Хөвөн бялуу: бэлтгэх гурван өөр embodiments

Хөвөн бялуу үргэлж тендер, сэвсгэр, маш амттай гарч ирдэг юм. Энэ нь бас тэдний бэлтгэх тэс өөр бүтээгдэхүүн ашиглаж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь тэдгээр болон бусад найрлага нь сонголт таны дараагийн амттангаар амт, гадаад төрх байдал бүхэлдээ шалтгаална.

Хөвөн бялуу: бэлтгэх гурван өөр embodiments

1. Сонгодог

Шаардлагатай найрлага:

• тахианы өндөг том - 4 ширхэг,.
• жигд сод - амттан халбагаар ½;
• нимбэгний шүүс - 5-6 дусал;
• дээд зэрэглэлийн улаан буудайн гурил - 1 талт шилэн ;
• Semolina - CAM (тоосжилт хэлбэрийн хувьд);
• ургамлын тос - 2-3 жижиг халбага,
• элсэн чихэр - тэн хагас нь шилэн таслагч.

үйл явц зуурмаг

Сонгодог цагаан гаатай жигнэмэг бялуу duhovochnom шүүгээнд нь маш хурдацтай холих ба жигд шаарддаг. Тиймээс энэ нь улмаар уураг болон өндөгний шар тусгаарлах, 4 тахиа өндөг эвдэх зайлшгүй шаардлагатай юм. Энэ нь бүрэн хайлж хүртэл yolks элсэн чихэр нэмж, хутгана ёстой. Үүний зэрэгцээ энэ нь зогсож уураг хөөс үүсгэдэг ташуур гар хумсны (эсвэл холигч) шаарддаг. Цаашилбал, холбох шаардлагатай аль аль нь найрлага, бартаат тэдний төлөх жигд сод тусламжтайгаар нимбэгний шүүс , гурил хийнэ. Зуурмаг нь мөн хумсны эсвэл хутгагч зөвлөж байна.

бялуу өтгөн жигд үйл явц

тусгай эвхэгддэг маягт бэлтгэх хөвсгөр бие угаагчийг бялуу зүйтэй. Энэ тохиолдолд энэ нь ургамлын тос нь тос, semolina нь цацаж шаардлагатай байх ёстой. нэг аяга batter цутгахад, энэ нь халуун зууханд, 40 орчим минут жигнэмэг шатаасан байх ёстой тавих шаардлагатай байна. Энэ хугацааны дараа, бялуу хөгц, сэрүүн, бууруулах, т рхэцийн тос нь хасагдсан байх ёстой.

2. Зөгийн бал

Шаардлагатай найрлага:

• их хэмжээний тахианы өндөг - 3 ширхэг,.
• жигд сод - амттан халбагаар ½;
• нимбэгний шүүс - 7-8 дусал;
• Улаан буудайн гурил - 1 талт шилэн,
• цэвэр зөгийн бал - 3 том халбага,
• ургамлын тос - 2-3 жижиг халбага,
• элс Sugar - талт шил.

баримлын шавар, талх нарийн боовны бэлтгэх үйл явц

бялуу Жигнэмэг зөгийн бал ашиглан хийж болно. Гэхдээ энэ нь амттан өөрийгөө Custard, мөн байгалийн бүтээгдэхүүн орсон besmear байх хэрэгтэй.

сонгодог жор төстэй бялуу бэлтгэж байна, гэхдээ ялгаа нь зөвхөн хамт оршино элсэн чихэр болон өндөгний шар цэвэр зөгийн бал шаардлагатай гурван том халбага нэмнэ.

3. Шоколад

Шаардлагатай найрлага:

• их хэмжээний тахианы өндөг - 3-4 ширхэг,.
• жигд сод - амттан халбагаар ½;
• нимбэгний шүүс - 6-7 дусал;
• Улаан буудайн гурил - 1 талт шилэн,
• какао нунтаг - 5 том халбага,
• зузаан цөцгий - 250 грамм,
• ургамлын тос - 2-3 жижиг халбага,
• элс Sugar - талт шил.

зуурагч, жигд үйл явц

какао нунтаг, цөцгий нь хөвөн бялууг бэлтгэх өмнөх жор нь ямар ч өөр өөр байдаг. Гэсэн хэдий ч, амттангаар нь ийм тогтолцоо нь илүү зөөлөн, анхилуун юм. Энэ нь бас шоколад жигнэмэг ихэвчлэн тос, какао нунтаг, эсвэл чипс нэмж бүрсэн гашуун, эсвэл хар шоколад баар хийсэн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.