Далайн амьтан болон эрдэнэ шиш нь ер бусын салат. туна загас болон чидун салад хийх жор

Эрдэнэ шиш 7000 гаруй жилийн өмнө одоо Мексик юу идэж эхлэв. Энэ нь тэр үед эрдэнэ шиш COB урт нь 4 см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой гэж мэдэгдэж байгаа, орчин үеийн сортын чихэнд уртаас 10 дахин бага байв. Эртний Маяа нь эрдэнэ шиш Бурхан үндсэн нэг байсан юм. Энэ нь витамин А агуулж, бүлгийн B, гадна, энэ нь кали нь маш их байдаг. эрдэнэ шиш ихэнх нь АНУ-д өссөн. Хэрэв эхлэн та хоол нь маш их хоол болно. Шинэхэн COBS буцалгаж зэрэг хэрэглэж байна. үр тариа Даршилсан эсвэл хөлдөөсөн урт хугацаагаар хадгалах. Жишээ нь: Дараа нь тэд бэлтгэгдсэн салад, амьтан болон эрдэнэ шиш, эхний болон хоёр дахь хичээл нь салат. Ашиглах эрдэнэ шишийн гурил үр тариа, puddings өөр өөр тээрэмдэх, энэ нь жигнэмэг, кекс нэмж байна. бэлтгэхэд ашиглаж төрлийн, буталсан үр тариа өмнөх эрдэнэ шиш ширхэгтэй, бэлэн хоол хүнсний бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж байна.

Тэнд бүтээгдэхүүний суурь, жишээ нь, үүнээс авч байгаа бэлтгэх шанцайны ургамал амьтан болон эрдэнэ шиш нь байгаа нь олон жор салад байна:

• цэвэршүүлсэн далайн амьтан, 500 гр.
• 1 цайны халбага нунтаг чинжүү (улаан чинжүү).
• 3 limes шүүс.
• 1, улаан амтат чинжvv, үүнээс үрийг арилгаж, үндсэн, дараа нь авсан 4 хэсэг болгон босоо бууруулсан байна.
• Цөмүүдэд 3 чих шинэхэн эрдэнэ шиш
• ½ jalapeno чинжүү (sredneostry чинжүү дунд хэмжээтэй), нунтагласан.
• 4 интоорын улаан лооль, тэнцүү хагаст нь бууруулсан байна.
• ¼ чидун жимсний тос аяга.
• Давс ба Cayenne чинжүү (халуун улаан чинжүү чинжүү) амт.
• жижиглэсэн цэвэр кориандр 1 халбага.
• ½ аяга давс шарсан төмс жижиглэсэн.

далайн амьтан, эрдэнэ шиш мах шарах хүртэл дулаацуулж эхэлж байгаа нь салат бэлтгэх хэрэгтэй. чинжүү нунтаг, 1 шохой шүүс нь далайн амьтан хутгана. Тэд шарсан хэлбэрээр хүртэл тороор тэднийг байлга, дулааны устгаж болно. Энэ нь харлуулж хүртэл арьс тал өнгө нь шарсан чинжүүний зүсмэлүүдийг шарсан. нь цаас, хуванцар уутанд руу чинжүү Lay, үүнийг хааж, хажуу тийш 10 минут зүсмэл гэж яригдах нимгэн цагираг, бүхэлд нь зүүн тэмтрүүл болгон амьтан тогтоосон. нэг аяга далайн амьтан Shift. далайн амьтан нэмэх, чинжүү нь харлуулж арьсыг арилгах, зүсмэл болгон бууруулсан байна. жижиг саванд ус нь буцлах 5 минут буцалгаж, сэрүүн зөвшөөрөх, авчрах эрдэнэ шиш хийнэ. jalapenos, улаан лооль, цөцгийн тос, үлдсэн шохой шүүс нь эрдэнэ шиш calamari нэмнэ. давс, чинжүү, кориандр амсах нь чийгийг. нэг таваг амьтан болон эрдэнэ шиш нь салат Shift, эсвэл зургаан хувь ялтсууд нь, шарсан төмс цацаж. Гарц - 6 хэсэг.

Түргэн гэрэл хоолонд туна загас болон эрдэнэ шиш нь салат сэтгэл сэргээсэн амт нь (цаг 5 минут хоол). Шаардлагатай 4 орц юм:

• 1-р цагаан тугалга (185g-200g) туна лаазалсан, шингэн хуурай болон хэсэг хэсэг болгон задлах байна.
• 1 селөдерей, дунд хэсгийг авч, 1cm хэмжээтэй нь хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
• 1-р цагаан тугалга (200 гр) нь эрдэнэ шиш, лаазалсан, шингэнийг хуурай.
• 4 интоорын улаан лооль, 2-р хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
• наранцэцгийн тос 5 халбага хоолны халбагын.
• Шүүс, хагас нимбэгний Зэст.
• гичийн Дижон 1 цайны халбага.
• элсэн чихэр, 1 цайны халбага.
• Шинэхэн хар чинжүү болон давс гадаргуугийн.

нэг аяга селөдерей, туна, эрдэнэ шиш, улаан лооль холино. газрын тос, нимбэгний шүүс, хальс, байдаг цуу найрлага хумсны Дижон гич, элсэн чихэр, чинжүү, давс. Үүний дараа, тэдэнд салат асгаж, сайн хутгаад, нэг салат аяга тархсан.

Энэ нь Чидун нь салат нь гэр бүлийн салхинд тохиромжтой, эрдэнэ шиш. Энэ нь энгийн салат хийх жор (10 минут) хурдан бэлдэж болно. зургаан порц нь та хэрэгтэй:

• хөлдөөсөн эрдэнэ шиш 450 гр, энэ нь гэсгээсэн байна.
• 3 өндөг, хатуу өөрийн үзэмжээр бууруулах болгосон чанасан.
• 1/3 аяга Чидун үрийг устгаж (хэрэв байгаа бол) болон бууруулсан байна.
• ½ майонез аяга.
• 2 халбага ногоон сонгино жижиглэсэн.
• ½ амттаны халбага нунтаг чинжүү халбага.
• Spoon ¼ амттаны халбага газар Cumin.
• 1/8 амттаны халбага давс халбага.

Том аяга эрдэнэ шиш, өндөг, чидун хослуулдаг. өөр нэг саванд, майонез, жижиг хэмжээ, хачир холино. байцаа нь нэмэгдсэн, сайн хольж. тагийг нь хамрагдсан, 2 цаг, эсвэл салат сайн хөргөлттэй биш юм хүртэл хөргөгчинд хийв.