Жор: мах, хүнсний ногоо, хатаасан жимс, жимсгэнэ чихмэл хулуу

Чихмэл хулуу, бүхэлд нь ширээн дээр байсан, баярын ширээн дээр нь гол чимэглэл байх болно. A та дараах жор нэгийг ашиглаж болно, хоол хоол.

Мах чихмэл баахан хурган гуа зориулсан жор

Тулд зууханд хулуу жигнэх, танд хэрэгтэй болно:

• том хулуу - 1 хэсэг;
• хурганы (целлюлозын) 500 грамм жинтэй,
• хэсэг (50 гр) цөцгийн тос,
• сонгино улаан сонгино - 1 хэсэг;
• элсэн чихэр, давс, Cumin;
• хэд хэдэн хэсэг (4-6), лаазалсан улаан лооль,
• ургамал хүсвэл.

Жор "мах, хулуу Шанзалсан:" Технологийн Oia бэлтгэсэн

Эхлээд та том болсон хулуу угаах хэрэгтэй. үрийг нь устгах болон чөмөг байрлуулах боломжтой байхаар дээд таслагдах. цөцгийн тос, цэвэр хулуу бийр дотор, тагийг нь хамарч, зууханд хагас цаг дээр тавив. температур нь 200 градус дотор тогтоосон байна. Энэ хугацаанд дүүргэлт бэлтгэнэ. Хурга жижиг хэсэг хэсэг болгон эрхлэдэг байна. нь иштэй нь цөцгийн тос хайлж, түүний дотор мах хуурч. Цацаж zira, хэрчсэн сонгино тавьж, 15 минутын турш хоол. Дараа нь улаан лооль нь арьсыг устгах тэднийг хагалж, мах нь нэмнэ. давс Улирал, хоол амт, исгэлэн байх болсон бол бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. өөр нэг хагас цаг мах Simmer, дараа нь ногоон хийнэ. Энэ үед хулуу аль хэдийн бэлтгэгдсэн байх ёстой. Хэрэв энэ нь чөмөг тавьж, дараа нь зууханд хоол байрлуулна. Цаг хугацаа нь 20 минут. Жор "мах чихмэл хулуу" маш сайн үр дүнг баталгаажуулж, болон гайхалтай хоол хүнсний хангамжийн таны зочдын онцгой сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Lay зууш хананаас махыг шүүрч, нэг том халбага хэрэгтэй.

хүнсний ногоо жор "Шанзалсан хулуу»

боломжтой бол хувьцаа байх нь дараах бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо нь хулуу Күүк:

• нэг том болсон хулуу;
• тахианы хөхний - 1-2 ширхэг,
• 250 грамм жинтэй шинэ / хөлдөөсөн мөөг;
• Төмсний булцууны хэд хэдэн;
• нэг залуу хулуу;
• жижиг сонгино,
• чинжүү,
• 100 грамм жинтэй хатуу бяслаг нэг хэсэг;
• тос 100 мл;
• 150 мл-ийн сүү,
• сармис хумс - 3 ширхэг;
• тогоо нь ургамлын тос,
• халуун ногоо, давс.

бэлтгэх технологи

Жор энгийн ", хүнсний ногоо нь хулуу Шанзалсан". Би хулуу дээд таслан зогсооно. халбагаар бүх үр, тал талаас нь дараа нь махыг устгана. хана, 2 см. цөцгийн тос дотор тослох хулуу, сараалжтай сармис байх зарим нь ус дүүргэж, зууханд 180 градус жигнэх тавих ёстой. хулуу, мөөг, төмс, сонгино, хулуу, тахианы мах махан бие шоо болгон бууруулсан байна. Газрын тос нь хайруулын тавган дээр тус тусад нь бүтээгдэхүүн тус бүр шарсан мах. Бүх холимог, давс нь улирал, чинжүү, халуун ногоо нь цацаж. сүү, тос асгаж, 10 минутын турш бага түвшний гал дээр Simmer. таг хаалттай байх ёстой. Чанасан чөмөг хулуу чихээд, үүнийг нь 20 минутын турш зууханд буцаан тавих ёстой. бяслаг нь эцсийн цацаж эцэст энэ нь хайлж, ширээн дээр хоол үйлчлэх нь хүлээх хэрэгтэй.

Жор нь "Хулууны хатаасан жимс чихмэл"

Энэ арга нь зөвхөн дүүргэх нь өмнөх нэг ялгаатай. Нэгдүгээрт, та хулуу махыг урьдчилан шараад адил байх хэрэгтэй. Чөмөг нь дараахь бүтээгдэхүүнийг хийсэн нь: цагаан будаа, хоёр алим, үзэм, хатаасан чангаанз, хар чавга, цөцгийн тос (50 орчим грамм хэсэг) нь хагас аяга, самар, элсэн чихэр (амт нь). Бүх найрлага хатаасан жимс, жимсгэнэ, цагаан будаа хагас цагийн турш нэвт норгох, угааж байх ёстой. Дараа нь шарж хулуу нь элсэн чихэр, эд нэмж, цөцгийн тос хольж бүтээгдэхүүн холбоно. 20 минутын турш зууханд байрлуулна. хоол бэлэн байна!