Нүүрс ус болон нүүрс усны бодисын солилцооны ямар бүтээгдэхүүн

Нүүрс ус шаардлагатай бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай

Эдгээр нь органик бодис нүүрстөрөгч, ус бүрдсэн. ургамал, Дэлхийн амьд организмын нүүрс усны чухал биологийн үүрэг. амин чухал эрчим хүч үйлдвэрлэх түүхий эд материал - Тэд зөвхөн эсийн болон амьд амьтны эд салшгүй нэг хэсэг, бас глюкоз гол нийлүүлэгч юм. нүүрс ус дээр ургамал тус бүрийн хуурай жин малын жин нь 70-80% ойролцоогоор 3% агуулсан эзэлж байна. Эдгээр нь шим тэжээл биеийн булчингийн эс болон элгэнд хуримтлагдсан гликоген полисахарид хэлбэрээр цаашид ашиглах хадгалах боломжтой юм. Нүүрс ус нь энгийн (хурдан), нийлмэл (удаан) байж болно. хурдан хоол боловсруулах эрхтэн доош эвдэрсэн, хурдан цусан дахь сахарын агууламжийг нэмэгдүүлэх боломжтой гэсэн эхний хоёр дахь ялгаатай.

Нүүрс ус бол бодисын солилцоог эрүүл биш юм

Хүний хүнсний гол төлөв нүүрс ус нь ихэвчлэн полисахарид танилцуулсан бүтээгдэхүүний бүрдэнэ. Нүүрс ус бодисын солилцоог - цогц биохимийн үйл явц, (monosaccharide) глюкоз полисахарид ийн хуваагдлыг нь хоол боловсруулах эрхтний оноос эхлэн, мөн энэ нь гэдэсний ханаар цусанд орж хурнэ. Тэндээс энэ нь янз бүрийн эрхтэний эсүүд шингээж байна. Гормоны харилцах, үндсэндээ инсулин (нойр булчирхай бүтээгдэхүүн) бий болсон цогцолбор эрчим хүчний бодис юм. элэг болон орж ирж байгаа глюкозын булчин нь гликоген үйлдвэрлэсэн - нарийн төвөгтэй бодис нь онцгой байдлын төлөө байгууллага хадгалагдаж байгаа стресс, хэлбэрээр өлсгөлөн, биеийн хүчний өндөр өртөг. хэвийн цусан дахь сахарын хэмжээг хадгалахын тулд, амь насанд аюултай асуудлаар гликоген глюкоз нь цав байх болно, энэ нь дахин хангалттай цусны хэмжээ явах болно. организм ямар ч үнэгүй глюкоз болон гликоген дэлгүүр байдаг бол өгөх эрчим хүчний уураг болон булчин, бусад эд бүрдүүлж өөх цав байх болно, энэ үйл явц нь үхлийн аюултай байж болно.

зөрчсөн цусан дахь сахарын тэнцэл үр дагавар

Илүүдэл цус (гипергликемийн) -д цусан дахь сахарын хүнд хортой. "Чихрийн шижин" - нь "сайхан" нэртэй өвчин Энэ шинж тэмдэг шинж чанар. Энэ нь инсулиныг бодисын солилцоонд холбоотой юм. Сүүлийнх тохиолддог нойр булчирхай, инсулин хамааралт чихрийн шижин гаргаж чадахгүй бол. Энэ асуудал биеийн хэрэгцээг хангахад хангалттай биш бол, эсвэл эс үүнийг хүлээн зөвшөөрдөггүй вэ, даавар эсийн түвшинд цаашид биохимийн үйл ажиллагаанд ашиглаж байгаа бол, чихрийн шижин бус инсулины хамааралтай гэж нэрлэдэг. Энэ өвчин нь зөрчиж байна химийн тэнцвэрийн glycemia огцом үсэрч (цусан дахь сахарын агууламж) тодорхойлогддог цус. Нэг арга зам хэвийн гадна энэ индекс эсвэл өөр аюултай ухаан гаралт - нас барах ухаангүй байдал. Нэгдүгээрт ирдэг Шингэн, цусны даралт, гөлөрч, таталт болон ухаан нь буурч, дараа нь.

Чихрийн шижин хоолны дэглэм нь өвчтөний онцлог

эм гадна түүний хоолны дэглэм, эмчийн - өвчний хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх гол нөхцөл нэг, амь насыг аврахын. Diet боломж - арилгах хурдан нүүрс усны хоолны дэглэм байна. бутархай идэх нь: жижиг хэсгүүд, мөн шаардлагатай хоол хүнс үйлдвэрлэсэн калори тоолж байна. өдөр илчлэгтэй тутамд биеийн жингийн нэг кг тус бүр нь хэвийн жин нь 20 ккал хэтрэхгүй байх ёстой.

нүүрс усны гол нийлүүлэгчид

Энэ нь өөх тос, нүүрс ус, тэд агуулсан уураг зэрэг хүнсний бүрэлдэхүүнийг нарийвчлан мэдэх нь чухал юм. Энэ нь чихрийн шижингийн хоолны дэглэм нь зөв бэлтгэх шаардлагатай байна. нүүрс усны гол эх үүсвэр нь - элсэн чихэр, (хатаасан шинэ, хөлдөөсөн) элсэн чихэр, талх, гоймон ба үр тариа, жимс, жимсгэнэ хийсэн амттан, бүх төрлийн, ногоо (бүх ихэнх - төмсний).

нүүрс үнэгүй бүтээгдэхүүн

нүүрс ус ямар ч хоол хүнс бий юу? Мэдээж хэрэг, тэд тийм их биш бөгөөд жагсаасан болно. мах - эхний ээлжинд нүүрс усны ямар ч бүтээгдэхүүн. Энэ нь (бөөр, зүрх, элэг), үхрийн мах болон түгалын мах, үхрийн тархи, элэг, зүрх сэтгэлд udders, бөөр, уушиг, хэлнээс Энэ нь хурга, дотор эрхтэн. Үүнээс гадна, гахайн (өөх, туранхай), түүнчлэн хэл subprodukah гахайн мах, адууны мах, туулай мах, галуу болон нугас нь ямар ч элсэн чихэр байдаг. Хоёрдугаарт, нүүрс ус ямар бүтээгдэхүүн - хиам болон тэдний шар буурцгийн, хиам, утсан гахайн мах болон цавчих үүсгэлгүйгээр лаазалсан мах (шөл). Өөх тос зэрэг Үхрийн мах болон хонины мах, гахайн өөх тос зэрэг ургамлын тос нь нүүрс бүрэлдэхүүн хэсгийг агуулсан байдаг байна. бяслаг нь хатуу болон боловсруулсан бяслаг ямар ч тэр. steers болон далайн бусад нүүрс ус ямар хоол хүнс, - далайн загас. Загас өндөг, glycoprivous бүтээгдэхүүн.

бага CARB хоолны дэглэм

Одоо мэдээж бага CARB, тэр ч байтугай татах болно жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс нүүрс үнэгүй хоолны дэглэм. Ийм хоолны дэглэм ч оновчтой нүүрс усны бодисын солилцоонд эрүүл мэндийн асуудлыг заналхийлж байна. Энэ нь энэ зүйлд өмнө тайлбарласны дагуу, сүйрлийн үр дагаврыг нь аюул учруулж байна. Таны биед ийм хоолны дэглэм туршиж шийдэх, эмчтэйгээ шалгаж байх нь чухал. хоёр хилэнц бага ухаалаг хүнийг сонгох хэрэгтэй гэдгийг санаарай.