Шош Vigna: жор

Vigna - энэ юм спаржа шош, ихэвчлэн БНХАУ-д бэлтгэж байна. Эхлэн энэ нь амин дэмээр баялаг бөгөөд элементүүдийг ул мөр зэрэг маш амттай хоол болгодог. Энэ нийтлэлд бид гол бүрэлдэхүүн хэсэг спаржа шош Vigna ямар ч хоолны бүтээл нь сурах болно. жор хүн бүрт маш энгийн, хүртээмжтэй байна.

шарж шош

Магадгүй энэ нь хамгийн энгийн, хурдан хоол юм. Энэ нь бага зэрэг цаг хугацаа зарцуулж, үр дүн нь, амттай эрүүл, тэжээллэг хоол амттан юм. Эхлээд би Хятадын занга цэвэрхэн, буурцаг хоол гэдгийг танд сануулж байна. Та усаар дор cowpea үйл явц эхлэхээс өмнө маш сайн угаах хэрэгтэй. Дараа нь цаасан алчуур, эсвэл хуурай алчуур дээр тавив. Үүний зэрэгцээ, тогоо эргэж, 2 tbsp хийнэ. л. ургамлын тос. Савыг халаах, хүнсний ногоо, дээр нь хийнэ. Тогтмол 5 минут хутгана. Давс, чинжүү амт нь.

5 минутын дараа, буурцаг үзээрэй. Энэ нь зөөлөн, сайн сэрээ нь цоорсон болсон бол гал унтрааж болно. Халуун cowpea хамгаалах таг тогоо. 5 минутын турш өөрийгөө тохируулах үзье. Дараа нь үрж жижиглэсэн бяслаг, ургамал нь дээд цацаж. таваг тариа болон нухсан-төмс нь ширээн дээр байсан болно. Та маш амттай, амттай шош Vigna авах ёстой. Хоол хийх жор зохиох болон өөрөө болно. таны бодсоноор хоол амт, амт гэх мэт шош хэтрүүлэн биш юм гол нь биш байх болно.

буурцагтай шөл

Учир нь аль хэдийн маш их тэжээллэг нь төмс, cowpeas ч бэлэн байна. амттай шөл болгохын тулд шош 200 гр угааж, дур мэдэн бууруулсан байна. Дараа нь 50 гр лууван, яншуй эх 20 гр, халуун дарга 1 жижиглэсэн сонгино дээр тогоо тавьж байна. Энэ нь 1-2 tbsp нэмнэ. л. зузаан нь гурил. cowpea бууруулах, ус литр буцалгана. Тэр болгосон боловч нилээд нэг сонгино, улаан лооль, яншуй эрхлэдэг байна. Бүх хүнсний ногоо шош ус руу тавьж байгаа, давс нь улирал нь амсах болно. шөл cowpeas зөөлөн байдаг шиг урт болгосон байх ёстой. үйлчлүүлэхийн тулд бэлэн хоол - шарагч унтрааж. исгэлэн нь хэвлий мартуузай.

цөцгий нь Vigna

ямар ч урт буурцгийн энэ анхны хүнсний зүсмэл 400 гр бэлтгэх, 5 минут буцалж буй ус дүүргэ. зүсмэлүүд - Үүний зэрэгцээ, жижиг шоо нэг сонгино, 2 улаан лооль болгон бууруулсан байна. Сонгино хөнгөн хуумгай хуурч, харин Үйрмэг биш. жижиг саванд онд cowpea хийнэ. улаан лооль, шарсан сонгино нь дээд. яг энэ хүчин чадал нь хүнсний ногоо тос 200 гр хийнэ. Тэд сайн байгаа үед шүүс эхлүүлэх, дараа нь хольж болно. , Ус нь шил рүү хийнэ шавар таг хамарч, 10 минут Simmer. хааяа хутгана мартаж болохгүй.

шош Зөөлөн болсон үед та дулаан унтрааж, 15 орчим минутын турш хоол уусвэрийг татах боломжийг олгодог болно. Энд бэлэн cowpeas ногоо. Та нар харсан шиг жор Хоол хийх, энэ нь маш энгийн бөгөөд бага зэрэг цаг хугацаа хэрэгтэй. Тиймээс ийм хоол түгээмэл болсон. Эцсийн эцэст, энэ нь зочид ирэхээс өмнө хагас цаг бэлтгэсэн, эсвэл таны гэр бүлийн эрүүл өглөөний цай, эсвэл оройн хоол тэжээх болно.

