Райс цаас, жор Хэрэв гарч болгосон болно

Цагаан будааны цаас - Ус болон бүрдсэн, маш нарийн, ил тод, хүнсний будаа зуурмаг байгаа цагаан будаа гурил. Энэ нь өргөн Хятад, янз бүрийн аяга таваг хоол хийх нь Япон, Вьетнам, гал тогоо нь ашиглаж байна. Доор бид таныг хэдэн хамгийн алдартай жор, гэртээ хийх хэцүү биш танилцах санал болгож байна. амттай нь таны найзууд гайхах!

цагаан будааны цаас Rolls

Rolls өнөөдөр - ямар нэгэн нам, коктейлийн үдэшлэг дээр дуртай хоол. Мөн энэ нь гайхах зүйл биш юм. Тэд маш хялбархан, хурдан тэдний төлөө найрлага хэрэглэгчдэд боломжтой бэлтгэсэн байна. Үүнээс гадна, нэрийн жагсаалт маш амттай, зочид мэдээж тогооч эзэмшигч баярлалаа гэж хэзээ ч мартахгүй гэж дүүргэсэн байна.

далайн ургамал, цагаан будааны цаасан дээр ашигласан нэрийн жагсаалтыг нь "бүрхүүл", хамгийн сүүлийн үеийн бүтээгдэхүүн учраас энэ нь танд хамаагүй хямд үнэтэй болно. Тиймээс өнөөдөр хоол түүнтэй хамт бэлтгэнэ.

Тэгэхээр энд ямар олон найз нөхөд нь том бүлэг тэжээх хэрэгтэй юм:

Цагаан будааны цаас - 10 хуудас,

чанасан цагаан будаа (дугуй зураг тохирох "Кубаны") - 300 г,

Чанасан сам хорхой - 8 ширхэг,.

утсан хулд - 4 ширхэг;

өргөст хэмх - 1 жижиг зүйл;

Бүрдсэн ногооны салат - 1 жимс;

Лууван - нэг жижиг зүйл;

шанцайны ургамал - 5 ширхэг,.

chives тэн хагас нь мод.

Харин одоо хоол үргэлжлүүлье. бүх найрлага өмнө гарч тархсан. Энэ тохиолдолд, хүнсний ногоо (өргөст хэмх, лууван, ногооны салат, шанцайны ургамал) өмнөх хальс болон тууз болгон бууруулсан байна. Утсан яргай загас нь мөн зүсмэл хуваасан, нимгэн тууз болгон нулимс гараа шанцайны ургамал юм. Хэрчсэн лууван нь мөн цуу цацаж байх ёстой (шүүс нимбэгний болно).

өргөн гүн шавар, хүйтэн буцалсан ус асгаж хэдэн минутын турш цагаан будааны цаас хуудас дүрж. ус аль аль талд нь үүнийг хамрах ёстой. хулсан дэвсгэр дээр хуудас Lay, хуруу зөөлөн үүнийг тэгшлэх, будаа давхарга байрлуулна.

Одоо дүүргэлтийн цаг нь болжээ. Түүний нимгэн зурвас нь цагаан будааны цаас будаа орой дээр тавив. Та одоо зочин маш их хүлээгдэж буй оноос хойш байгаа ба бүр өөрийн хоол хүнсний сонголт болон хорио цээр байна, бид хүн бүрт таалагдах хичээх ёстой.

Тэгэхээр, нэрийн жагсаалт үйлдэх нь цагаан хоолтон чөмөг лууван, шанцайны ургамал, өргөст хэмх, бүрдсэн ногооны салат бүрдэнэ. Дараагийн хуудас "nafarshiruyte" ногооны салат, лууван, өргөст хэмх, ногоон сонгино.

Энд найрлага хийсэн болно бидэнд өгсөн toppings нь сонголт юм:

1. Лууван + сам хорхой + өргөст хэмх + сонгино.

2. хулд + ногооны салат.

3. Салат + хулд + ногооны салат + өргөст хэмх.

болон наймалж модон болон давсалсан яргай, болон улаан манжин: Ер нь, та цагаан будааны цаасан дээр нэрийн барааны ямар ч ашиглаж болно. дөрвөлжин хэлбэртэй ялтсууд болон савх: Таны баярын тусгай мэдрэгчтэй япон хэл заасан ширээ өгөх болно. За, чанаж болгосон хоол энэ тохиолдолд үйлчилдэг байгаа нь уламжлалт цуу, даршилсан цагаан гаа, Wasabi.

Цагаан будааны цаасан бусад хоол

Вьетнам дахь бин

Та хэрэгтэй болно:

Шар айраг - шилэн;

ургамлын тос - 750 мл;

шар буурцагны нахиалдаг - 250 гр,

Вьетнам гоймон - 200 г,

cilantro мод,

лууван, нимгэн зүсмэл хуваасан - 3-4 ширхэг.

мод мөөгөнцөр - 150 гр,

хоёр чанасан өндөг,

ногоон сонгино жижиг баглаа;

натрийн глутамат (амтлагч "ургамал» нэг хэсэг болох боломжтой) - ½ халбага;

Гахайн - 500-600 г;

20 хуудас хэмжээний цагаан будааны цаасан дээр.

Нэгдүгээрт, халуун ус (100 гр), нилээд жижиглэсэн сармис сармисны хумс, элсэн чихэр (халбага), хурц улаан чинжүү (тээрэмдсэн), натрийн глутамат хагас халбага холих замаар жан бэлтгэнэ. амт нь давс нэмнэ. нь сумс завинд хийнэ, өрөөний температурт хөргөнө.

Гурилтай шөл, хатаасан мөөг түлэх. хоёр хурц хутга нь гараар татсан мах цавчих. бусад найрлага нь аяга тавь. сайтар мэдээлэл холимог. хагас цаг өрөөний температурт байлгана.

Шар айраг нь тавган дээр хийнэ. нь хагалах самбар дээр тавьж ундаа, цагаан будааны цаас хуудас нэвт норгох, бага зэрэг дүүргэлт тавьсан. жижиг Хуушуурын хэлбэрээр дахин. нь хайруулын тавган дээр нь саванд буюу 160 градус дулаан газрын тосны хайруулын байна. Broil 5-7 минут Хуушуурын тус бүр алтан царцдас хамрагдсан байх ёстой дараа нь илүүдэл тос шингээж гал тогооны цаас хучигдсан таваг дээр тархсан. соустай үйлчил.