Сахараар хэрхэн тахианы хөхний хоол хийх талаар: жор

Тиймээс, ийм тусгай хоолыг гэрийн эзэгтэйн захиалгаар тахианы сүүтэй тахианы үед л хоол хийж болно. За, махтай будаа ... Ялангуяа олон тооны хуурай филетэй, ялангуяа хайрт биш. Ерөнхийдөө хоол маш их байдаг. Чи өлсөхгүй, харин идсэнээсээ ямар нэгэн онцгой баяр баясгалан авахгүй болно. Үүнээс гадна, эдгээр найрлага хоёулаа хоолны дэглэмийн бүрдэл хэсэг болгон санал болгож буй бүтээгдэхүүний ангилалд багтдаг бөгөөд энэ нь нэлээд олон тооны хүмүүст онцгой урам зориг өгдөг. Хоол идэхийн тулд шаржигнах өөхний царцдастай майонезаас тахианы маханд шарсан төмс, цэцэрлэгийн Сагаганаас уйтгартай биш.

Энэ хоёр аяганд зарчмын хувьд харьцуулах боломжгүй юм. Гэхдээ энэ бол зөвхөн нэг талаасаа юм. Нөгөөтэйгүүр, хэрэв та асуултанд зөв хандвал, тахианы хөхний чанасан Сагамхай, надад итгээрэй, хүснэгтэд зохистой газар нэмж болно. Энэ бол бидний нийтлэл дээр ярих болно. Мөн та тахианы хөхний сага хаана хоол хийхийг зөвлөж байна. Ингэснээр та энэ хоолыг идэхийг гэрээс нь ятгахыг хичээхгүй бөгөөд тэд чамайг хүссэнээрээ өдөр бүр хийлгэхийг хүссэн юм.

Үндсэн орцуудын тухай цөөн үг

Сагаган бол гайхалтай бүтээгдэхүүн юм. Манай биед ашиг тустай олон ашигтай бодис байдаг. Энэ нь амин хүчлүүд, уургууд, кали, фосфор, магни зэрэг янз бүрийн зүйл юм. Үүнээс гадна өнөөдөр маш их хамааралтай хоол боловсруулах замын хэвийн үйл ажиллагааг хангаж чаддаг хоолоор баялаг байдаг.

Тахианы махны хувьд энэ нь хамгийн бага илчлэгтэй уургийн эх сурвалжуудын нэг бөгөөд энэ махны бусад ашигтай бодисууд хангалттай биш юм. Тиймээс эдгээр хоёр бүтээгдэхүүний хослолыг үнэхээр өвөрмөц гэж нэрлэж болно. Хэрвээ та тэдгээрийг хамтдаа хооллодог бол үр дүн нь бидний хэрэгцээнд тохирсон амин дэм, бичил тэжээлийн агуулахын жинхэнэ агуулах болно. Мөн ямар ч энгийн будаа биш, харин мах нь амттай, гэхдээ гайхалтай амттай хоол. Дээрх бүх зүйл бол хоосон дуу биш юм, бид тахианы хөхөөр хэрхэн Сагаганыг хэрхэн бэлдэхийг танд хэлье. Дараагийн хуудсан дээр тавигдсан тавагны жорууд нь энэ хоолыг үнэхээр амттай болгоно гэдэгт итгэлтэй байна.

Худалдаалах аргаар хөхний сүүг сагамхай будаа

Энэ бол нэн эртний жор юм. Өнөөдөр зарим нэг шалтгаанаар манай гэрийн эзэгтэйд маш сайн мэдэхгүй байна. Гэсэн хэдий ч та амттай, онцгой амттай гайхалтай амттай хоол хийж болно. Мөн та зүгээр л нөөцлөх хэрэгтэй:

• Тахианы мах (хангалттай 0.5 кг).
• Сагамны хоёр шил.
• Хатуу бяслагны нэг зуун грамм.
• Майонез.
• Дуртай амтлагч.
• Сонгино.
• Ургамлын тосоор.

Күүкийг яаж хийх вэ?

Бялууг жигнэх савыг тосоор сайтар шалгаж, аль хэдийн угааж угааж угааж өгдөг. Дээрээс нь жижиг тайруулсан luchok-ийг гаргадаг. Хэрвээ хүсвэл та хэд хэдэн сармис хумс нэмж болно. Дараа нь булангийн давхаргыг тавиад бага хэмжээний туузаар хийнэ. Майонезаас нь тосолж, амтлагч болон сараалжтай бяслаг нь цацаж. Маш болгоомжтой, хэлбэрийн ханын дээр давхаргыг эвдэхгүйн тулд чанасан устай хоёр аяга хийнэ. Маягт эсвэл тугалган цаасыг хаах хэрэгтэй. Бид урьдчилан халаасан зууханд хийнэ (температур - 180 ° C). Нэг цагийн турш март.

Энэ жорыг ашиглаж үзээрэй. Мөн сагамаар чанаж хийсэн тахианы хөх нь гайхалтай амттай хоол болно.

Энгийн, гэхдээ ямар амттай ...

Сагамаар хоол хийхэд маш сонирхолтой жор байдаг. Найрлага нь маш энгийн бөгөөд туршлага нь туршлагагүй гэрийн эзэгтэй нарын хувьд ч гэсэн асуудал үүсгэхгүй. Гэхдээ хоол нь гэр бүлийн бүх гишүүд тааламжтай байх болно. Өмнө нь Сагаган будаа татгалзсан хүмүүс хүртэл. Мөн та зөвхөн нэг л хагас аяга үр тариа, хангалттай том хөхний, чийдэн, лууван, булан навч хэрэгтэй. Мэдээж хэрэг, халуун ногоо юм.

