Бялуу ямар нэгэн баярын шилдэг амттангаар нь орчин үеийн

Бялуу орчин: Энэ юу вэ? Өнөөдөр амттан зохицолтойгоор холих нь хэд хэдэн өөр өөр амт, шинжилгээний төрөл, өнгө оруулж болно. которых довольно просты, состоят из бисквитных коржей, хрустящей, желейной или кремовой начинки, мусса и декора верхнего слоя. Ер нь орчин үеийн бялуу, жор тун энгийн юм, хөвөн бялуу, шаржигнуур, вазелин, эсвэл тос дүүргэлтийн нь Мосс болон засал чимэглэл дээд давхарга бүрдэнэ. удахгүй болох үйл явдал амт, бялууг нь харагдах хамааран тохируулж болно.

шоколад жигнэмэг

необходимо готовить, четко придерживаясь инструкции. Орчин үеийн бялуу тодорхой зааврын наалдсан, бэлтгэгдсэн байх ёстой. шоколад хөвөн бялуу найрлагатай зориулсан жор:

• Sugar - 60 гр,
• Өндөг - 4 ширхэг;
• Зөгийн бал (trimolin) - 15 гр,
• Гурил - 35 гр,
• Какао нунтаг - 15 гр,
• сод / жигд нунтаг - 2 жил

элсэн чихэр, нийт эзлэхүүний хагас нь 2 өндөгний шар холбоно. хатуу хөөс хүртэл Beat, 2 өндөг нэмнэ. элсэн чихэр, хоёр дахь хагаст бусад нүдэх чингэлэг 2 уураг байна. Бүх ташуурдуулж, зөгийн бал, эсвэл trimolin нэмнэ. Үүний үр дүнд масс нэг үйлдвэрлэсэн аль алинд нь холбох, сайтар холино.

Гурил, хөөлгөгч нунтаг, какао нунтаг аажмаар нэмж байна. Зуурмаг нь шингэн байх ёстой. нь хөгц руу хийнэ, таван минут нь 200 градус нь зууханд жигнэх-д тавьсан юм.

Apple-ийн вазелин

торт современный добавляется яблочное желе для придания десерту игры вкусов. бялуу амттан тоглоом амттай өгөх нь орчин үеийн алим вазелин нэмж байна. Үүнийг хийхийн тулд та бэлдэх хэрэгтэй:

• желатин - 4d;
• Усны - 24 гр,
• алимны шүүс - 180 мл;
• Sugar - 250 гр,
• Виски - 20ml.

желатин усанд дэвтээсэн байх ёстой. Apple-ийн шүүс нь буцалгаад авчирч, виски нэмнэ. современные торты для мальчиков или девочек на детский праздник, тогда виски заменяется соком яблока.Теперь готовится сухая карамель. жор виски хуурай Caramel бэлтгэх yabloka.Teper шүүс сольж байхад нь, хүүхдийн баярын охид болон хөвгүүдийн хувьд орчин үеийн бялуу байх болно гэдгийг харуулж байгаа бол. нэг саванд онд, элсэн чихэр асгах нь тавган дээр тавган, газар ёроолд дээр жигд тараана. Энэ нь өөрөөр Caramel нэн даруй хатууруулж болно sauté тавган агуулгыг хольж байх нь маш чухал юм. масс өнгө эрчим хүссэн Caramel болно дараа, энэ нь хойш тавьж байх ёстой, тэр даруй буцлах алимны шүүс нэмнэ. сайтар холино.

үр дүнд шингэн хөвөн жигнэмэгээр арай жижиг, баталгаажуулахын тулд хүйтэн илгээсэн голчтой вазелин хэлбэр рүү асгах.

Шаржигнуурт давхарга

оторых содержат хрустящую прослойку пользуются большей популярностью у сладкоежек. Орчин үеийн бялуу, Otori жор Шаржигнуурт давхарга сайхан шүдийг нь маш их алдартай байдаг агуулж байдаг.

нунтаг praline бэлдэж байна. Үүнийг хийхийн тулд, хальсалж самар (Хэрэв та дуртай төрөл бүрийн авч болно, гэхдээ орчин үеийн хоол бялуу сонгодог бүйлс ашиглахыг шаарддаг) дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг хэсэг болгон буталсан байх ёстой. Тэд өмнө нь улаан халуун нь хайруулын тавган дээр гаргаж тавьж, элсэн чихэр нь цацаж байна. харьцаа (самар хоёр хэсэгт нэг хэсэг нь элсэн чихэр) хоёр нэг авах санал болгож байна. Бүх хайлсан элсэн чихэр бүрэн авчирсан байна. Бэлэн масс нь цахиур тавцан дээр байрлуулагдсан байгаа эсвэл ямар нэгэн хүчин чадлын, хөргөлттэй, буталсан байна.

