Саванд гоймон хэрхэн хуурч вэ?

гоймонгийн олон нь - энэ нь амархан бэлтгэсэн байдаг бөгөөд энэ нь энгийн хоол юм. Гэсэн хэдий ч, энэ нь тийм биш юм. Гоймон төгс тухайлбал мах, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай мөөг зэрэг бусад хоол, хослуулсан байна. Үүнээс гадна, тэд болно, мөн хоол, болон шарсан мах. Хэрэв бид бусад бүтээгдэхүүнтэй хамт гоймон нэгтгэх, та хүүхэд, насанд хүрэгчид аль аль нь гомдол гаргаж болно таваг нь ямар авч болно. Хамгийн гол нь - бэлтгэхэд тодорхой дүрэм сахих юм. Тэгэхээр, ямар саванд гоймон хуурч вэ?

сонгодог арга зам

Энэ таваг хоол ердөө 15 минут зарцуулдаг-нд Энэ нь чимэн гоёг босгыг болгон ашиглаж болно. гоймон хэрхэн хуурч вэ? Эхлэхийн тулд дарааллыг тодорхойлох явдал юм, ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно. Энэ тохиолдолд шаардлага:

• гоймонгийн 200 грамм;
• ургамлын тос 50 мл;
• сармис хэд хэдэн хумс,
• 1 bouillon шоо;
• чинжүү, давс,
• ус.

хоол хийх үе шатууд

амттай болсон гоймон хэрхэн хуурч вэ? Эхлэхийн тулд гол бүрэлдэхүүн хэсгийг бэлтгэх явдал юм. Гүн Хайруулын тогоо гал дээр тавьж байх ёстой, дараа нь тогоо нь газрын тос руу хийнэ. Энэ хүртэл дулаарч үед танк гоймон гаргаж тавих шаардлагатай байна. бүтээгдэхүүний алтан хүрэн хүртэл хуурч хэрэгтэй. Энэ нь 5 минут болно.

гоймон, шарсан байхад, сармис цэвэрлэж, жижиг grater дээр хүмүүжлээс болсон ялагдал. Та бас хэвлэл ашиглаж болно. Жижиглэсэн сармис гоймонгийн нэмэх, шарсан хутгана. Одоо та bouillon шоо, үйрмэгтэй болгон урьдчилан нухсан нэмэх хэрэгтэй.

хайруулын тавган дээр бүх бүрэлдэхүүн хэсэг сайн хутгаад, ус шаардагдах хэмжээний асгах хэрэгтэй. Simmer бүтээгдэхүүн хамар доор дунд дулаан байх ёстой. Энэ нь ихэвчлэн 6 минут болно. Шаардлагатай унтраах хугацааг сунгаж болно бол.

бяслагтай жор

энгийн бүтээгдэхүүнээс амттай хоол хоол гэртээ боломж маш олон жор байдаг. Яаж хуурч нь гоймонг, бяслаг? Үүнийг хийхийн тулд та бэлдэх хэрэгтэй:

• гоймонгийн 400 гр, энэ нь эвэр ашиглах нь хамгийн сайн арга юм;
• бяслаг, болж өгвөл durum 250 грамм;
• 4 дунд улаан лооль,
• давс, халуун ногоо,
• ургамлын тос.

бэлтгэл

гоймон хэрхэн хуурч тулд биш, харин хүн бүр мэддэг. Олон хоол хийх дараа үүнийг хийх. Гэхдээ энэ чухал биш юм. гүн хайруулын газрын тосны хангалттай дулаан, гол бүтээгдэхүүн болгон үүнийг хийнэ. Saute гоймон алтан хүрэн хүртэл хэрэгтэй байсан юм.

бүтээгдэхүүн бэлтгэж байна боловч та бяслаг бэлтгэх болно. Энэ нь сараалжтай байх ёстой. Улаан лооль нь мөн нүдэх хэрэгтэй. Энэ нь тэднийг шоо хуваасан хангалттай юм. Хүнсний ногоо 5 минутын турш тусдаа саванд хийж тавих хэрэгтэй.

Хоол хийх дараа Улаан лооль гоймонгийн холбогдсон байх ёстой. Энэ нь халуун ногоо, давс, бяслаг нэмнэ. Шөл хоол бага дулаан дээр 5 минут дагаж, зөвхөн бүрхэвч дор.

мах, гоймон хуурч хэрхэн

махан хоол татсан мах тохиромжтой жор дурлагчдын хувьд. түргэн шуурхай, хялбар бэлэн хоол. Энэ шаарддаг:

• гоймонгийн 400 грамм;
• татсан мах өгвөл маш их тарган биш, 300 грамм;
• 1-р дарга сонгино,
• дунд зэргийн хэмжээтэй 1 луувангийн;
• давс, халуун ногоо, ургамал,
• ургамлын тос.