Хоол хийх

Энэ үйл явц нь тавагны найрлагатай адил хялбар юм. Нь хайруулын тавган дээр ургамлын тос бага хэмжээний асгаж, сонгино тавьж хангалттай том бууруулах. Фрай ердөө хэдхэн минут байна. Махны хэсгийг нэмээд (дуртайяа тайруулаарай). Хамгийн их халуунд 5 минут хуурна. Одоо бид лууванг дүүргэж, гурван минутын турш хуурч байгаарай. Энэ бүхэн. Галыг хамгийн багадаа тавь. Бид дахиад таван минутыг унтраав. Дараа нь бид саванд хийж, угааж, Сагаган, уксус, угааж, 3 аяга ус хийнэ. Ус буцалгах хүртэл хамгийн бага дулаанаар хоол хийх хэрэгтэй.

Дашрамд хэлэхэд, та хялбархан хийж чадна. Махтай хамт мах бэлтгэх нь будаатай хоол юм. Түүнийг бэлэн болсон үедээ шарсан талх дээр нэмж, хольж, таглуулж, таваг нь 15 минутын турш тавина.

Тахианы мах, мөөг нь тахианы хөхний

Үнэн хэрэгтээ, та үндсэн найрлагад ямар нэг нэмэлт орц нэмж чадахгүй гэж хэлсэн гэж үү? Та чадна. Зарим нь тахиа , загасны мах , үзэмтэй хамт сагамхайгаар хооллодог. Бид илүү бага сонголтыг санал болгохыг хүсч байна. Бид зөвхөн мөөг нэмэх болно. Мөн саванд зууханд таваг тавина.

Нь хайруулын тавган дээр Фрай 200 гр мөөг нимгэн хавтан хуваасан (хэлэхдээ, champignons). Тэдгээр нь browned дараа тэдгээр нь нум нэмнэ. Та дуртай хэсгийг нь багасгаж болно, гэхдээ энэ нь хагас тойрог шиг таваг дээр илүү үзэсгэлэнтэй харагдаж болно. Өндөр температурт тавган дээр нь тавган дээр нь тавган дээр нь тавган дээр нь тавган дээр нь тавган дээр тавина. Бид савны хэсгүүдийг авч, тус бүрийн доод хэсэгт мөөг сонгино давхарга тавьдаг. Дараа нь Сагаган, сүүлчийн давхарга - мах. Буцалж буй усан дотор давс, амтлагчаа (амтыг бүгдийг нь хийж), энэ уусмалыг саванд хийнэ, махыг бүрэн таглаагүй болохоор бид зууханд хийнэ. Цаг нь ойролцоогоор 40 минут байна. Температур 180 градус байна.

Олон төрлийн хоол хийх

Мэдээжийн хэрэг бид тахианы хөхний сүүн тэжээлтэй олон янзын хоолонд хэрхэн бэлтгэгдэж байгааг дурдах боломжгүй . Энэ ухаалаг нэгж өнөөдөр бараг бүх гал тогооны өрөөг барьдаг, тиймээс энэ нь зайлсхийхэд ердөө л боломжгүй юм. Зарчмын хувьд шинжлэх ухаан гэж байдаггүй, доор өгөгдсөн жишээнээс харж болно.

Том гурилан дээр гурван лууван, нимгэн цагираг бүхий нэг сонгино тайрч, хөхний нь жижиг хэсгүүдэд хуваагддаг. Төхөөрөмжийн саванд бага зэрэг ургамлын тос хийнэ. Оройн хоол, махыг 10 минут, хамгийн ихдээ 15 "жигнэх" горимд хийж хуурна. Дараа нь бид цөцгий гурван халбага асгаж, халуун ногоо болон шилэн Сагами нэмнэ. Хутгах Хаах, "Сагаган" горимыг тохируулна. Бид дууны дохиог хүлээж байна.

Хоолны таваг: Сагаган болон тахианы хөх

Диет бол хатуу зүйл. Үүнийг хэрэгжүүлэхээр албадан гаргасан хүн бүр өлсгөлөнгийн мэдрэмжээс байнга тэсвэртэй байдаг. Эцсийн эцэст олон хүн үдэшлэгийг хүлээж чадахгүй, дараа нь тарган дээрээсээ хурдан тараана. Одоо бид танд хүсч байгаа зүйлээ идэж болох хоолны тавагын гайхалтай сонголтыг санал болгоно. Мэдээжийн хэрэг, сонгомол хоолны дэглэмийг зөвшөөрдөг.

Энэ бол маш энгийн зүйл. Хөхний зүсэлтийг хайруулын тавган дээр бага зэрэг давс, ус хийнэ. Ус бараг л буцалгаад, мах нь бараг шарсан махтай болтол зүгээр л шөл. Зөвхөн чанартай сайн чанарын хүчин чадал шаарддаг, өөрөөр хэлбэл, та хатуу тээрэм авч, тахианы хэсгүүдэд дургүй байдаг. Үүний зэрэгцээ Сагаганаар хооллоорой. Түүнээс гадна ямар ч сонирхолгүй. Шилэн үр тариа, нэг хагас ус. Мах бэлэн болсон үед түүнд жижиглэсэн ногоон туяанд нэмнэ. Маш их. Сонгино халуун болгохын тулд хэдэн минутын турш гал гараарай. Дараа нь энэ будаатай хольж, холих, тагийг нь хамарч, хагас цаг явах. Энэ хугацаанд сагамхай тахиа зөөлрөөд зөөлөн, шүүслэг хангалттай болно. Мөн тавган дээр нь ямар ч грамм өөх байхгүй, харин ашигтай элемент, уураг нь бүрэн байх болно. Мөн энэ нь амттай болгохын тулд, ногоон өргөст хэмх нь ийм зовлон идэж. Энэ хоолонд маш энгийн боловч гайхалтай нэмэлт.