Шош Vigna: өвөл жор

Лаазалсан хүнсний ногоо хамгийн их амин дэм, эрдэс бодис хадгалахад тусалдаг. Эцсийн эцэст, өвөл, бас амттай, эрүүл хоол идэж байна. Тийм учраас бид та өвөл буурцаг хоол оролдох санал болгож байна. Энэ нь савтай нээх тохиромжтой талаар, тэр даруй зуухны дэргэд цагийн турш зогсож эмчлэх бус харин бэлэн ширээн дээр авчирна гэж бодож байна. Ялангуяа та зочин хүлээж байгаа үед.

лаазалсан cowpeas

зүгээр л бэлдэж байна. Эхний problanshiruyte шош. Үүнийг хийхийн тулд ердөө л 5 минут буцалж буй усанд унагаах. Дараа нь усаар унтраах шавхана. Үүний зэрэгцээ, шорвог болгож байна. ус литр буцалгана болон давс 20 гр нэмнэ. Blanch ариутгасан лонхтой тавьж шош. Хүнсний ногоо халуун шорвог хийнэ. Одоо банкууд уруугаа шилжих хэрэгтэй. Лаазалсан шош хөнгөн зууш шиг хооллож, эсвэл үндсэн хоол нь garnishing болно.

adzhika онд Шош

Энэ нь өвлийн улиралд зайлшгүй шаардлагатай байдаг нь гайхалтай хоол юм. 5 минутын турш Эхний problanshiruyte 1 кг шош. улаан лооль 5 кг, амтат чинжүү 3 кг татсан. Шүүс, гал дээр тавьж багасвал үзье. Үүний зэрэгцээ, шош усыг шавхана. 3 ширхэг татсан. халуун чинжүү, сармис 5 дарга. шүүс буцалгаж эхлэх үед, 1 tbsp нь тавив. л. давс. ижил хүчин чадал, жижиглэсэн чинжүү, сармис нэмнэ. шингэн pokipit үед 10 орчим минут, шош cowpea тавьсан. өөр 5 минут шүүс нь исгэж үзье. Дараа нь шош нь adjika ариутгасан лонхтой болон нэрийн руу бөглөх ёстой.

Цагаан будаа, хүнсний ногоо нь халуун салат

Энэ нь маш амттай хоол болж байна. хурдан бөгөөд амархан бэлдэж байна. Зайлж, улаан лооль, 1 кг cowpea, чихэрлэг чинжүү 3 кг цэвэрлэнэ. Нилээд хүнсний ногоо эрхлэдэг байна. Энэ нь хүнсний процессорын тусламжтайгаар хийж болно. нэг саванд нь найрлагыг нь дахин. Цэвэр 0.5 кг сонгино, лууван. тэднийг зүсмэл. хүнсний ногоо нь аяга нь тавь.

а шүүлтүүр нь Ангижруулагч сайн, газар Зураг. Ус зайлуулах хүртэл үзье. Үүний зэрэгцээ, бүх жимс, хүнсний ногоо нь гал дээр тавьж байгаа, 1 tbsp тэдгээрийг нэмээрэй. л. давс, элсэн чихэр, ургамлын тос ижил хэмжээний хийнэ. бага дулаан дээр буцалгана авчирдаг. ус, цагаан будаа нь хатааж байгаа үед, хүнсний ногоо нь хайруулын тавган дээр тавьж. цаг 1 нэмнэ. L. цуу сайхан өнгө хэвээр байна.

Одоо бид энэ нь шингээж биш гэдгийг ойлгохыг хичээх хэрэгтэй. Та бэлэн байна гэж хараад, дараа нь та нар чадна салат дулаан ариутгасан банк руу хийнэ. шамлан болон хөнжил хадгалалт сэлбэсэн нь хамрах болно. Одоо та хүнсний ногоо cowpeas хэрхэн бэлтгэх талаар мэдсэн юм. жор нь маш энгийн бөгөөд ямар ч гэрийн эзэгтэй тэдэнтэй хамт даван туулах болно.

хаш нь Салат өвөл болон cowpea

хоол бэлтгэх, ажиллаж байгаа усан дор хаш ба чинжүүний сайн 1 кг угаасан тэднийг цэвэрлэж, жижиг шоо хуваасан байх ёстой. Сонгины (0.5 кг) shinkuem semicircles. лууван ижил хэмжээ нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр хүмүүжлээс болсон ялагдал, эсвэл нилээд цавчих болно. Сармис (1 толгой) цавчих. Харин шош, нимгэн тууз болгон бууруулсан байна. Таны амт нь ургамал нэмнэ. Та лаврын, яншуй, гоньд авч болох бөгөөд сайхан хөгийг нь бууруулсан байна. Дээр дурдсан дахин жимс, хүнсний ногоо нь том данх онд ургамлын тос нэмж, 15 орчим минутын турш хоол.

