Мах Сагаган - нь хялбар боловч маш амттай хоол

өдөр тутмын амьдралд, бидний ихэнх нь цаг хугацаа, хүчин чармайлт маш их хийх шаардлагагүй гэртээ энгийн хоолыг илүүд үздэг. Гэвч бэлтгэл энгийн бус, хамгийн түгээмэл хоол хүнс хэрэглэх үед ч та бол жинхэнэ хоолны гайхамшгийг бэлтгэж чадна, учир нь хоол амтгүй байна гэж хэлэх байна. Үүний нэг жишээ нь маш энгийн байдаг, харин амттай хоол мах Сагаган үйлчлэх болно.

Энэ хоол бэлтгэх нь та бэлэн бэлэн crumbly ялангуяа бол цаг хугацаа маш их хийж болохгүй вэ Сагаган будаа, урьдчилан болгосон. нь замбараагүй хэрхэн хоол вэ? Энэ нь бүх л маш энгийн, гэхдээ авч үзэх ёстой хэд хэдэн нарийн ширийн байсаар байна.

нь crumbly Сагаган бэлтгэх бид тарианы хагас аяга хэрэгтэй, ус, давс, цөцгийн тос гурван аяга амт.

Эхний Othmer хэмжээ нь үр тариа, шил эсвэл ямар нэгэн өөр арга хэмжээг шаардлагатай. croup дараа нь замаар явах ёстой. Өнөөдөр цаг явсаар байвч тариа харамсаж байхгүй бол, ихэнх нь "цэвэр" Сагаган зарж байна гэсэн хэдий ч, замбараагүй баригдсан гэх мэт жижиг чулуун асуудал маш их хүргэж болох юм. үр тариа нь зайлах, дараа нь ч, хоол хийх өмнө нь дэвтээсэн Сагаган шаардлагатай биш юм. Олон хэрэгцээ нь хуурай хайруулын тавган дээр Сагаган шарж болно гэж боддог. Харин өнөөдөр дэлгүүрт хоол үр тариа, аль хэдийн бэлтгэсэн зарагдаж байгаа тул, энэ нь тийм биш шаардлагатай энэ үйл ажиллагаа явуулж байгаа юм.

Буцалгана Сагаган зузаан доод, эсвэл Casserole нь хайруулын тавган дээр хамгийн шилдэг нь. нэг сав ууц тавих, ус норм нь, давс дүүргэ. Хэрвээ шаардлагатай бол ус нь булан навч болгон тавьж болно. гал дээр тогоо тавьж, ус багасвал үед бага дулааныг бууруулдаг. Чанасан Сагаган арван таван минут. дууссан курс цөцгийн тос нь жаахан нэмж өгөх хэрэгтэй.

Тэр ч байтугай хоол хялбар хийх multivarka-д Сагаган будаа. Энэ нь аяга угааж чулууны дотор төхөөрөмж тавьж давс нэмэх болон норм нь ус асгаж хангалттай байдаг. Дараа нь таг Multivarki хаах тухай эргэж, ингэснээр "Сагаган" гэж нэрлэдэг. цаг дохио дараа бид бэлэн crumbly замбараагүй болсон.

Тиймээс бид бэлэн Сагаган, одоо та нар чөмөг бэлтгэх хэрэгтэй. , Цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос нь нилээд жижиглэсэн сонгино хуурч дараа нь сонгино, татсан мах ламп үүсэхээс зайлсхийж, түүнийг хуурч болно нэмэх нь хайруулын тавган Үүнийг хийхийн тулд. давс, чинжүү нэмэх шаардлага чөмөг, та амт нь бусад амтлагчийг нэмж болно. үхрийн мах бэлэн болсон үед тархсан Сагаган, өөр таван минутын турш бага дулаан дээр хольж tomim түүнд. мах Бидний Сагаган та тавган дээр тавьж, үйлчлэх болно, бэлэн болсон байна. Хосууд, улаан лоолийн соус, эсвэл ямар нэгэн өөр ийм замбараагүй байж болох ч амттай мах, нэмэлт нэмэлт ямар Сагаган.

Хэрхэн, мах Сагаган хоол ямар ч бэлэн будаа байгаа бол уу? Энэ тохиолдолд та энэ хоол нь өөр өөр арга зам хийж болно. Хэрэв хүнсний ногоо, мөөг нэмж будаа хоол хийх үед мах, ялангуяа амттай ээлж Сагаган.

Тэгэхээр түүхий Сагаган нь шил газрын үхрийн мах 300-400 гр, шинэ мөөг, зөгийн бал болон бусад мөөг хоёр зуун грамм, нэг том улаан лооль (эсвэл улаан лоолийн соустай хэд хэдэн spoonfuls), нэг сонгино, лууван, чинжүү занга нь хоёр авна. Нэмж хэлэхэд, бид ус, шөл, 2 аяга, цөцгийн тос, халуун ногоо, давс нэг хэсэг хэрэгтэй болно.

Күүк энэ таваг гүн бампертайгаа эсвэл Casserole нь хайруулын тавган байж болно. масло татсан нь Фрай, дараа нь нэг сонгино, лууван, хонх чинжүү өөр нэг нэмнэ (гэхдээ хамгийн шилдэг нь жижиг хүнсний ногоо хуваасан, амт нь асуудал юм). Дараа нь хүнсний ногоо, мах, хэрчсэн мөөг, жижиглэсэн улаан лооль, эсвэл улаан лоолийн сүмс тавьсан. Хольж, ус, эсвэл шөл, давс, амтлагч асгаж, дараа нь хүнсний ногоо нь холих ямар ч Сагаган асгаж, түүний гадаргуу дээр гөлгөр. Усны багасвал дараа abated нь таг болон халаалт нь аяга таваг хамрах болно. Cook-ий хагас цаг. Дараа нь дулаан унтрааж холино. мах, хүнсний ногоо нь бидний анхилуун Сагаган будаа болгосон байна. хүснэгт зогсож, ургамал нь цацаж, шинэ улаан лооль, өргөст хэмх зүсмэлүүд нь garnished үүнийг үйлчил.