Сагаган наймаачид: жор

мах Сагаган наймаачид - будаа нь хуучин Оросын жор. Уламжлал ёсоор, энэ зууханд бэлтгэсэн байна. Өнөөдөр бодит ОХУ-ын зууханд авсан төстэй хоол амттай хийх олон төхөөрөмжүүд байдаг. Жишээ нь, multivarka буюу aerogrill байна. Сагаган наймаачид, жор бид энэ зүйлд санал янз бүрийн аргаар бэлтгэсэн байна. гахайн мах нь тэдний нэг нь.

Сагаган бизнес эрхлэх нь Гахайн

Энэ жор нь дараах найрлага агуулдаг:

• гахайн мах (мах) - 300 грамм,
• Сагаган - 1.5 аяга (300 орчим грамм);
• нэг сонгино,
• газрын тос хоол хийх;
• нэг дунд лууван,
• чинжүү, давс.

бэлтгэх технологи

1-р алхам

Бид дулааны эмчилгээ махны хэмжээ, Сагаган онд эсрэгээр, 2-3 дахин буурсан нэмэгдсэн байна гэдгийг санах хэрэгтэй. Тиймээс бүтээгдэхүүний тоо хоол нь саванд үүнийг тохируулан өөрчилж болно. Сагаган угааж, дахин сэргээнэ. нэг аяга тавьж, буцалж буй ус нь хамрах болно. уусвэрийг татах нь 15 минут байлгана.

2-р алхам

Хүнсний ногоо (сонгино, лууван) нүдэх. Мах жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. нь хайруулын тавган, газрын тосны дулаан энэ нь гахайн мах руу доош буулгав бүх талын хэсэг хуурч. давс, чинжүү тавь. тавган сонгино, луувангийн нэмнэ. Тэднийг алтан хүрэн хүртэл хуурч үзье. Хэрэв та хүсвэл Кетчуп эсвэл улаан лоолийн сүмс нэмж болно.

3 алхам

Хэрэв та гүн гүнзгий, хангалттай том тогоо ашиглаж байгаа бол та үүнийг хийх үргэлжлүүлж болно. Энэ байхгүй бол, дараа нь зузаан доод нь хайруулын тавган дээр бэлтгэсэн хүнсний ногоо, мах тавь.

4-р алхам

Сагаган нь ус зайлуулах. ууц zazharku дээр тавь. шөл, халуун ус хийнэ. шингэн түвшин 1.5 см-ээс илүү өндөр Сагаган илүү байх ёсгүй. нэг тогоо нь бага дулаан дээр сунжирч тавь. 20 минутын дараа ус ууршиж байх ёстой. дулаан унтраа. Одоогийн Сагаган бизнес эрхлэх байхын тулд бас нэг 15 минут шаардлагатай байна. жор үдийн хоол бэлэн байна гэж хэлсэн байна. хоол portioned ялтсуудыг задарч, шинэ ургамал нь цацаж үлдсэн.

Сагаган наймаачид: тахианы жор

Шаардлагатай найрлага:

• Сагаган - 400 орчим грамм (ойролцоогоор 2 аяга);
• тахианы (эсвэл түүний тусдаа эд анги) -ийн фунт;
• бяслаг (ширхэг нь 300 грамм);
• майонез,
• сонгино, сармис, давс, Khmeli Suneli;
• ургамлын тос.

бэлтгэх технологи

Угаах Сагаган. нь жигд таваг, анхны бага зэрэг тослох хэрэгтэй үүнийг хий. Цацаж сармис, сонгино, өмнө нь хэрчиж. жижиг хэсэг хэсэг болгон Тахианы мах цавчих. зутан илүү сайн ашиглах. халуун ногоо нь цацаж. майонез тосолно. хэлбэр давс нэмж нь халуун ус 2 аяга хийнэ. бяслаг сараалжтай. topsheet тавь. Сагаган тахианы цаг зууханд жигнэх хэрэгтэй. Зөвлөмж болгож буй Температур - 180 градус.

Сагаган наймаачид. жор multivarka

multivarka онд Сагаган бялуу хоол. Түүнээс гадна, энэ нь илт зуухан дээр болгосон харьцуулахад сайжирсан байна нэмэлт хүчин чармайлт шаардах биш,, эцсийн хоол амт. Та хэрэгтэй болно:

• гахайн (эсвэл бусад мах) -ийн тухай 400 грамм;
• 300 грамм Сагаган unground;
• халуун ус хоёр аяга;
• лууван, сонгины нэг хэсэг дээр;
• Хайруулын бага ургамлын тос,
• давс, мах амтлагч.

бэлтгэх технологи

"Baking" горимд нэгж байрлуулна. бага зэрэг тос нь аяга руу хийнэ. сонгино болон лууван зүсмэлийг. хэсэг хэсэг болгон мах хайчил. халуун газрын тосны тавив. , Түлэгдсэн бага өг дараа нь хүнсний ногоо буулгав. сонгино, луувангийн шарсан мах дараа угааж Сагаган хийнэ. ус, давс, тавьж амтлагчаа хийнэ. Бүх холимог. "Сагаган" горим буюу "гал унтраах" дээр multivarku суулгана. хуваарилсан үед дамжуулан төхөөрөмж унтраасан байна. Kas жигнэх нь илүү хэдэн минут өгч болно. Дараа нь ялтсууд дээр тавьж, үйлчилж байна.