хоол хийх вэ

sauté гоймонгийн эхлэх хэрэгтэй. өндөр тал нь ургамлын тос асгах хэрэгтэй, түүнийг халаах тогоо энэ хийхийн тулд. Үүний дараа сав алтан хүрэн хүртэл гоймон, sauté асгах хэрэгтэй.

Сонгино, лууван, цэвэр байх ёстой. Та дараа нь хүнсний ногоо цавчих хэрэгтэй. Лууван цавчих сонгины хагас цагираг, сайн сараалжтай байна. тусдаа тавган та хүнсний ногоо татсан мах хуурч ёстой. мах чинжүү нэмж байх ёстой.

бүрэлдэхүүн хэсэг бэлэн болсон үед нь нэг саванд тэднийг нэгтгэж давс нэмж, сайтар холино. Simmer бүтээгдэхүүн битүүмжилсэн таг дор 7 минутын турш бага дулаан дээр байх ёстой. Үйлчилж өмнө жижиглэсэн ургамал нь дууссан хоол цацаж. Ideal яншуй болон өргөст хэмх.

хүнсний ногоо нь жор

цагаан хоолтон хоол бэлтгэх шаардлагатай байж болно:

• гоймонгийн 400 грамм;
• 2 сонгино,
• 2-р дунд лууван,
• 4 сармис хумс,
• улаан лоолийн нухаш, 100 грамм;
• давс, халуун ногоо,
• ургамлын тос.

бэлтгэх үндсэн алхам

Сонгино, сармис, лууван, цэвэр байж, сайтар угаах хэрэгтэй. Та дараа нь хүнсний ногоо цавчих хэрэгтэй. Лууван сараалжтай, шоо хуваасан сонгино байж, сармис хэвлэлийн дамжуулан алгасах хэрэгтэй. Хоёр таваг ургамлын тос асгаж, түүнийг халаах хэрэгтэй. Нэг саванд хүнсний ногоо байрлуулж, тэднийг simmered байх ёстой. Хоёр дахь тавган онд алтан хүрэн хүртэл гоймон, шарсан байна.

Нэгэнт бүх зүйл бэлэн болсон байна, энэ нь гүн саванд давс, халуун ногоо нэмж, сайтар хольж, бүх бүрэлдэхүүн хэсэг холбогдсон байх ёстой. Энэ нь улаан лоолийн оо нэмнэ. Тагийг нь дор 7 минут шаардлагатай Simmer бүтээгдэхүүн нягт бага дулаан дээр хаагдсан байна.

Хэрхэн өндөг хуурч нь

Энэ хоол бэлтгэх хэрэгтэй болно:

• гоймон "эвэр" 400 грамм;
• 3 түүхий өндөг,
• 3 улаан лооль,
• 3 халбага тос халбага;
• хиам 150 гр,
• чинжүү, давс, ургамал,
• ургамлын тос.

бэлтгэх нь авах

шарсан мах гоймон эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд гал тогоо байрлуулж, түүний дотор газрын тос халаана. Үүний дараа, танк бүтээгдэхүүн асгаж, зарим хугацаанд хүлээх хэрэгтэй. гоймон хэрхэн хуурч вэ? Ер нь, энэ үйл явц нь алтан хүрэн хүртэл үргэлжилнэ.

гоймон бэлтгэсэн боловч энэ нь бусад бүтээгдэхүүн бэлтгэх шаардлагатай байна. Улаан лооль болон сонирхогчийн шоо хуваасан байх ёстой. Хэрэв шаардлагатай бол, мах бүрэлдэхүүн хэсэг чанасан мах, хиам хэрэглэж болно гэж.

шарсан гоймон саванд халуун ногоо, давс, газрын бүтээгдэхүүн, тос, түүхий өндөг нэмж байх ёстой. Холимог бүх бүрэлдэхүүн хэсэг. болгосон хоол хүнс нь бага дулаан байх ёстой хүртэл Simmer, хамрагдсан. Энэ нь ойролцоогоор 10 минут шаардагдана.

эцэст

Ер нь, шарсан гоймон бэлтгэх нь маш их жор. Энд бид зөвхөн хамгийн түгээмэл арга замыг тодорхойлох. Мэдээж та хоол хийх дараа гоймон хуурч болно. Тэнд их бэлэн гоймон биш бол энэ арга нь ач холбогдолтой юм. Чанасан гоймон төгс бяслаг, мах, лаазалсан мах, өндөг хосолсон. Энэ нь өглөөний цай, эсвэл оройн хоол бэлтгэхэд хялбар, хурдан арга юм. Үүнээс гадна, энэ нь бага зэрэг цаг хугацаа хэрэгтэй.