Мөөг нь risotto хоол хэрхэн

Өнөөдөр бид та нарт яаж хэлж өгөх болно risotto хоол мөөг нь. Тэр мах pilaf зориулсан маш сайн орлох болно. Та зөв үүнийг бэлтгэх бол, та бараг л ялгааг мэдэрч байна, олон амт мэдээж танил хоол нь шинэ хувилбарыг бэлтгэж байна. Товчоор хэлбэл - маш их сонголт!

мөөг энэ pilaf бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй болно:

• мөөг 0.5 кг (ихэвчлэн мөөг)
• 2 лууван,
• 1, улаан чинжүү (Хэрэв та халуун ногоотой дуртай биш бол, чихэрлэг чинжүү авах)
• 2 сонгино,
• халуун ногоо, давс, чинжүү.

хоол хийх хугацааг багасгах, цагаан будаа өмнөх нэвт норгох байж болох юм. Үүний тулд цаг орчим буцалж буй ус, угааж дараа нь Персийн булангийн байх ёстой.

хагас цагираг болгон сонгино бууруулах, лууван хүмүүжлээс болсон ялагдал. Pepper цавчих 1 см-ээс бага шүү., Дундаж хэмжээ нь данх ав хийн дээр нь тавьж, ургамлын тос үүнийг хийнэ. Газрын тосны халсан бол, тэнд хүнсний ногоо. Үүний зэрэгцээ, мөөг угаана. Хэрэв та жижиг мөөг сонгосон бол, та нар тэднийг бүхэлд нь орхиж болно. Хэрэв та том сорьц авсан бол, 2-3 хэсэг болгон бууруулсан байна. бэлтгэх, тэднээс илүүдэл шингэн уурших үед тэд хэмжээ буурч, маш сайхан хөгийг нь тэдгээрийг бууруулах хянуур байх хэрэгтэй байна.

жимс, хүнсний ногоо нь бага зэрэг түлэгдсэн үед Тогоо мөөг илгээнэ үү. давс, чинжүү, халуун ногоо нэмнэ. Ялангуяа сайн таваг мэдэгдэж байгаа бүх карри нунтаг багтдаг. мөөг ууршиж цаг нь галын шингэн орчин байх ёстой. Энэ тохиолдолд тэд жигд түлэгдсэн боломжтой болно. мөөг бага зэрэг түлэгдсэн дараа, дулааныг багасгах, Тогоо, цагаан будаа руу хийнэ. Ингэснээр энэ нь 1-2 см-ээр будаа гадаргуугаас дээш нь бүх ус хийнэ. бага дулаан дээр данх болон тагийг хааж, бэлэн авчирдаг. Цагаан будааны урьдчилан тань дэвтээсэн гэдгийг улмаас, энэ нь та нарт 20 орчим минут болно. энэ бүх цаг хугацаа ямар ч тохиолдолд мөөг нь risotto, хутгана байна. хуваарилсан хугацааны дараа тагийг нээж, усны түвшин, цагаан будаа бэлэн байдлын түвшинг шалгах хэрэгтэй. Та усан бүх хол чанасан бол буцалсан ус нэмж болно.

Та хийн унтрааж нэг удаа, хоол бага зэрэг "амралтыг" өгч байна. Дараа нь хольж, ширээн гэртээ урьж байна. мөөг нь Pilaf танд болон таны гэр бүл шинэ, ер бусын үнэр, амтыг баясах болно.

Одоо тухай хэдэн үг risotto хоол яаж хийхийг нь multivarka нь мөөг. Бид амттай, хялбар жор санал болгож байна. мөөг, тахианы, мөөг, эсвэл та хайртай гэдгийг тэдгээр: Та мөөг нь янз бүрийн ашиглаж болно. Тэд шинэ хөлдөөсөн буюу хатаасан байж болно. Таны ашиглаж байгаа бол хатаасан мөөг, өмнөх зайлж, тэднийг нэг шөнийн дотор нэвт норгох.

Та multivarka хэрэгтэй болно мөөг нь risotto хоол:

• цагаан будаа 1.5 аяга,
• 3 сармис хумс,
• ус, 3 аяга,
• төрөл бүрийн мөөг 500 гр,
• 2-3 лууван,
• 2 сонгино,
• 5 Урлагийн. халбага ургамлын тос,
• чинжүү, халуун ногоо, давс.

Одоо алхам заавар алхам хэрхэн мөөг нь risotto хоол:

Лууван, сонгино, цэвэр. Нилээд үнэн зөв хагас цагираг хуваасан лууван, сонгино эрхлэдэг байна. multivarka 40 минут "Baking" горимд орно. Хэрэв руу газрын тос хийнэ. лууван, сонгино буцааж хийнэ. Passaged хүнсний ногоо, үе үе 20 минутын турш тэднийг хатгаж.

Зайлах мөөг. үүнийг хурдан хийж үзээрэй, тэд илүүдэл усыг нэвт норгох цаг хугацаа байхгүй байна. тэднийг 3-4 зүсмэл эсвэл том тууз болгон бууруулсан байна. multivarku-д хүнсний ногоо, тэдэнд илгээх, өөр нэг 20 минут хоол. Хэрэв та ус multivarku өмнөх угаасан цагаан будаа өгөх ууршдаг байна гэж хараад. Сайн түвшин энэ. давс, сармис, чинжүү нэмнэ. бүх ус асгаж болон "Pilaf" горимд multivarku хаадаг юм. risotto бэлэн болсон бол түүнд бага зэрэг нэрэх өгч байна. тагийг нь нээгээд, сайн хутгана. Fragrance ширээн дээр бүхэл бүтэн гэр бүлийг цуглуулах, гэрт дамжуулан хурдан тархсан. мөөг нь Pilaf эдлэх бэлэн байна!