Бүх тохиолдолд зориулсан давхаргатай төмс: бэлтгэх гурван төрлийн

Яагаад зүгээр л төмс хийсэн биш! төмс, шөл, casseroles, жигнэмэг, салад нухсан. Энэ хүнсний ногоо бол уламжлалт ОХУ-ын хоол төсөөлөхөд л боломжгүй юм. Жор зохион бүтээсэн бөгөөд аль хэдийн маш их хэмжээний туршсан байна. Тэгээд мэдээж тэдний таны мэдэлд хэтэрхий их. Гэхдээ бид өөр нэг жор батлах түүнийг авах санал болгож байна. Энэ нийтлэл нь бүх тохиолдолд нь төмс хийсвэр хэрхэн хоол хийх талаар танд хэлж өгөх болно. Энэ нь маш их тэжээллэг, амттай байна, энэ нь амттан хайхрамжгүй хэнийг ч орхиж болохгүй юм. Энэ нь өдөр тутмын хоол, түүнчлэн баярын ширээн дээр гол хоол аль аль нь бэлтгэх боломжтой юм. Доорх зууханд болон multivarka түүний хэрэгжүүлэх зарим тохируулгууд дээр харагдах юм.

мах бүхий давхаргатай төмс: Бүтээгдэхүүн бэлтгэх үе шат

тэжээллэг, амттай хоол бэлтгэх нь дараах жагсаалтад орсон найрлага хэрэгтэй болно:

• дунд төмс - 20 ширхэг;
• тахианы (тоо хэмжээ хүсэлтийн дагуу тодорхойлно);
• сонгины дунд хэмжээ - 4 ширхэг;
• бяслаг сорт - 400 грамм,
• майонез дундаж агууламж (40-45%);
• тосолгооны хэлбэр нь наранцэцгийн тос,
• давс, халуун ногоо амт байх;
• шинэ эсвэл хөлдөөсөн ногоон.

бэлтгэх хоол алхам

хагас цагираг руу сонгины тайрах ба аяга, төмс, цэвэр хүртэл нэмж, угаах, зүсмэл болгон жижиглэж, хэдэн хэсэг хуваасан тахиа, Пут гурав дахь саванд өөр нэг саванд тавьж: бүх тохиолдолд зориулсан давхаргатай төмс (мах, жор) ингэж явж байна. давс бүтээгдэхүүн бүр нь амсах болно. Мах нь таны дуртай нэмж , халуун ногоо (кориандрын, чинжүү, хумс). Та уутанд худалдсан амтлагч хольц ашиглаж болно. бүрэлдэхүүн хэсэг бүр нь майонез асгаж, энэ нь хагас цаг чанадаг өгч байна. Baking тос наранцэцгийн тос боловсруулах. төмс, сонгино, мах: Бид бүтээгдэхүүний давхаргууд үүнийг тархсан. 45 минутын турш зууханд хэлбэрийг тавь. температурын горим нь 200-220 градус байх ёстой. Энэ хугацааны дараа бид жигд хоол олж авах, үрж жижиглэсэн бяслаг, сайхан хөгийг нь жижиглэсэн ногоон нь унтаад. Бид бяслаг хайлж зууханд хэдэн минутын турш амттанг эзэмшинэ. ширээн дээр халуун байсан байна. Энэ жор нь төмс бэлэн, гахайн мах байж болно. Зөвхөн энэ тохиолдолд мах давхарга хүнсний ногоо хооронд байрлуулсан байна.

давхаргажсан нь төмс, чөмөг. Түүний гал тогоонд энэ хоол хэрхэн хийж сурах

Энэ нарийн хэрэгцээнд Ийм хүнсний багц бэлтгэхийн тулд:

• төмс, 4 том хэсгүүд;
• фунт жижиг төмс,
• 2 том сонгино,
• татсан гэр (гахай, гахай, үхрийн мах) 400 грамм;
• бяслаг 100 гр,
• цочмог Кетчуп 1 том халбага,
• майонез 45 хувь нь тарган,
• яншуй болон өргөст хэмх,
• давс,
• ургамлын тос 1 том халбага.

хоол хэрэгжүүлэх үйл ажиллагааны танилцуулга

бүх тохиолдолд (татсан мах жор) нь дараах зааврын дагуу нь хийсвэр төмс бэлтгэх. Газрын тос нь жигд хоол өөх тос. жижиг төмс цэвэр, зүсмэл хуваасан, угаана. Бид тогоо ба prisalivaem доод талд тавьжээ. Сонгино хагас цагираг болгон бууруулах, хөнгөнөөр Наранцэцэг, эсвэл чидун жимсний тос нь хуурч. Энэ нь алтан хүрэн авчрах шаардлагатай биш юм. сонгины тунгалаг байх үед дулааны бэлдэцтэй устгана. нэг аяга нь бага зэрэг төмрийн чөмөг бага дулаан дээр Simmer (болгосон хүртэл биш). Бид төмс орой дээр хэлбэрээр руу тархаж, халбагаар нь тэгшлэх. давс Улирал, энэ давхарга нь амт болон жижиглэсэн ургамал нь цацаж байна. Дараа нь хоол жигд дээр бүх гадаргуу сонгино тархсан. томоохон төмс нь grater дээр жижиглэж, хэлбэр нь нимгэн дээд давхарга Чухам хэний. Майонез болон кетчупээр цуу, тэднийг хольж хийдэг. Энэ нь хоол гадаргууг lubricates. зууханд 220 градусын температурт халааж байгаа нь хэлбэр тавь. Талх нарийн боовны төмс цаг орчим (татсан мах) бүх удаа давхаргатай байдаг. Хүсэл сонирхолтой сэрээг нь, эсвэл шүдний шалгах. Бяслаг нь grater дамжин. Түүнтэй хамт цацаж халуун хоол. зууханд хэдэн минутын турш жигд хуудас буцах. бяслаг хайлж, түлэгдсэн үед ширээний амтат эмчлэх нийлүүлсэн болно.

нь хийсвэр multivarka-д төмс хоол хэрхэн

жор нь маш энгийн, амттай, анхилуун хоол маш хурдан болгосон юм. ургамлын тос нь тос нь аяга. Үрж жижиглэсэн таван том төмс нүдэх. Тэд хоёр тахианы өндөг жолоодох холино оролдож. аяга, үүгээр хөнгөнөөр дүүргэлтийн руу preform тархсан. Шингэн нийлүүлэлт Чухам хэний дуусдаггүй. Тахианы мах булангийн жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, дараагийн давхарга тархсан. давс, амтат чинжүү нь цацаж. хагас цагираг, хэлбэр руу нэг том сонгино тайрах дараагийн эгнээний байна. Хатуу бяслаг нь grater дээр гурван (тавин грамм). Бид түүний нум орой дээр унтаад. Multivarku тавин минутын дээр "жигд" -д орно. уур гарч ирдэг дамжуулан таг ajar хавхлага бүхий таваг хоол. A давхаргажсан төмс, жор бэлтгэх нь бид зүгээр л тайлбарласан байна multivarka, та ягаан төрх, маш сайн амт нь гайхах болно. appetit Bon!