Бямба "Ертөнц", эсвэл баатарлаг үйлсийн төлөө цэргийг хэрхэн өдөөх талаар

Бараг ямар ч амралтын титэм нь үргэлж амттан гэж үздэг. Хэрэв баяр ёслолын гол буруутан нь эрэгтэй бол "Ерэнхий" анхны, амттай бялуу өгөх хэрэгтэй. Хэдийгээр өндөр зэрэглэлтэй ч гэсэн энэ нарийн ширхэгт, ер бусын амттанг жигнэх нь маш хялбар байдаг. Үүнийг яаж хийх вэ? Доорх зааврыг дагана уу.

Жигнэмэг - гурван сайхан бааз

"Ерөнхий" бялууг бэлтгэх нь жигнэмэгээр эхэлдэг. Тэдний хувьд та таван энгийн бүтээгдэхүүн бэлтгэх хэрэгтэй. Эхнийх нь гурил юм. Энэ нь хоёр нүдний шилтэй тэнцэх хэмжээгээр хангалттай байх болно. Хэрэв стандарт саванд байхгүй бол хоёр зуун жаран грамм жинтэй. Хоёр дахь найрлага нь цөцгий юм. Бялуу нь нэг шил, хоёр зуун тавин миллилитр хэрэгтэй. Гуравдугаарт, хоёрдахь зүйл бэлтгэ. Сахар буюу дөрвөн зуун тавин грамм. Эцэст нь хэлэхэд, дөрвөн өндөг, нэг халбага (эсвэл нунтаг нунтаг хагас халбага) эцэст нь нэг халбага. Энэ бол үндэслэл.

Цаашлаад бүх найрлага нь нэгэн төрлийн масс руу шилждэг. Гэрийн бялууг зөвхөн "туслахууд" -ын туслалцаатайгаар зөвхөн холимог, холигч эсвэл хутгагчаар бэлтгэсэн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эдгээр нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний хувьд гурил зуурсан гурил байх ёсгүй. Нэмж хэлэхэд гурилыг илүү сайн болгохын тулд гурилыг урьдчилан бэлтгэж, өндөг нь тус тусад нь зодож дараа нь сууринд нэмнэ.

Шаардлагатай үр дүнд хүрснээр үр дүнд нь хагас бүтээгдэхүүнийг гурван хэсэгт хуваана. Эхлээд та нэг зуун грамм буюу нэг хоолны шилний хэмжээгээр самар нэмж оруулах хэрэгтэй. Самар ашиглах нь ямар ч байж болно, гэхдээ сонгодог жор нь яг самнуудыг агуулдаг. Хоёр дахь какао нь 30 мл, эсвэл хоёр хоолны халбагатай. Гуравдугаар зэргийн үзэм нь нэг зуун далан таван грамм жинтэй, нэг хоолны шилэн аяга.

Хийн зуухыг 180 градус хүртэл халааж, цахилгаан зууханд 200 болтун. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг гурван саванд хийж, 25 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Хэрвээ олон төрлийн хоолоор хийсэн тор нь бэлтгэгдсэн бол "Baking" горимд нэг удаа сонгогдоно. Бялуу тохиромжтой бол хөргөхийг зөвшөөрөх хэрэгтэй.

Cream - төгс тохирох

Гэртээ байгаа бялууг бэлтгэх нь сайн болгодог тосыг хэн ч сонгож болно. Хэрвээ хоол хийх цаг байхгүй бол цүнхэндээ ердийн дэлгүүрийн сонголтыг ашиглах нь хангалттай байх болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв боломжтой бол "Генерал" бялууг сонгодог аргаар будгаарай.

Үүнийг хийхийн тулд: сүү, хоёр хэсэг шар, элсэн чихэр (хоёр зуун хорин грамм), гурил гучин гурил (эсвэл хоёр халбага), ванилийн сахар, хоёр зуун тавин грамм цөцгийн тос хэрэгтэй болно. Шар элсэн чихэрээр нунтаглаж гурил нэмнэ. Сүү литр, бага дулаан дээр байнга хутгах нь сав дахь Үр масс цутгах үрийг масс. Үүний дараагаар хольцыг хөргөх хэрэгтэй. Температур нь өрөөний температурт хүрмэгц цөцгийн тос, ванилыг масс руу нэвтрүүлэх шаардлагатай. Зуурагчийн тусламжтайгаар цөцгий тосыг жигд байлга.

Бялууг сонгож ав

Гэртээ, энэ нь маш энгийн. Волнат бялууг тосоор тосолж байгаа тосгуур дээр байрлуулсан. Энэ нь хоёр дахь какаоны бөглөх, дахин тос юм. Сүүлчийн нь үзэм бүхий бялууг ашигладаг бөгөөд дахин тосоор бүрхэгдэнэ.

"Ерөнхий" бялууг зургаан шатлалаас хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд жигнэсэн бялууг хоёр хэсэгт хуваана. Гэхдээ энэ ажиллагааг бүрэн хөргөлт дууссаны дараа л хийнэ. Үүнээс гадна, тос дээр бялуу дээр, та тусгай хүчиллэг өгөхийн тулд интоор буюу улаалзганы тавьж болно. Энэ нь сонгодог жор өгч чадахгүй гэдгийг тодруулах хэрэгтэй.

Та "Ерөнхий" бялууг олон аргаар засаж болно. Хамгийн энгийн нь топ бялууг тосоор их хэмжээгээр тослоод, дараа нь сараалжтай шоколадтай болгоно. Гэсэн хэдий ч "эр хүн" амтат амттан нь мафин эсвэл дууссан хуудасны тусламжтайгаар хэлбэр дүрслэх нь зүйтэй.

Бон хүсэл!