Саванд мах, төмс хоол хэрхэн: дэлгэрэнгүй жор

Хэрхэн нь төмс хоол , саванд мах учраас энэ нь шүүслэг анхилам үнэртэй, амттай болсон? нэг асуултын хариулт нь та доорх олж болно.

Энэ нь хоол бэлтгэх тусгайлан duhovochnogo Засгийн газрын боловсруулсан шавраар жижиг порц сав, олж авах нь зүйтэй гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Үгүй бол та (тагийг нь) нь тогтмол хоол ашиглах хэрэгтэй болно.

мах, төмс хоол хэрхэн саванд: жор 5 нэгж нь

Шаардлагатай найрлага:

• Хөгжсөн ургамлын тос - 5 том халбага,
• Шинэ хөлдөөсөн тахианы хөхний - 500 гр,
• ургамал (шинэ сонгиныг болон өргөст хэмх) - 1-р мод,
• жижиг амтат сонгино - 3 ширхэг,.
• чинжүү, хар - 10 ширхэг,.
• , 6-7 ширхэг - Төмсний булцуу залуу байна.
• булан орхидог - 5 ширхэг,.
• хар чинжүү нунтаг - 5 pinches;
• Лууван том - 2 ширхэг,.
• иоджуулсан давс - нэг жижиг халбага,
• Боловсорсон улаан лооль - 2 ширхэг.

махан бүтээгдэхүүн боловсруулах

Дээрх найрлага та бүгд саванд мах төмс хоол өмнө нь сайн боловсруулсан байх ёстой ,. Энэ таваг та худалдан авах боломжтой бөгөөд гахайн мах, үхрийн мах, хонины мах, гэх мэт Гэсэн хэдий ч хурдан, амттай бүх оройн тендер тахианы хөхний бэлтгэсэн. Тэд яс, арьс, мөгөөрс ангижрах, угааж байх ёстой, дараа нь хутгаар жижиг хэсэг хэсэг болгон эрхлэдэг байна. Дараа нь махны амт нь хар чинжүү, шаардлагатай байна iodised давс болон бусад бүх бэлэн хоол хүртэл гадна үлдээх хэрэгтэй.

боловсруулах, хүнсний ногоо

амттай саванд мах төмс хоол яаж хийхийг ойлгохын тулд бид энэ хоол зэрэг сонгино, ногоон, лууван гэх мэт хүнсний оруулах хэрэгтэй гэдгийг санах хэрэгтэй. Тэд хальсалж, coarsely цавчих, угааж байх ёстой. Энэ нь мөн залуу төмсний булцуу,, улаан лооль хийх шаардлагатай байна (энэ нь зүсмэл хуваасан нь зүйтэй юм).

бүрдүүлэх хоол үйл явц

дараах байдлаар мах нь амттай төмс байгуулагдсан байдаг: энэ нь, 5 шавар савыг авч ургамлын тос анхны том халбагаар тус бүр асгаж, дараа нь чинжүүний, булан навч, давс, peppered тахиа, хэрчиж сонгино, лууван, төмсний булцуу нэмж шаардлагатай байна . Түүнээс хойш, найрлага давс 1-2 pinches 1-р боловсорсон улаан лоолийн зүсмэлүүд гарч байв асгах, болон (саванд тус бүр) ундны усны ½ аяга асгах ёстой.

дулааны эмчилгээ

Хэзээ шавар саванд хоол хүнс дүүрэн байх, тэдгээр нь хамарч, доороос халаасан duhovochny Засгийн газрын илгээх нь зүйтэй. цагийн орчим 1-1.2 дунд дулаан дээр нь хоол бэлтгэх. зууханд оройн зүйтэй амтыг унтраахаас өмнө. төмс зөөлөн юм бол, шавар сэрээ эсэн мэнд авч болно.

зөв үйлчил

Төмс, мах (зураг, дээр дурдсан жор) -д оройн шууд хооллож байна шороон саванд. Гэхдээ энэ нь өмнө нь халуун хавтгай таваг, эсвэл хавтан дээр тавих нь зүйтэй юм. Мөн хоол гадаргуу нь цэвэр гоньд болон таана, одоо хөх тариа, талх, майонез, эсвэл цөцгий болон зузаан тослог улаан лоолийн халуун жан (кетчуп) жижиглэсэн цацаж байх ёстой.