нэг газар чингэлэг улаан лоолийн нухаш 70 гр, элсэн чихэр, давс, чинжүү цуу 50 мл-ийн 100 гр амт. бага зэрэг ус нэмж, хүнсний ногоо, Simmer байна. Хэрэв та халуун ногоотой хоол авах хүсэлтэй байгаа бол, дараа нь жижиглэсэн халуун чинжүү нэмнэ. хүртэл сэлбэсэн нь дулаан хөнжлөөр нь ариутгасан лонхтой болон бүрхэвч рүү Халуун салат өнхрөх.

cowpea нь Lobio

Энэ нь хоол нь зөвхөн оройн хоолонд, бас өвөл бэлтгэсэн болно. , Шош 1 кг-аас авч сайн зайлж болон буцалгана тавьж lobio бэлтгэхийн тулд. Энэ нь бүрэн seethe ёстой. Тэр хооронд та алтан хүрэн хүртэл сонгино хуурч болон cowpea нь саванд тавьж байх хэрэгтэй. хоол хийх маш их байлга. нилээд кориандрын болон яншуй зүсмэлийг. Сармис, жижиг grater дээр цэвэрлэнэ. гагнаж үед шош, масс руу нэмнэ. Мөн яншуй, cilantro байдаг хаях, бага зэрэг цуу хийнэ. ариутгасан лонхтой руу халуун жинг хийнэ болон шамлан. Энэ нь маш амттай lobio байсан та үргэлж тэр ч байтугай хүйтэн улиралд, ширээн дээр гаргаж болно.

хоолны зөвлөгөө

Одоо та мэдэж байгаа зүйлдээ хоол шош Vigna орно. фото зураг жор хоол нь хүнсний ногоо шиг харагддаг болохыг ойлгоход нь туслах болно. Тэгээд ч шинэхэн тогооч энэ өвөрмөц бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх болно. Гэсэн хэдий ч, туршлагатай тогооч санал болгож зарим нэг нууц байдаг. Тиймээс тэд шош, занга нь хоёр талд нь хэвлэх ямар ч залуу болгосон болно гэж хэлж байна. Энэ нь маш хурдан тогооч энэ хавдар нь түлхэж шаардлагатай биш юм.

Cowpea өөр аргаар бэлтгэсэн болно. Энэ нь бэлэн байх болно сайн байна хүртлээ хүлээ, гэвч энэ тохиолдолд буурцаг нь маш их удаан исгэж байна. бүх шилдэг 12 цагийн турш нэвт норгох. Дараа нь тэр хурдан seethe. Cowpeas, зөөлөн болж буцалж байхад энэ нь давс нэмж чадахгүй. өнгө нь маш их та хүнсний ногоо бага зэрэг нимбэгний шүүс, элсэн чихэр нэмж уу, өөрчлөгдөх болно ороогүй байна. Тэд заавал газрын цагаан гаа, халуун чинжүү, сармис нь чийгийг шош БНХАУ-д дуртай гэж, хурц нь бодит амтыг авахын тулд.

дүгнэлт

нийтлэл танд сонирхолтой, анхны жор, холбогдох ашигтай Vigna шош нь танилцаж байна. Таны харж байгаагаар, энэ нь хоол хийх хялбар байдаг. Ийм хоол нь эмэгтэй хүн бүр ажиллах болно. Дээрх-ийг бүх Хятадын зоогийн газар үйлчилсэн байна. Тэд энгийн, өвөрмөц, дэгжин, үнэр нь мэдэгдэж байна.

Энэ нь болсон, эдгээр хоол гэртээ бэлдэж болно. шаардлагатай байна гэсэн мэдээлэл - дулаан, чухал бүтээгдэхүүний оролцох юм. Зарчмын хувьд биш, харин зөв найрлага бол, та тоглох болно. Тэгээд өөрсдөө жор нь гарч ирэх болно. Та дан ганц та ч бас гэр бүл гомдол гаргаж болно төгс хослол олж итгэлтэй байна. Күүк, туршилт, өвөрмөц амттай хоол эдэлнэ.