестерин агуулгыг өөрчлөх биш, харин ч бидэнд сайн түвшинг нэмэгдүүлэх боломж олгодог.

хушга

Мэргэжилтнүүд та зориудаар, тархи болон санах ойн өдөр бүр хоол идэж самар бүү март гэж байгаа бол гэдгийг хүлээн зөвшөөрч байна. Эдгээр самар антиоксидант, амин дэм, эрдэс бодисын өндөр агууламж айдас түгшүүр, танин мэдэхүйн мэдрэг нэмэгдэж чөлөөлөхгүй болон самуурал арилгадаг. Витамин Е, гадна, та Альцгеймер өвчний шинж тэмдэг тэмцэх боломжийг олгодог. Хушга чихэрлэг гурилан бүтээгдэхүүн, эсвэл ер бусын Заяасан нэг хэсэг болгон, түүхий эд нь идэж болно.