"Маргарита" гэж түүх болон жор - нь коктейль, дэлхийг эзлэх

"Маргарита" - ямар нэгэн зоогийн газар, эсвэл баар цэсэнд нь эргэлзээгүй байх юм бол сонгодог коктейлийн юм. Энэ коктейлийн - анхны шийдвэр, нууц хэд хэдэн хэлбэрээр хослуулан юм. Энэ нь төгс цитрус тэмдэглэл өөр зүйлээр сүүдэрлэж, мөн тулд шохой амт үнэхээр юу болохыг бага хурц болдог улмаас тодотгодог, давс байсан Tequila.

бусад олон ундаа, "Маргарита" (коктейлийн) нь жор тохиолдол байдаг учраас будлиантай, нууцлаг-д амтай байна. түүний нэрийг бүх асуудал. бусадтай мөргөлдөөний Энд зарим нэг түүх. Маргарита хэмээх үзэсгэлэнтэй, нууцлаг эмэгтэй - Гэхдээ тус бүр нь өөрчлөгдөшгүй үнэн байдаг.

Янз бүрийн эх сурвалжийн хэлснээр, энэ алдартай коктейлийн хаа нэгтээ 1936-1948 жилийн дотор үзэгдэв. Энэ ундаа нь холбоотой бүх түүх, романтик зан чанарыг өмсөх хэрэгтэй. Түүний ladylove маш их дуртай байсан бүгдийг хослуулсан нь коктейлийн - 1936 онд анх хэлснээр, "Маргарита" зохион бүтээсэн түүний жор, түүний амраг Маргарет нь хайрын гайхалтай шөнө зарцуулж дараа, зочид буудал Crespo Зочид буудал Данни Negrete удирдах. Тэрбээр улбар шар Liqueur "Cointreau" болон нимбэгний шүүс, Tequila түүнд нэгдэн орсон.

Хоёр дахь түүх дагуу 1938 онд Мексикийн бар нь энгийн өдөр Маргарет нэртэй орон нутгийн охин жүжигчин болохыг мөрөөддөг болсон байна. А зочин бар наймаачин Карлос Харрер түүний гоо сайхан, сэтгэл татсан. Тэр үүнийг онгод "Маргарита" гэсэн жор зохион бүтээсэн - коктейлийн түүнд зориулагдсан юм.

Хамгийн сүүлийн үеийн түүх 1948 онд, Acapulco дахь тансаг Вилла дээр байгаа гэж АНУ-ын Техасын байдалд Маргарита Seymz нэртэй язгууртан өөрийн зочид нийгмийн үйл явдлуудыг зохион байгуулжээ. Энэ нь "Маргарита" (коктейлийн, дараа нь одоо ч нэргүй) нь жор зохион бүтээсэн байна. Socialite түүний зочин нь коктейлийн, Tequila өөрийн үйлдвэрлэл дээр тулгуурласан цохив. зочдын нэг нь, зочид буудал Хилтон Хилтон, Томми, нэг сүлжээний эзэн уух нь үгээр дүрслэхийн аргагүй баярладаг байлаа. Тэгээд маш их дараагийн өдөр нь "Маргарита" хэмээх энэхүү коктейлийн ресторан, баар цэс дээр байсан юм.

Cocktail "Маргарита" жор

Латин Америкийн түүх "Маргарита" дараах харьцаатай байна - 2: 1: 2.

Tequila 2 нэгж, шохойн шүүс 2 порц нь улбар шар Liqueur нэг порц. Энэ харилцаанд та Tequila хүчтэй aftertaste хольж уламжлалт цитрус шохой амт мэдрэх болно гэсэн үг юм.

Tequila 50%, улбар шар Liqueur 30%, 20% шүүс шохойн: Олон улсын Бармен Холбоо найрлага нь тэдний зөв эзлэх хувь гаргаж ирсэн юм. Мөс нь сэгсрэгч бүх хольж. Дараа нь давс ирмэг дагуу шилэн чимэглэсэн ирмэг цутгана. Ямар хувь нь сонгох - та шийднэ.

Уламжлал ёсоор, ундаа ихэвчлэн "Маргарита" тусгайлан зориулсан нүдний шил үйлчилсэн байна.

Тэгэхээр сонгодог "Маргарита" бэлтгэх нь танд хэрэгтэй болно: Tequila, улбар шар Liqueur ( "Cointreau" буюу "гурав дахин сек"), нэг шохой шүүс. Мөн та хутгагч мөсөн чипс нэмэх аваас энэ нь «хөлдөөсөн Маргарита гэгдэх авах боломжтой юм."

Энэ ундаа нь өөр өөр төрлүүд байдаг: сонгодог "Margherita" ба гаа болон нимбэгний болон гүзээлзгэнэ, тэр ч байтугай цэнхэр! Тэгэхээр, гүзээлзгэнэ "Маргарита" - нь коктейлийн (доорх жор), хамгийн сэргэг зуны ундаа гэж үзэж байна.

түүнийг бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно: Tequila (100 мл), улбар шар, архи (60 мл), гүзээлзгэнэ (200g), шохой шүүс (50 мл), элсэн чихэр (50 гр), мөс буталсан.

, Ус 50 мл иштэй хийнэ 1. элсэн чихэр нэмж, Simmer тулд буцалж буй авчрах. байнга хутгана мартаж болохгүй. Дараа нь дулааны эцсийн сироп устгах, өрөөний температур хүртэл хөргөж үлдээх хэрэгтэй.

2. Угаасан гүзээлзгэнэ нь хутгагч ашиглан нухаш болгон ташуурдуулж. Strawberry нухаш хөргөлттэй сироп, шохой шүүс, Tequila, улбар шар сироп хольсон.

3. Жижиг, буталсан мөс бусад найрлага нь нэмж, хутгагч, эсвэл наймаачин ашиглан холих юм. Дараа нь гүзээлзгэнэ нь хөргөсөн шил дээр эцсийн ундаа болон үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс асгах болон үйлчилдэг.