Макадамия самар: ашигтай шинж чанар, амт, хэрэглээ

Макадамия самар, ашигтай шинж чанар харилцан адилгүй бөгөөд сүүлийн жилүүдэд алдартай эмчилгээний болон гоо сайхны бүтээгдэхүүн болж. Энэ нь ургамлын тариалангийн хувьд маш дур зоргоор, асуудалтай байдаг, мөн энэ нь түүнд их зардал нөлөөлсөн байна. Макадамия самар, ямар үнэ одоо-ий нэг кг нь 30 $ бөгөөд дэлхийн хамгийн үнэтэй гэж үздэг. Гэхдээ ийм зардлыг төлж чадах хүмүүс дуртайяа энэ бүтээгдэхүүнийг худалдан авах биш, харин энэ нэр хүндтэй, чамин байдаг л юм. Үнэн хэрэгтээ энэ ургамал нь тодорхой ашигтай шинж чанартай бөгөөд хоол хийх болон эмчилгээний болон гоо сайхны зориулалтаар ашиглаж байна.

амьдрах орчны

Анх удаа энэ ургамал Австралийн ургамал судлаач Мюллер гэр бүлд олжээ. Энэ нь анх удаа энэ гайхамшигт самар тайлбарласан тэр байсан бөгөөд түүний найз хүндэтгэлийн үүнийг нэрлэсэн - химич Жон МайкАдамд. Энэ нь мод гэр бүлийн proteynovyh харъяалагддаг, одоо түүний зүйлийн 9 нэрлэдэг. Тэдний таван зөвхөн Австралийн газар дээр ургадаг, хоёр зүйл зохиомлоор тариалсан байна. Одоогийн байдлаар дэлхийн тоолж болох бөгөөд тийм олон газар энэ макадамия самар ургадаг (тариалалт). Үүнд: Калифорни, Хавай, Бразил, Өмнөд Африк.

өсөн нэмэгдэж буй бэрхшээлтэй байх

макадамия самар өсөн нэмэгдэж буй гол асуудлуудын нэг нь бүрэн мод нь зөвхөн 7-10 жилийн хугацаанд жимс ургуулснаар эхэлдэг юм. Гэвч тодорхой насанд хүрэх, мод энэ нь удаан хүлээсэн ургац авчирна гэсэн баталгаа биш юм. Үүний шалтгаан нь макадамия самар (хамгийн түгээмэл нэр нь австралийн нэг) байнга хар салхины хүч, далайн салхи ravages дор унах аюулд өртөж байгаа явдал юм.

Гэхдээ тэр ч байтугай мод ургаж, бүрэн ургац өгөх удирдаж буй тохиолдолд тэнд түүний үр жимсийг цуглуулах нь хэд хэдэн асуудал байдаг. Хавайн өндөрт 15 метр хүрч, тусгай багаж хэрэгсэл байхгүй бол түүний дээд хэсэгт хүрч болох үед нь маш хялбар байдаг. Nuts өөрсдөө маш хатуу бүрхүүлийн, хүнд жимс тусгаарлагдсан байна хучигдсан байдаг. Эдгээр самар нь зөвхөн цуглуулах нь хэцүү боловч цэвэрлэхэд маш их асуудалтай байдаг болохоор. Ихэнх нь одоогоор дэлхийд алдаршсан дунд үнэтэй макадамия самар юм байгаа юм. Хэрэв үнэ, мэдээж, нэг бүр нь тариалангийн талбай нь нэмэгдэж тоо, жил өнгөрч, эдгээр жимс үйлдвэрлэл өсөн нэмэгдэж буй бүх хүнд ч хамт буурдаг. Харин дундаж, бүтээгдэхүүний килограмм $ 30-д нь эцсийн худалдан авагч өртөгтэй.

үйлдвэрийн ерөнхий тодорхойлолт

Бид дурдсанаар, нас бие гүйцсэн мод өндөртэй 13-15 метр хүрч болно. Энэ үйлдвэрийн цэцэг гадуур цагаан, ягаан нь цагаан байх нь хангалттай бага байдаг. Тэд цэцэглэдэг үед тэдний нахиа нь гэрэл чихэрлэг амт exude байхад нэмэгдсэнээс төстэй. Энэ үнэр зөгий, ургамал, байгалийн тоос хүртээгч байна татаж байна. Дүрмээр бол, жимс бүрэн Есдүгээр гуравдугаар сараас хугацаанд боловсордог, харин таатай нөхцөлд, макадамия самар (ашигтай шинж чанар нь цаашид бидний авч үзэж болно) жимс нэг жил үүрэх болно. Эдгээр жимсгэнэ нь бараг төгс дугуй хэлбэр, диаметр нь 2 см хүртэл байж болох юм.

Энэ амт нь адил юм юу

Макадамия самар, амт нь энгийн hazelnuts сануулж, үргэлж өөрийн асар өндөр үнээр шүүмжилсэн байна. Гэвч үнэн connoisseurs энэ жимс нь бага зэрэг амттай, илүү анхилуун гэж хэлж байна. Үүний зэрэгцээ, үнэн gourmets болон самар connoisseurs биш юм хүмүүс зүгээр л энгийн Hazelnut-аас тусгайлан ялгаатай биш юм бүтээгдэхүүний хувьд том ухна төлөх яагаад ойлгохгүй байна. Энэ шалтгааны улмаас, австралийн самар, үнэлгээ нь тэнд янз бүрийн юм нь ихэвчлэн түүний өндөр үнэ нь шүүмжилсэн юм. Гэвч энэ бүтээгдэхүүн нь маш өндөр илчлэгтэй байдаг, харин ч баян, ашигтай химийн найрлагыг байна мартаж болохгүй.

