Намуу үрийг нь жор өнхрөх - илүү амттай зүйл байхгүй

Орой нь, зовлон, ширээн дээр гэр бүл байрладаг, цай уух юмны талаар чимээгүйхэн ярьж, эсвэл зүгээр л зурагтаар ямар ч шилжүүлэх үзэж, өдөр дараа тэнд намуу дүүргэлтийн нь нэрийн илүү сайн амттан бол хэцүү гэж бодож байна. , Ялангуяа хүүхдүүд бүх Энэ бялуу хайртай байдаг. Та нар тэдний гарт үүнийг хоол бол таны гэр бүлийн үүнийг дэлгүүрт, тэр үздэг шилдэг гэртээ байгаа юу, учир нь худалдан авах хэзээ ч. шалтгаан болж байна. намуу тэр өнхрөх жор эцэст зөвхөн арвич хямгач гэрийн эзэгтэй хүртэл хадгалж болох нь бага зэрэг нууц байна. Тэгэхээр та тэдний талаар мэдэхийг хүсэж байгаа бол, дараа нь намуу үрийг нь нэрийн хоол эхлэх, зарим туршилтыг хийж байна.

намуу нь жор өнхрөх нь дараах найрлага агуулдаг. зуурмаг сонгодог бялуу талхны бэлтгэсэн байна. Бид хангалттай цэвэр 25 грамм байдаг. Энэ нь мөөгөнцрийн 4 аяга sifted гурил, давс, 4 халбага элсэн чихэр, хагас халбага хэрэгтэй болно. нь өтгөн, зөөлөн зуурмаг зуурах авахын тулд ус дөрөвний нэг нь аяга шингэлж сүү 1 аяга, цөцгийн тос 50 гр, ургамлын тос, 3 халбага нэмэх бүхнийг хэрэгтэй. Та бас амт нь хоёр өндөг, ваниль болон ванилийн сахар нь бага пакет хэрэгтэй болно.

намуу Энэхүү жор өнхрөх зуурмаг тулд дараах үе шаттайгаар kneaded байна гэж шаарддаг. гэж хольц гурил, давс эхэлж, хажуу тийш энэ хольц 3 халбага устгаарай. Одоо элсэн чихэр, цайны халбаган дээр нь мөөгөнцрийн цэвэрлэнэ халуун ус хийнэ. мөөгөнцрийн цэцэглэж, аяга таваг кино хамарч, хэзээ олон бөмбөлөг байдаг ирэхийг хүлээх хэрэгтэй. Та нар халуун сүү, ус байгаа ба ингэснээр шингэн халуун болж болохгүй вэ хүртэл түүний дотор газрын тос дулаарч хүртэл Энэ зуур тохиолдох болно. Мөн үүн элсэн чихэр уусгана. өндөг хөөс ташуур үргэлжлүүл, мөн тосолгооны материал өнхрөх гадаргуу нь салгаж өндөг тухай хагас нь юм. талхны хамт үлдсэн хэсэг нь хамтдаа гурил нэмж, зуурсан гурил зуурах байна. Энэ хүртэл савны зэвсэг, ханатай, эцэст нь, хадгалж байх болно гэж ургамлын тос нэмж Энэ нь урт удаан шаардлагатай юм зуурах. Тохиромжтой ийм зуурмаг маш хурдан орчим хагас цагийн дараа. Бүр хагас цаг нь болохоор энэ нь илүү дээр авсан байна шилжиж байх ёстой.

нэрийн төлөө намуу дүүргэлт эцсийн бүтээгдэхүүн болон хоолны дэлгүүр зэрэг зарж байна. Харин нэг удаа бид тэдний гарт үүнийг хоол, дараа нь өөрсдийн гараар хоол бидний амттангаар энэ хэсэг байг шийджээ. Энэ нь бага зэрэг цаг хугацаа хэрэгтэй, гэхдээ их хэцүү биш. бэлдэцийг урьдчилан хийж болно гэсэн илүү. Энэ нь 300 грамм намуу, элсэн чихэр, хагас аяга, зөгийн бал, 150 грамм авч болно.

Мөн тийн намуу нэрийн дүүргэлтийн бэлтгэж: а намуу авч, хайруулын тавган дээр цутган, буцалсан ус хийнэ. оронд ус Та сүү авч байгаа бол, чөмөг ч илүү амсах болно. Poppy үр, тагийг нь хамрагдсан нь хайруулын тавган дээр 40 минутын турш нэвт норгох шингэн цутгах нь махыг намуу дамжин өнгөрч байгаа, дараа нь. Үүний дараа элсэн чихэр, зөгийн бал admixed, түүнд элсэн чихэр татан буулгах нь бага дулаан дээр тавив.

, Нимгэн давхарга руу зуурсан гурил гарч өнхрүүлэн намуу хамт хоол хийх нэрийн жагсаалтыг үргэлжлүүлэх нь нөхөн будаж, бага зэрэг түүний ирмэг доош нь бага зэрэг татаж, өнхрөх, хүндрэлд болон авъяас хаадаг юм. зууханд эргэлдэж илчлэгдэх болно, учир нь туршилтын ирмэгт ойрхон чөмөг, тархсан байж чадахгүй. найрлага хэмжээний хоёр эргэлдэж байх ёстой. Жигнэх, тосолчихдог дээр талх хийдэг, мөн хөндлөн зүслэг тухай 2 см-ийн дээрээс нь доош нь давхарга болгож байна. тугалган цаас нь хааж, ингэснээр тэд сайн явсан нь дулаан газар торт тавьсан. яарч болохгүй, энэ нь дор хаяж нэг цаг авч болно. 200 градус халаасан зууханд - Одоо өндөг талх lubricates болон. 40 минутын дараа, нэрийн жагсаалт гаргаж авч болно.

Түүний паалантай polem болон ширээнд эцэст нь сууж намуу үрийг нь өнхрөх жор төгсгөнө. Таны цай сайхан өнгөрүүлээрэй!