Нүүр сайхан хятад болгох

БНХАУ-ын Амттан орос маш их ялгаатай байдаг. Тиймээс ихэнх хүмүүст манай улсад ер бусын амттан гэж үздэг байна. гэртээ тэдгээрийг хэрхэн бэлтгэх Яг бид энэ зүйлд тайлбарлах болно.

фото зураг нь Хятадын чихэр жор

Хятад хэл хушга гайхалтай амт ба ер бусын төрхийг байна. Энэ амттангаар гол орц нь зөвхөн цэвэршүүлсэн хэлбэрээр ашиглах хэрэгтэй. Харин Эхний зүйл.

Тиймээс сайхан Caramel Хятад болгохын тулд бид хэрэгтэй:

• хушга шүднүүд (шинэ, гашуун биш) - 250 г,
• нунтаг элсэн чихэр - 25 гр,
• наранцэцгийн буюу гүнжидийн тос - өөрийн үзэмжээр,
• кунжутын үрийг - таны нийцэхгүй.

бэлтгэх үйл явц

БНХАУ-ын мэдээлэл чихэр маш хурдан бэлтгэсэн. Нэгдүгээрт, хушга шүднүүд нь буцалж буй ус гоожуулаад, тэр хэлбэрээр орчим ¼ цаг хадгалагдаж байна. Цаашид эдгээр багс хальсыг дараа дахин халуун ус цацах болон шүүлтүүр нь шидэж байна.

шингэн самар үгүйсгэж, тэд нунтаг элсэн чихэр нь цацаж, сайтар хольж байна.

Күүк энэ амттан өндөр дулаан байх ёстой. нь халсан хайруулын тавган дээр нь кунжутын эсвэл наранцэцгийн тос хэдэн pinches нэмж асгах, дараа нь кунжутын үрийг. нэг аяга 20 секундын дараа самар цацна. тендер байнга саад ёстой хүртэл газрын тос нь тэднийг хуурч.

Дахин шүүлтүүр бүтээгдэхүүнийг татгалзах, сайн сэгсэрнэ. Цаашид самар сайхан kremanki тархсан бөгөөд хүснэгтийн үйлчлэв.

Бид амттай лийрийн Бээжин хийх

Хятадын чихэр, жор нь бид бодож байгаа, энэ нь өдөр тутмын амттангаар хийж л биш, гэхдээ бас баярын ширээн дээр тэднийг гаргаж болох юм.

өөрийн лийрийн Бээжин бэлтгэхийн тулд худалдан авсан байх ёстой:

• лийрийн болсон зөөлөн ( "бага хурал" буюу "бэйс" авч) - 4 орчим том хэсэг.
• цэвэршүүлсэн хушга - 50 орчим грамм,
• бүх төрлийн зөгийн бал - 3 том халбага,
• цөцгийн тос - 10 г,
• татсан цагаан гаа - амт нь хэрэглэнэ.

бэлтгэх арга

БНХАУ-ын Амттан манай улсад маш их алдартай байдаг. Энэ нь зоог ОХУ-ын хоол нь олж чадаагүй байгаатай холбоотой юм.

өдөр бүр, эсвэл баярын хүснэгтийг төрөлжүүлэх, хэрэгтэй лийр жигнэх Бээжин. Үүнийг хийхийн тулд, жимс сайтар угааж, талыг нь хасах, хальсалж болохгүй. Энэ гол нь лийр зөөлөн, устгаж завины нэг төрлийн гаргах.

Ухсан нь махан бие нилээд жижиглэсэн. Хэрэв Дараагийн жижиглэсэн самар болон жижиглэсэн цагаан гаа нэмж байна. Үүний дараа бүх найрлага цэвэр зөгийн бал нь амт, анхааралтай хутгана байна.

үр дүнд масс зөөлөн лийр бүх тэнцүү хагаст чихмэл байна. тос масло маягт дээр Дууссан хагас тархалт, дараа нь доороос халаасан зууханд байрлуулсан байна. Энэ амттангаар жигнэмэгийн бэлэн хүртэл байх ёстой. Дүрмээр бол, энэ нь хэтэрхий их цаг (ойролцоогоор 10-12 минут) авч байна.

Бээжин баярын болон өдөр тутмын ширээний бага зэрэг доош хөргөлттэй хэлбэрээр байх ёстой лийр үйлчил. Энэ дулааны эмчилгээний дараа нэн даруй хийж байгаа бол та маш их шатсан эрсдэлийг ажиллуулах хэрэгтэй.

Дашрамд хэлэхэд, идэх нь энэ амттан гар байх ёсгүй, мөн жижиг халбагаар дамжин.

БНХАУ-ын хүүхдэд зориулсан чихэр бэлтгэх

Хүүхэд - төрөл бүрийн амттан гол шүүгчид. БНХАУ-ын амттан өөрийгөө бэлдэх нь, та түүний бүх гэр гайхах гэдэгт итгэлтэй байна.

хүүхдүүдийн дунд хамгийн алдартай карамель жимс дуртай. гэртээ амттан хийхийн тулд та худалдан авах хэрэгтэй:

• ногоон алим хэмжээтэй дунд юм - 1-2 ширхэг.
• Зөгийн бал ямар ч төрөл - таны нийцэхгүй байх;
• кунжутын үрийг - үзэмжээр;
• элсэн чихэр, нарийн цагаан - амсах байх;
• газрын тос, гүнжидийн тос - үзэмжээр;
• цагаан будаа, эсвэл төмсний цардуул - 3-5-ий том халбага,
• 1 PC - өндөг маш том биш юм.

Хэрхэн гэртээ хоол вэ?

Тэдний хүүхдүүд баярлуулж, тэдэнд амттай амттан болгохын тулд, энэ жор ашиглах хэрэгтэй.

Үргэлж угаах, цэвэр, ногоон алим хальс, нэг нь тусгай төхөөрөмж ашиглан үндсэн шахаж байх ёстой. Үүний дараа жимс нь 5 мм-ийн зузаантай зүсмэл хуваасан байх ёстой.

Мөн өндөг, төмсний цардуул (боломжтой цагаан будааны) хольж тусад нь шаардлагатай. Дараа batter гөлгөр тогтвортой төрлийг хүлээн авч, нэн даруй гүн өөх хуурч хэрэгтэй алим бүх зүсмэлүүд obmoknut ёстой.

хуурай хайруулын тавган дахь шүүлтүүр жимс шидэж тул энэ нь цайвар бор өнгө худалдан авсан элсэн чихэр, түүнийг халаах асгах, байнга хутгах шаардлагатай байна. Үүний дараа, энэ нь зөгийн бал, кунжутын үрийг нэмэх шаардлагатай байна. холимог ээлжлэн бүх алим нь аль зүсмэлүүд, дараа нь тавган дээр гаргаж тавих шаардлагатай байна, өмнө нь тос гүнжидийн тос буурсан үзүүлэлттэй байх ёстой.

БНХАУ-ын амттан хүүхдийн бэлтгэл энэ явцад дуусгавар болсонд тооцно. Таны харж байгаагаар эдгээр амттан хийхэд хэцүү зүйл байхгүй.