Лийр нь чанамал хэрхэн хоол. Эхлэн жор

амттай compotes, жимсний чанамал болон гацсан хоол юу: эмэгтэй хүн бүр өвөл зун жаахан хэрхэн аврах талаар бодож эхэлдэг намрын арга нь? Манай өргөрөгт жимс хамгийн алдартай нэг нь энэ гэх чанамал ирээдүйд төрөл бүрийн амттан, хоол хийх нь тохиромжтой шинж чанартай бэлэг бөгөөд лийрийн юм.

сонгодог лийрийн саатал

Та хоол яаж хийхийг мэдэхгүй байгаа бол лийр-аас чанамал, дараа нь юуны өмнө та илүү сайн сонгодог жор үүнийг хоол оролдож байсан, дараа нь төсөөлөл сулд. Бид элсэн чихэр, 3 кг, лийр 5 кг хэрэгтэй болно. Энэ жор нь боловсорч гүйцсэн жимс сонгох нь хамгийн сайн арга байна гэж тэмдэглэх нь зүйтэй юм.

Та чанамал хоол өмнө, жимс жимсгэнэ сайтар угааж, хальс, үндсэн устгах хэрэгтэй. Дараа нь, жимс жимсгэнэ ус байрлуулж, 40 минутын турш болгосон байна. Заримдаа энэ нь бага цаг хугацаа хэрэгтэй. урт нь тэд тархаж байгаа байхгүй бол, анхааралтай үзээрэй цаашдын боловсруулалт хийхэд бэлэн нотлогдож лийр тэдний зөөлөн байдаг шиг.

Чанасан, хүнсний ногоо, элсэн чихэр 1.5 кг нэмж, нэг тогоо тохиромжтой эзлэхүүн дэх том шигшүүр, газар дамжин өнгөрч, гал дээр тавьж байх ёстой. Буцалгана marmalade лийр сонгодог 3 цаг орчим өвлийн байх. Үүнийг шатааж болохгvй гэж, үе үе хутгана мартаж болохгүй. Энэ үед дараа нь саванд өөр 3 цаг хоол,, ариутгасан лонхтой ангилагдана шамлан, элсэн чихэр 1.5 кг нэмэх хэрэгтэй.

нимбэг нь Pear саатал

Хэрэв та аль хэдийн сонгодог жор залхаж байгаа бол, харин та бусад жимс гадна нь лийр нь чанамал хоол яаж хийхийг мэдэхгүй байна, бид нимбэг нь гол бүрэлдхүүн хэсэг хослолыг агуулсан энэ нь энгийн жор санал болгож байна.

Тэгэхээр та жимс 1 кг, элсэн чихэр, нимбэг, 400 гр хэрэгтэй болно. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь лийр нь амттай чанамал хийх хангалттай байдаг. Дараагийн нэг жор.

1. Угаасан болон цөм хальсалж, гэмтсэн жимс зүсмэлийн хэсэг.
2. тэднийг ус Персийн булангийн 400-600 г нь хайруулын тавган дээр тавьж, зөөлөн болтол, үе үе хатгаж буцалгана.
3. жимсний хальс Macerated болон шигшүүрээр ашиглан үр арилгах, дараа нь саванд буцааж тавилаа.
4. цагийн орчим хагас урьдчилсан шахагдан нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, буцалгана нэмнэ.
5. нэн даруй хоол хийх үйл явц дууссаны дараа ариутгасан лонхтой нарийн задарч.

лийр алим чанамал хийх жор

Манай улсад өөр нэг алдартай жимс алим байна, тиймээс энэ нь жор хайж олон гэрийн эзэгтэй алим гадна нь лийр нь чанамал хоол нь гайхах зүйл биш юм. Мөн энэ нь маш хялбар болгох уу!

тэнцүү хувь хэмжээгээр жимс жимсгэнэ - 1 кг-аас 1 кг лийр, алим - сайтар угааж, тайрах, хөнгөн цагаан, эсвэл пааландсан саванд байрлуулж, усаар дүүргэсэн, 20 минут буцалгаж. Цаашид тэд үр, хальс масс нь устгах нь шигшүүрээр байх ёстой. олж авсан нухаш элсэн чихэр, массын 500 гр 90 минут чанаж, дараа нь ариутгасан лонхтой өргөжүүлж, цувисан нэмж байна.

Multivarka - лийр нь хоол чанамал агуу арга хэрэгсэл

шинэ хэрэгсэл гарч, орчин үеийн амьдралын гэрийн эзэгтэй хялбар болж байна. Энэ нь олон аль хэдийн multivarka нь лийр болон бусад олон жимс нь чанамал хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа болж байна. Та технологийг энэ гайхамшгийн эзэн бол доор үзүүлсэн жор маш тустай байх болно.

Тусламж хэрэгтэй амттай чанамал нь multivarku-урьдчилсан угаасан, хальсалж хэрчсэн лийр 1 кг, элсэн чихэр 700 гр, ус 500 гр тавих. Энэ нь бүх найрлага 2/3 дээш аяга хэмжээг эзэлж байна гэж чухал юм.

Күүк саатал хоёр цагийн турш "бөхөөх" горимд байх ёстой. 30 минутын бүр тухай, энэ нь модон халбагаар өдөөгдөж байх ёстой. Энэ хугацааны дараа, амттан, банкны өргөжсөн байх ёстой, мөн шамлан нь боосон, аажмаар хөргөнө.

таны сонгосон чанамал эдгээр жор Аль ч, та бүх л гэр бүлийн нарлаг өдрүүд эргүүлэн татах, өвөл нь амттай амттанг эдэлж чадна гэдэгт итгэлтэй байж болно.