Давсны уусмалд - боловсруулах, мах, шувууны болон загас нь халуун ногоотой даршилсан ногоо

Энэ ер бусын холимог гэж юу вэ? Давсны уусмалд - мал, амьтны гаралтай төрөл бүрийн түүхий эдийг давслах хэрэглэгддэг нийтлэг давс хүчтэй шийдэл. ханасан шүүслэг шингэний хамгийн чухал зорилго нь - шинэхэн загас баригдаж marinating. Харин гэр давсны уусмалд ашигласан хэрэг үү? Энэ хэрэгсэл нь өргөн тамхи татах өмнө, түүний дотор мах, өөх, тос, боловсруулах ашиглаж байна. Үүнээс гадна, ижил нэртэй ард түмний зарим нь гал тогоонд сүмс, мах, загас үйлчилсэн байна. Тэдний нэг нь энгийн жор энэ зүйлд дор өгсөн байна.

Гэртээ шорвог хэрхэн бэлтгэх вэ? гахайн утсан marinating жор

Хүчтэй давсны уусмал, харин ер бусын төрлийн авч болно. Дараа нь усаар тавган дээр хавтан байрлуулна том багтаамж төмс цацна. буцалж дараа халууныг бууруулж, давс үрж эхэлдэг. Удаан чанасан төмс шингэн дунд тухай хөвөх болно. давс гаруй, гаруй бидний "хоосон" гадаргууд хүрэх эхлэх биш юм хүртэл дахин тавь. Нэг удаа тэр "Жамп", түүнийг хол хаях. натрийн хлоридын уусмал гадна энэ зогсоол дараа. хэдэн минут шорвог буцалгана, халуун ногоо нь төрөл бүрийн хоол хийх эцэст нэмнэ. бүрэн хөргөх уусмалаар дүүрэн байж болно дараа анхилуун өөх бэлтгэсэн. Энэ нь ер бусын шорвог биш гэж үү? Энэ нь эм, халуун цаг агаар гахайн хадгалах нь маш сайн Marinade баталгаажуулсан үүнийг хадгалах ямар ч хүйтэн өрөө байх үед. Та жилийн аль ч бусад үед ашиглаж болох боловч.

Тамхи татах өмнө мах боловсруулах шорвог хоол яаж вэ?

Та маш анхны, амттай хоол авч байна уу? Дараа нь үнэрт ургамал, халуун ногоо нь төрөл бүрийн ашиглан, ер бусын байдлаар шорвог бэлтгэнэ. алимны шүүс 2 литр холимог түүхий ус нь 4 L, нийтлэг давс том нь 400 гр хийнэ. гал дээр хольцыг тавих хүртэл дулаацуулж эхэлдэг. бараг буцлах шингэн асгаж:

• 6 ширхэг. Том булан навч, хальсалж үзэм болон сармис жижиглэсэн хумс,
• 4 sprigs цэвэр, хуурай Ганга, розмарин болон мэргэн үнэрт;
• 1-р бүрэн нийтлэл. л. чинжүү амт холимог, Элсэн чихэр, шанцай,
• 2 том нимбэг, жүрж, 2-р дунд, 2 энгийн чийдэнгийн сонгино (арьсанд нь зүсмэл дотор бүх бууруулах).

буцалж буй дараа, шорвог амт 5-7 минут буцалгана. Тамхи татах бүтээгдэхүүний аргаас хамааран богино хугацаанд халуун ногоотой шингэний аль аль нь бэлтгэж, даршилж хүйтэн Хэрэв цутгана болно.

Зарим нь үндэсний гал тогоо шорвог - жан нь амтат холимог. жор Тэдний нэг нь

Кавказын шорвог үрчгэр сармис, халуун ногоо нь их хэмжээний заавал ашиглах нь бэлтгэсэн байна. ойролцоогоор 15-20 хумс (толгой 2) авч давс бүтэн хоёр халбага, үүнийг Crush. холимог хийнэ 0.5 л Adyg Шар эсвэл тараг, цөцгий хольц байсан, 1-1.5 цаг хөргөгчинд зогсож байг. Хэрэв шаардлагатай бол нэмэлт амтлагч нэмж байна, харин заавал тэдний дунд Cayenne болон хар Allspice байна. Энэ нь амтлагч чанасан үхрийн мах, тахианы сайн явдаг.