Зууханд сэлбэг хавирга нь алхам жор Алхам

гахайн хавирга жор зууханд бараг бүх гэрийн эзэгтэй мэддэг. Ийм халуун нь маш өөрөөр хийж болно дараа. Ямар ч тохиолдолд энэ нь шүүслэг зөөлөн, маш амттай гарч эргэж болно. Өнөөдөр бид хоолны ханцуйндаа нь хоол хийх хамгийн хурдан бөгөөд хамгийн хялбар арга зам харж байна.

Тендер, шүүслэг бас амттай гахайн хавирга: жор нь таны ханцуйтай

Шаардлагатай найрлага:

• adjika халуун ногоотой амттай - 1.5 том халбага,
• сонгино, ягаан - 3 том дарга;
• таана, яншуй болон өргөст хэмх - том багц (гоёл чимэглэлийн зориулалтаар) байх;
• Шинэ гахайн хавирга - 2 кг;
• Сагаган зөгийн бал - 2.5 том халбага,
• амтат чинжүү, чинжүү, давс, амтлагч, мах зориулсан - эрэлт, амт нь дээр;
• жижиг өөх майонез - 2 том халбага,
• боловсорч гүйцсэн нимбэгний - 1 жимс;
• том сармис - 2 хумс,
• Шинэ луувангийн том - 1 PC.

Мах боловсруулах

зууханд гахайн хавирга нь жор нь зөвхөн шинэ мах бодисын хэрэглээг явдал юм. Энэ нь сайтар, угааж хатуу, ширүүн кино (судлууд), дараа нь яс дагуух хэсэгт хуваасан ба хойш тавьж цэвэрлэх хэрэгтэй.

Marinade бэлтгэх үйл явц

Тулд гахайн хавирга амтлагч бөгөөд энэ зүйлд нарийвчлан хэлэлцсэн байна жор нь анхилам үнэртэй, нарийн авч, энэ нь Marinade хэд хэдэн цагийн турш зогсох нь зүйтэй юм. цочмог adjika, сонгино, ягаан, нимгэн цагираг болгон бууруулах, майонез бага өөх агуулга, бага зэрэг жижиглэсэн ургамал (яншуй болон өргөст хэмх), шинэхэн шахагдан нимбэгний шүүс, зөгийн бал, Сагаган, үрж жижиглэсэн сармис, том луувангийн жижиглэсэн зүсмэлүүд нь: түүний бэлтгэл хувьд нь аяга дараах найрлагатай холих шаарддаг. Мөн жан нь иоджуулсан давс, амтат чинжүү, чинжүү, ялангуяа махны зориулсан бусад амтлагч нэмж байх ёстой. Цаашилбал, бүх үнэртэй найрлага халбага хутгана шаардлагатай, дараа нь өгөөмрөөр тэдэнд урьд нь боловсруулсан хавирга тослох. Тэд Marinade шингээж байна гэж тэд тавган зогсож талаар 1-2 цаг, ӨХ уриалж байна.

Махан хоол үүсэх

зориулсан жор зууханд гахайн хавирга тусгай зангиа нь жигд мах зөвхөн хатуу хоолны ханцуйндаа ашиглахыг зөвлөж байна. Тиймээс энэ нь зөөлхөн бүх Marinade хамт бүтээгдэхүүн хөдөлж, дараа нь сайн хуудсан дээр тавьж, уях дэвтээсэн байх ёстой. дулааны эмчилгээ хоол хийх багийн дэгжин биш, хавирга алтан бор хамрагдсан үед энэ нь нүх сүв ханцуйндаа дээд хэсэгт сэрээ, эсвэл хутга хийх нь чухал юм.

зууханд жигд үйл явц

бүх хоол боловсруулах болно дараа зууханд байрлуулж, хамгийн багадаа 1 цагийн тэнд зогсож зөвшөөрөх хэрэгтэй. Хэсэг хугацааны дараа мах зөөлөн шалгаж байх ёстой, дараа нь том нийтлэг таваг дээр тавьж.

зөв үйлчил

Таны харж байгаагаар, зууханд жор гахайн хавирга нь анх харахад санагдаж шиг төвөгтэй биш юм. дууссан махан хоол нь үрчгэр төмс нь чимэн гоёг босгыг болон шинэ ногооны салат, улаан буудайн талх, халуун нь оройн хоолонд үйлчилдэг байх ёстой. appetit Bon!