Мөөг нь өтгөн амтлагч Spaghetti

-д Spaghetti нь өтгөн жан хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэсэн юм. Эцсийн эцэст, энэ хоёр дахь нь мэдээж та ямар нэгэн дэлгүүрт худалдан авах боломжтой цорын ганц боломжтой, хямд үнэтэй найрлага хэрэгтэй. яг ихэвчлэн спагетти мах, эсвэл нэг тал нь хоол болж байсан юм гэж нэрлэдэг бөгөөд үр дүн нь Hearty, амттай хоол бол мөөг goulash.

спагетти хоол хэрхэн тос жан нь

үндсэн хоол шаардлагатай найрлага:

• ямар ч махлаг мөөг (Хясаан мөөг, цагаан, үнэг гэх мэт.) - 350 г,
• Том чийдэн - 2 ширхэг,.
• тос 30% - 350 мл;
• зузаан цөцгий 30% нь өөх тос - 2-р бүрэн аяга;
• самар хальсалж - 3 жижиг атга;
• durum улаан буудай (жишээ нь, ТМ "Makfa") нь Spaghetti - 1 бүхэлд нь сав баглаа боодол,
• ямар ч янз бүрийн хатуу бяслаг - 90 гр,
• нимбэгний шүүс - хагас боловсорсон жимс,
• Улаан буудайн гурил - 3 жижиг халбага (зузаан сумс хувьд);
• анхилуун чинжүү болон бусад хачир холимог - амт байх;
• давс - үзэмжээр;
• Элсэн чихэр - 2 жижиг халбага,
• Наранцэцгийн тос - Хайруулын нь (4-5 том халбага).

Өтгөн спагетти амтлагч: жор

мөөг боловсруулах

Шинэ Хясаан мөөг болон бусад махлаг хүсээгүй хог хаягдал, бүх wormhole (хэрэв байгаа бол) тэдгээрийг арилгах, хүйтэн усанд зайлж байх ёстой, дараа нь нимгэн ялтас, эсвэл жижиг блок болгон жижиглэж.

боловсруулах, хүнсний ногоо

тос соустай Spaghetti янз бүрийн найрлага бүхий хийж болно. Гэсэн хэдий ч, хүнсний ногоо, бид зөвхөн 2 том сонгино авна. Тэд husk цэвэрлэж, зайлж байх ёстой, дараа нь нимгэн цагираг, эсвэл улирал болгон бууруулсан байна.

Бэлтгэл өтгөн сумс

30% нь өөх тос нь гүн аяга руу асгаж, тэдэнд зузаан тос 2 бүрэн аяга нэмэх хэрэгтэй. Аль аль нь сүүний найрлага нь гар хутгагч, эсвэл гэрэлт цагираг ашиглан холимог. Дараа нь та улаан буудайн гурил масс асгаж дахин хумсны хэрэгтэй.

Дулаан эмчилгээ:

Хэрэв та өтгөн амтлагч Spaghetti хийж эхлэхээсээ өмнө та сонгино хамт тогоо хэрчиж мөөг хуурч хэрэгтэй. Мөн бүтээгдэхүүн байх ёстой амт наранцэцгийн тос, үнэрт чинжүү, нийтлэг давс, сараалжтай самар болон элсэн чихэр нь холимог. 20 дунд дулаан дээр шарсан мах шаардлагатай Орц - 30 минут, дараа нь тэднийг хамрах цөцгий болон тос жан , бяслаг нэмнэ. тавган агуулга нь буцлах авчирсан, дулаан нь устгах хэрэгтэй.

өтгөн цуу бэлэн болно үед энэ нь буцалж Spaghetti эхлэх хэрэгтэй. 10 минут - Энэ зорилгоор хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь буцалж буй ус, давс хоол хийх биш, 5-аас дээш болгон тавьж байх ёстой. Spaghetti дараа нь шүүлтүүр дээр хол хаяж, зайлж, хамт буцалж буй ус, амт нь scalded шаардлагатай байна , цөцгийн тос , бонд зайлсхийх.

зөв үйлчил

Spaghetti тос амтлагч халуун үед зочдод үйлчилдэг байх ёстой. Энэ чанасан гоймонгийн хувьд хэмжээ аяга цэвэрхэн тавих, дараа нь махлаг мөөг нь тэдэнд исгэлэн-өтгөн жан хийнэ шаардлагатай байна. Энэ нь бас шинэхэн хүнсний ногоо, ногоон салат, яншуй болон гоньд нь таваг гаргаж зөвлөж байна.