холимог ялтсын үйрмэг 50 гр, бүх холимог болон хутгагч ашиглан буталсан хэмжээгээр нэмэгдсэн байна. эцэст хямрал нь элсэн чихэр (2 халбага) нэмнэ.

Хар шоколад нь усан банн, сойз нь дууссан бялуу хайлуулж, 1-р 21 мм-ээс бэлтгэсэн praline давхарга нь цацаж.

ваниль Мосс

торт современны й и оригинальным, и в какой-то мере аристократичным. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь бялуу анхны орчин үеийн, эх хийж, зарим арга зам язгууртны-д болно. Mousse бэлтгэхийн тулд дараах:

• yolks - 4 ширхэг;
• Sugar - 30 гр,
• сүү - 150 мл;
• өөхний тос (35%) - 650 мл;
• желатин - 4d;
• Шоколад - 0.5 кг.

элсэн чихэр нь өндөгний шар хослуулах болон хатуу цагаан хөөс хүртэл зоддог. тавган дээр сүү, дулааны 150 мл хэмжээний тос, ванилийн нэмнэ (хүсвэл) болон шар массыг хийнэ. 85 градусын температурт хүртэл бага дулаан гаруй урьдчилан халаах. тасралтгүй сэтгэл догдлуулам хумсны дагуу.

үр дүнд тос желатин танилцуулж байна. нилээд шоколад цавчих, тэднийг гүн бэлтгэсэн саванд хийж, дээр нь халуун тос хийнэ. Мэдээлэл нь бүх орц бүрэн татан буулгах хүртэл хутгана. сайтар хумсны болон зөөлөн 450 мл-ийн шоколад тос оруулсан нь эзлэхүүн дэх хүнд тос. Mousse бэлэн.

Хэрхэн бялуу угсрах

чаще всего имеет круглую форму, но при желании можно его выполнить в другом виде. Орчин үеийн бялуу нь ихэвчлэн дугуй хэлбэртэй байдаг, харин та өөр хэлбэрээр түүнийг ажиллуулж болно. Бэлтгэсэн хөгц хагас Мосс тархаж, жигд тархсан байна. 10 минутын турш баталгаажуулахын тулд хөргөгчинд оруулсан хэлбэр. цаг багц Мосс орой дээр явж байхдаа маш болгоомжтой хөлдөөсөн вазелин гарч хэвтэж, төв түгээх. Дараа нь Мосс хэлбэрээр руу үлдэгдлийг хийнэ. дээрээс нь доош нь Үйрмэг жигнэмэг орой дээр тавьж, бэлдэцийг нэг шөнийн дотор хөргөгчид илгээсэн байна. Desirably, бялуу наад зах нь 14 цагийн турш хүйтэнд зогсож байв. Дараа нь шаардлагатай албат цавуу нь амттан засах болно.

цавуу

современные торты для мальчиков, то и украшать их необходимо соответственно. Та хөвгүүдийн хувьд орчин үеийн бялуу хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол, дараа нь та нар тэднийг дагуу засах хэрэгтэй. Та баатрууд, эсвэл цавуу нь машинуудын тоо гаргаж, тэдний бүх амттан засах болно.

современные торты без мастики не так популярны. Та бусад чимэглэл хийж болно, гэхдээ орчин үеийн бялуу цавуу үгүй мэт түгээмэл биш юм.

бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• зефир - 200 г (1 багц);
• нунтаг элсэн чихэр - 400 гр,
• нимбэгний шүүс - 15 гр,
• цөцгийн тос - 10 г,
• Хүнсний будалт.

Зефир халаалт нь саванд хийж тавьсан. Энэ нь газрын тос, цөцгийн тос хэмжээгээр Энэ жор нь нимбэгний шүүс нэмж хэллээ. холимог нь богино долгионы зууханд эсвэл 1-2 минут болсон байна. Дараа нь жин будаг нэмж байна. Та хэд хэдэн өнгөөр бялуу ажиллуулах төлөвлөгөөтэй байгаа бол цавуу ширхэг хүссэн хэд хэдэн тусгаарлагдсан байна.

Цавуу холимог, энэ нь аажмаар нунтаг элсэн чихэр нэмж байгаа юм. дардаг хадаас алдаж өмнө бүх kneaded хольц.

бэлэн цавуу тайрах, эсвэл vyleplivayutsya шаардлагатай тоо, мөн энэ нь хуудас, нийт бялуу бүрэн хамрагдсан уруу өнхөрч байна.

Дээрх эхлэн та бичээс нэмж болно. Хоолны бөмбөлгүүдийг болон бусад чимэглэл - таны амт, хүсэл байна.