Нь чөмөг нь бин

чихэрлэг амттан болон хөнгөн зууш: Орчин үеийн хоол бин онд чихмэл уламжлалт хоёр бүлэгт хуваагддаг. Тиймээс зууш Хуушуурын (халуун, хүйтэн) ихэвчлэн тус тусад нь хоол, ямар ч хүснэгтийн хооллож байна. Тэд хүнсний ногоо, ургамал дүүрэн болно, эсвэл бяслагтай талх нарийн боовны болон жан нь үйлчилж байсан. Ямар ч тохиолдолд, чөмөг зэрэг загас зүсмэл, газрын үхрийн мах, бяслаг, ногоо, жимсний ширхэг янз бүрийн байдлаар хүнсний үнэхээр ямар ч төрлийн, гаргаж болно.

Гэсэн хэдий ч, та бин чихээд өмнө тэд махыг урьдчилан шараад байх ёстой. Жишээ нь, сүү болгосон, талхны шиг, талхны ч - Энэ хоол нь зуурмаг юу ч байж болно. Гэхдээ бид нэг дүрмийг санаж байх ёстой: ломбо нь бин шүүслэг бөгөөд тендер тэд зөвхөн нэг талд нь шатаасан зөвхөн хэзээ, дүүргэлт nepodrumyanennuyu талд тавьсан байна. Энэ тохиолдолд тэд өөр өөр аргаар ороож болно: а уут, дугтуй, эсвэл байцаа нэрийн жагсаалтыг хэлбэрээр.

хэд хэдэн бод жор бин гаргах янз бүрийн ломбо, илүү олон удаа хэрэглэдэг байна.

1. гадил жимсний дүүргэлтийн нь бин.

Орц: зуурмаг хоёр өндөг, гурил нэг зуун грамм, нэг зуун, сүү, давс, гучин грамм хэрэгтэй болно Кокосын, цөцгийн тос дөчин грамм. дүүргэлтийн хувьд та хоёр банана, газрын самар нэг халбага, урьдчилан шарсан хэрэгтэй.

Уураг yolks тусгаарлагдсан, сайтар хумсны. сүү, давс, гурил хольж Yolks, уураг, наргилын самар нэмнэ. Бин цөцгийн тос, улаан, халуун хайруулын тавган дээр маруухан байна.

Цаашилбал, банана цэвэршүүлсэн тэднийг хэвтээ бууруулах, чипс цөцгийн тос нь аль аль талдаа шарсан. Дараа нь, хагас гадил жимсний Хуушуурын нь ороож, газрын самар нь цацаж. эцсийн бүтээгдэхүүн цөцгий нь цацаж, нэг нь Ла хоолны таваг дээр байрлуулсан ба амттангаар ажилласан байна.

2. бин мах чихмэл.

Орц: бэлэн бин (та эхлээд жор хоол болно), мах, хагас кг, хоёр өндөг, хоёр сонгино, давс, амтлагч, болон цөцгийн тос тавин грамм Хайруулын нь ургамлын тос.

өндөг чанасан болон зүсмэл хуваасан байх ёстой. сайн шарсан болон махыг дамжин татсан. Нилээд жижиглэсэн сонгино, түүнийг хуурч, татсан мах, халуун ногоо, өндөг нэмж, бүх зүйл нь хэдэн минут хуурч. Чөмөг, шинэхэн өндөг нэмж сайн хутгаад, нэг Хуушуурын дээр тархаж, боож, хөргөлттэй. Иймээс жигд хуудас бяслаг нь цацаж, сайн доороос халаасан зууханд шатаасан тархсан бин бэлтгэсэн. бэлэн хоол халуун идэж болно.

түрс дүүргэлтийн 3. бин.

Орц: бэлэн crepes (жор №1), улаан түрс хоёр зуун грамм, цөцгийн тос тавин грамм, майонез нэг халбага, Хуушуурын тус бүр нэг интоорын улаан лооль, гурван од ногоон сонгино.

Хуушуурын бүр диаметр нь буурсан байх ёстой. Энэ зорилгоор энэ нь цэвэрхэн Хуушуурын соронзон хальс уруу хаях нь өргөн, бага диаметр Хуушуурын тойрог хагас сантиметр урт хэвээр байна.

Ойрхи бин майонез болон тархсан түрс, жижиглэсэн ногоон сонгино нь цацаж байгаа нь түрхэн. Cherry найман хэсэг хэсэг болгон бууруулах, өндөг орой дээр тавьсан. Дараа нь Хуушуурын ирмэг дээш босгосон (уут хийх) ба тууз бин уя.

Тиймээс тавган дээр тархсан бин, жижиглэсэн ургамал нь цацаж, үйлчилдэг.

Та бас Хуушуурын орой дээр загас бор тархсан Дараасны, дөрөв нь атираат, яншуй, эсвэл гоньд нь sprig болон цөцгийн тос нь Curl нь чимэн гоёг болно.

Тиймээс, ломбо нь бин учир нь тэдний бэлтгэл болон бие биетэйгээ хосолсон аливаа бүтээгдэхүүн, бага зэрэг төсөөлөл хэрэгтэй байна, шал өөр байж болох юм. Энэ тохиолдолд зөвхөн их амт амттай хоол хөгжилтэй мэдрэх болно. Үүнээс гадна, хүүхдүүд гар хийцийн бин, хайраар бэлтгэсэн хайрлах болно.