Ингэснээр хамаатан садан, тэжээл, түүний хоолны авьяас гайхах хэрхэн, үхрийн элэг хуурч нь

элэг ашиг бүх мэдэгдэж байгаа боловч энэ асуудал - олон хүмүүс ихэвчлэн хоол хүнс хэрэглэж байна. Тэд дургүй байдаг байна. Гэвч цэг олон гэрийн эзэгтэй нар зүгээр л гра хоол яаж хийхийг мэдэхгүй байна гэсэн хэвээр байгаа!

Нэгдүгээрт, та нар мөн гэдгийг мэдэх хэрэгтэй гахайн элэг илүү үхрийн мах илүү, шүүслэг, зөөлөн. Тиймээс энэ нь "үхрийн элэг асуудал" Бид өнөөдөр, povedom түүх та нартай хамт байгаа тухай юм.

Тэгвэл хэрхэн амттай шарсан махны элэг та зөв сонголт, хоол хийх нь чанартай бүтээгдэхүүн худалдан авсан бөгөөд энэ нь гол асуудал гэрийн эзэгтэй юм л болох юм. Юуны өмнө та гэдгийг ойлгох хэрэгтэй үхрийн элэг нэг төрлийн бараан улаан дарс, эсвэл өнгө нь бор, цайвар specks ч байх ёстой. Түүнчлэн, бүтээгдэхүүн хөлдсөн биш юм худалдаж авах нь тунгалаг зэргийг тодорхойлох хялбар болгох гэж оролддог. Холбоотой тулд чийглэг, уян хатан байх ёстой.

Та үхрийн элэг хуурч өмнө кино нь арилгах, судлууд болон суваг арилгах шаардлагатай байна. кино устгаж байгаа нь маш хялбар байдаг: энэ нь, талаас нь хурц хутгаар нь зүсэлт хийх нь хутгаар кино Pry, түүнийг татах шаардлагатай байна. Ихэвчлэн энэ нь амархан том усан сан тусгаарлаж болно. завсарлага байсан бол дахин арга хэмжээ давтан хийнэ.

таваг давс нэмэх цаг: нэг чухал нөхцөл байдаг. Хэзээ ч урьдчилан эсвэл хоол эхэнд элэг нь давс нэмнэ - энэ нь хуурай, хатуу хийх болно! Тиймээс үхрийн элэг хоол яаж хийхийг , зөөлөн хэцүү бол залуу илүү хуучин мал, энэ тохиолдолд сүүнд нэвт норгох анхны санал болгож байна үүнийг байна.

элэгний хэцүү биш байсан тулд, олон тогооч 10 минутаас илүү ямар ч урт үүнийг хуурч илүүд үздэг. Гэхдээ ийм шарах цус дотор ширхэг үлдээж болно, тийм болохоор энэ арга юм - сэнс дээр. Гэхдээ зөөлөн шарсан махны элэг, гэхдээ цус ямар мэт - гол төлөв энэ асуулт хамгийн тогооч өмнө байна.

дараа товч Хайруулын тогоо ус эсвэл сүү, цөцгий эсвэл майонез нэмж: Гарц нь зөвхөн нэг нь юм. Тэгээд дараа нь таг, түүнд гарч бага зэрэг Пут хучигдсан байдаг. Ер нь, энэ мөчид хоол, давс байна.

Зарим тогооч үхрийн мах хэрхэн шарж талаар ийм ашигтай зөвлөгөө өгөх боловч элэг амттай, эх юм. Зүгээр л хөнгөнөөр ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр хуурч зурвас элэг хуваасан дараа, амттай хэсэг гарч саванд халуун нь шүүс нээсэн нь тавьсан байна. Цаашилбал, шарж сонгино, хэрчсэн хагас цагираг, лууван, нэг бүдүүн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, эсвэл тууз болгон бууруулсан байна. Эдгээр найрлага нь тогоонд хэсэгт тархсан байна.

Одоо жан хоол хийх цаг нь болсон. Учир нь түүнд холимог кетчуп нь цөцгий болон нэмэлт The амтлагч, давс, чинжүү. амтлагч буурцаг агуулгыг хийнэ. Тэгээд сараалжтай хатуу бяслаг нь цацаж бүгдийг нь орой дээр.

Та дараа нь сав хамарч, хагас цаг зууханд тэднийг мандуулжээ болно. Та эелдэгхэн хаяж, өвөрмөц, гайхалтай энэ таваг амтыг хэлэх, гайхах болно! Энэ нь өдөр бүр бэлдэж болно, түүний чадвар болон зочдын өмнө өөрөөрөө сайрхахгүй болно.

Тэгээд ч нэг байдаг Бялуу жор , Берлин. Энэхүү арга нь үхрийн элэг хэрхэн хуурч бодож эзэн салж, тийм болохоор тэр насанд хүрэгчид, хүүхдүүд аль алинд нь дуртай. Энэ хоол нь та гол бүтээгдэхүүний нэг фунт авах хэрэгтэй, хоёр ногоон алим, нэг сонгино, бага зэрэг гурил, амтлагч - ургамал, чинжүү, карри газрын, хар, улаан, хагас цайны халбага, чихэрлэг газар амтат чинжүү - нь халбага. Солт амт нэмж байна. Хоол хийх ургамлын тос нь байх ёстой.

Энэ нь хоол эхлээд бид Ла хоолны ширхэг тэмцэх хэрэгтэй, учир нь тэр даруй кино арилгахын тулд бэлтгэж эхэлнэ биш, бас. 10 минут - гурил obvalivaniya дараа шарсан мах эхэлнэ. Хоол хийх үеэр та амтлах давс, чинжүү нэмж болно. хэсэг дараа нь бүтээгдэхүүний илүүдэл тосыг арилгах зорилгоор цаасан алчуур дээр тархсан байдаг.

Одоо бид алим, тэр ч байтугай цэвэрлэж болно өмнө нь хэрчиж хэрэгтэй. Та нар нэг газрын тос, элэг бэлтгэж хэрэгтэй алим хуурч, тиймээс тэд түүний амтыг дэвтээнэ. алим зүгээр л зөөлөн төлөв razlezlis хүрч, харин байгаа эсэхийг шалгаарай.

таваг, эсвэл шаазан таваг дээр тойрог алим-д тавьсан байна (энэ нь бүх зууханд эсвэл бичил долгионы зууханд болгосон хүртэл та хоолны баярладаг авчрах хаана хамаарна), дараа нь тойрог элэгний давхарга орших бөгөөд хольж, хагас хэрчсэн сонгино цагираг хүртэл төвд шарсан байна амтат чинжүү болон карри. Дашрамд хэлэхэд, элэг, алим бэлтгэж мөн газрын тосны сонгино, хуурч.

зууханд хоол хийх хамгийн сүүлийн үе шат нь газар (5-7 минут), эсвэл бичил долгионы зууханд (2-3 минут) авдаг. Энэ нь маш амттай, сайхан чи миний хэлийг залгих баяртай болно гэсэн болж байна! Тиймээс бүх ихэвчлэн чимээгүй, зөвхөн халбага үдийн хоолны үеэр зодож.