Сармис нь Банш - Үндэсний Украины borscht агуу нэмэлт

Шөл, сармис нь бууз уламжлалт үндэсний Украины хоол юм. анхилуун амттай байх нь жижиг nesdobnoe нэрийн жагсаалтыг баяжуулагдсан Beetroot шөл. Бодит шөл хэрхэн хийх, бараг эмэгтэй хүн бүр мэддэг, тиймээс үүнийг махыг урьдчилан шараад л зөв жор гол анхаарлаа хандуулдаг.

Сармис нь Банш яг л бэлтгэсэн. сайн авиа тусгаарлагчгүй улиран - Харин ч, цаг хугацаа хангалттай хэмжээний үйл явцад, зуурмаг зөв өсөх хэрэгтэй, эцсийн бүтээгдэхүүн, учир нь хэрэгтэй. Энэ хөтлөгчөөр оролцох ямар ч тохиолддог. Тиймээс бид сармис нь бууз хийх нь түүний гэр бүлд нь ердөө л тэвчээр зөвлөж байна.

жор нь тэдний дараагийн. 50 грамм цөцгийн тос тиймээс энэ нь маш зөөлөн болж, урьдчилан хөргөгчинд нь устгаж болно. элсэн чихэр, - Хэрэв давс нь жижиг халбага, гурван том нэмнэ. Сайтар бүх орц холино, чидун жимсний тос 40 грамм нэмнэ. Тус тусад нь, хуурай талхны жижиг, odinnadtsatigrammovogo Sachet, гурил гурван аяга хольц болгож байна. аажмаар халуун сүү нэг аяга цутгахад хамтдаа бүхнийг хутгана. холих нэг чиглэл, тойрог явагдах ёстой үйл явц юм.

Энэ тохиолдолд нэг холигч ашиглан бэлтгэсэн сармис нь бууз бол, та аажмаар дээд тал нь тэднийг өсөн нэмэгдэж, бага хурдаар хольж эхлэх ёстой.

дараах байдлаар бэлэн туршилтын тодорхойлж болно: энэ нь kneaded савны хананаас одвол зохино. Ер нь, энэ үйл явц нь таван минут quire авдаг.

Дараагийн үе шат нь зуурмаг өсөх ёстой гэдгийг явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд, дулаан, хуурай газар ямар ч төсөл, дөчин таван минут байдаг нь аяга тавьсан. Энэ хугацаанд та аюулгүйгээр dogotovit болно Ukrainian borscht.

Энэ хугацааны дараа, аяга агуулгыг нь floured гадаргууд гарч байв. Mesim түүнийг албан тушаал болон цэвэр хиам хийдэг. Энэ нь тахиа ийн өндөг хэмжээ бүхий зүсмэл хуваасан байх хэрэгтэй. Одоо, хэсэг тус бүрээс Bun үүсгэдэг.

Сармис нь зөв хийсэн бууз бүрэн дугуй байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та сайн нэрийн жагсаалтыг тэднийг хэрэгтэй.

Энэ нь буруу юм хийх вэ? , Бөмбөг бүрдүүлэх алган хоёрын гулсмал "үр дүнг" ан цав нь ээлжит бус гадаргууг байх rumpled юм хүссэн бол.

зөв бэлтгэх нь огтлох самбар дээр нь хавтгай Patty хийх хэсэг тус бүрийн санал болгож байна. Дараа нь анхааралтай нэг цэгээс бүх ирмэг нь цүнхийг бүрдүүлэх цуглуулдаг. Дараа нь, зүгээр л нэг жижигхэн зах шүргэх гаруй дугуй тал руу эргэх нь жигд тавиур дээр талх тархсан.

тэд одоо хорин минут rasstoyatsya хэрэгтэй. Энэ үед хоёр зуу орчим градусын температурт зууханд хийж, хагас цагийн дараа дотор нь гурилан талх хуйлаас бүхий тогоо тавьсан юм. Pampushek гадаргуу, өндөгний шар хеделгеж тиймээс энэ нь алтан, хоолны дуршил болж зөвлөж байна. Цаг хугацаа энэ үйл явцад наад зах нь дөчин минут болно.

Энэ үед та зөв бэлтгэж чадна сармис жан. Гурван том сармис хумс, тусгай хэвлэл дамжин өнгөрч чидун жимсний тос, бага зэрэг давс хэдэн хоолны халбагын хийнэ. үр дүнд масс сайтар сэрээ тусламжтайгаар өөр хутгагч хумсны, эсвэл юм. Хэрвээ шаардлагатай бол цуу жижиглэсэн ногоон сонгино болон гоньд нэмж болно.

талхны болгосон байна дараа, тэдний хийсэн жан гадаргууг тослох зууханд нь нэн даруй устгах, анхааралтай байх хэрэгтэй. Ингэснээр тэд жаахан доош нь хөргөлттэй, цуу сайн дэвтээсэн болно, орой дээр талхны зөөлөрч, гучин минут сармис borscht нь бууз үлдээгээрэй.

Ер нь, энэ үед аль хэдийн бэлэн болсон бөгөөд анхны хоол, иймээс та ширээн бүхнийг урьдаг байх болно гэсэн үг юм.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!