ургамлын найрлага

Макадамия самар, ашигтай шинж чанар түүний бүтэц болж байна, шим тэжээл зэрэг нь маш их агуулж байдаг:

• өөх, органик хүчил, уураг, эслэг, нүүрс ус,
• газрын тос,
• витамин (C, E, B _1, B _2, B _5, В _6, B _9);
• элементүүдийг (селен, төмөр, цайр, зэс, манган);
• macroelements (кали, фосфор, магни, кальци, натрийн).

Улмаас энэ ургамлын жимс бүрэлдэхүүнд зарим эдгээх хүчийг байна.

Макадамия самар: ашигтай шинж чанар

Энэ бүтээгдэхүүн нь үед витамин дутагдал, түүний урьдчилан сэргийлэх хэрэглэх нь тохиромжтой байдаг. Мөн эдгээр самар хорт хавдар хөгжлийн эрсдэл байгаа үед зөвлөж байна. Энэ нь migraines салахыг боломжтой макадамия идэх гэж, ийм үе мөчний болон arthrosis шиг булчингийн тогтолцооны өвчин, хэд хэдэн туслах үздэг байна. Мөн энэ самар бах болон менингит нь эмчилгээний явцад үндсэн эмчилгээ нь нэмэлт болгон ашиглаж болно.

макадамия маш өндөр илчлэг гэсэн хэдий ч, хэт таргалалт Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн самар нэг бүтэн хоол атга солих санал болгож байна. макадамия самар нь маш бага тоо шаардлагатай эрчим хүчээр биеийг дүүргэж болно, тэр үед бичил болон макро бүрэн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бүх үүнийг тэжээн. Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүн нь хүний биед цусны эргэлтийг нэмэгдүүлж, илүүдэл холестерин устгана ерөнхий хөгшрөлтийн эсрэг үйл явц тохиолддог болохоор.

Макадамия, газрын тос, янз бүрийн ялгаатай шинж чанар болон програмууд амжилттай зэрэг янз бүрийн түлэгдэлтийн эмчилгээнд хэрэглэдэг байна. чадвар улмаас Ер нь арьсыг сэргээхийн тулд энэ газрын тосны найрлага нь янз бүрийн орно гэж ханаагүй тосны хүчил, ямар нэг юм palmitic хүчил. сайн мэдэгдэж байгаа тул, энэ нь бас хүний арьсны бүтэц байдаг. Энэ нь газрын тосны арьс нөхөн сэргээх хурдасгах болно яагаад бөгөөд янз бүрийн шарх болон түлэгдэлтийн хурдан эдгэрэлт дэмждэг.

Хавайн газрын тосны: шинж чанар болон гоо сайхны програм

арьсыг сэргээх чадвартай улмаас, энэ бүтээгдэхүүн нь амжилттай гоо сайхны хэрэглэж байна. Газрын тосны өндөр үр дүнтэй өөрийн бие даасан хэрэглээний аль аль нь, эсвэл тос болон маск нь янз бүрийн хэсэг гэж тооцогддог. Дараах нөлөө, гоо сайхан нь түүний байнга хэрэглэх нь:

• нүүрний арьс мэдэгдэхүйц алга, бага мэдэгдэхүйц үрчлээ болж, чангатгасан байна, барилгажилтыг evens;
• нь ашиглан биеийн тос массажны илүү хүчтэй арьс turgor ;
• янз бүрийн чухал тос нэмж суурь болгон энэ бодис хэрэглэх нь Целлюлитийн бие илүү Алуурч! болж алдсан.

Энэ нь самар тос нь маш нарийн, нимгэн арьс тусламж сайн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. гоо сайхны онд амжилттай уруул, тойрсон тусламж, нүдний эргэн тойронд газар ашиглаж байна.

Үүнээс гадна, цусны эргэлтийг сайжруулах чадвартай болж үс унах нь үсний уутанцар дэмжихийн тулд ашигладаг байгалийн арга зам юм, идэвхтэй үс унах нь. Газрын тос нь мөн янз бүрийн шампунь, маск нэг хэсэг ба энэ нь ихэвчлэн үсний будаг бүрэлдэхүүнд оруулсан юм.

нохой аюул

Энэ бүтээгдэхүүн нь хүний биед олон ашигтай шинж чанартай байдаг хэдий ч, манай дөрвөн хөлтэй найз нөхөд, тухайлбал, нохой, ноцтой хор хохирол учруулж болох юм. Энэ бүтээгдэхүүнд агуулдаг нэг хэсэг нь бас сөрөг нохойн биеийг нөлөөлдөг судалгаа хор биш юм. нэг самар дараа сайхан идэж нохой нь хөл авирч чадахгүй байгаа дараагийн 12 цагийн дотор гэж ийм хэмжээгээр улам болно. мөчний мал хүнд амьсгалын болон хавдар илэрч болно. Энэ нохой Макадамия оролдох дараа, энэ нь бүрэн дараа 48 цагийн сэргээгдсэн байна гэж үздэг юм байна. , Малын 5-7 самар идэх нь удирддаг бол энэ нь үхэлд хүргэж болно гэсэн үг юм.

Энэ шалтгааны улмаас гэртээ нохойтой энэ чамин самар бүх фенүүд нь та маш болгоомжтой байх ёстой.