Буржгар бялуу: гэртээ хоол хийх үйл явц

Буржгар бялуу - нь бодит олж, туршлагатай гэрийн эзэгтэй, зүгээр л гэртээ хоол хийх үндсийг сурч эхэлсэн хүмүүст зориулсан. Энэ давуу тал нь асар олон тооны байна. Нэгдүгээрт, энэ нь зуурсан гурил муудах нь зүгээр л боломжгүй юм. Тэр ч байтугай "нүд" боловсруулах, хувь ашиглах нь жижиг хазайлт мэдэгдэхүйц хохирол учруулж байна. Буржгар чанамал бялуу бүх цаг үед авсан байна. Хоёрдугаарт, энэ нь урт хугацааны биш, cherstveya хадгалж байна. Энэ нь урт удаан аялал болон явган явж нь тохиромжтой юм. ломбо, энэ амттангаар нь хамгийн тохиромжтой байдаг нь олон янзын, сайжруулалтыг нь асар том цар хүрээг нээгдэж байгаа юм. Та цаг хугацаа бүрийг нарийн ижил жор ашиглан, шинэ аргаар бэлтгэх болно.

Та нар гоё бялуу хэзээ ч хийж байгаа бол чанамал бүхий жор (зууханд) алхам зураг алхам та үйл явцын бүх ялгааг ойлгоход туслах болно. анх удаа хатуу бүтээгдэхүүний тодорхой тооны хэмжих бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх үзээрэй. Ирээдүйд та ч авалга харж биш, энэ хоол хоол итгэлтэй байх болно. Тэгээд үр дүн нь үргэлж танд болон таны зочин баясах болно.

зуурмаг бүтээгдэхүүн

бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь ижил температур байсан хадгалахыг хичээдэг. Зүгээр л өмнө нь, хөргөгчинд тэднийг устгаж, ширээн дээр нь богино хугацаанд нь үлдээх хэрэгтэй. Энгийн найрлага хийсэн гоё бялуу. Та хэрэгтэй болно:

• Өндөг - 1 PC.
• Baking маргарины - 200 гр
• Sugar - 200 гр
• Soda - цайны халбаган үзүүр дээр нь чимх.
• Гурил - 600 гр
• Vanillin - 0.5 цайны халбага ..

Та бас цөцгийн тос ашиглаж болно. Гэхдээ амт болон уян налархай тест өртсөн байна. Маргарин, байгалийн цөцгийн тос илүү хямд байдаг. Гэсэн хэдий ч, зарим нь ямар нэгэн шалтгаанаар хоол хүнс энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болохгүй. Та нар газрын тосны илүү тохиромжтой сонголт гэж бодож байгаа бол, туршилтын ашиглах чөлөөтэй гэж боддог. Энэ тохиолдолд, бүтээгдэхүүний харьцаа ижил байна.

Хялбар тест бэлтгэх

элсэн чихэр, өндөг, хөнгөнөөр ороолгодог масс нь аяга холино. хайлсан ханасан хүчлийн нэмж, сайтар холино. Massa нарийн ширхэгтэй нь түдгэлзүүлэх гэж гарч ирнэ. , Ваниль болон жигд сод нэмнэ дараа нь байнга хутгах, бүлэглэн гурил хийнэ. Маш хурдан зуурмаг амархан сайн дулаан хүртэл гараа байх болно хэн нэгэнд нь цуглуулж эхэлдэг. Үүнийг зуурах 30 минут хөргөгчинд хуванцар боолт, дэлгүүр нь боож.

жижиглэсэн зуурмаг

Та зуурсан гурил нь бага зэрэг өөр өөр бэлтгэж чадна. Маргарин эсвэл масло хөлдөөгчинд амьдрах. Өөх суурь хөлдсөн үед, гурил нь аяга руу grater дээр хүмүүжлээс болсон ялагдал. Дараа нь өндөг, элсэн чихэр болон бусад найрлага нэмнэ. Бэлэн зуурмаг та бүрдүүлэх эхлэхээс өмнө мөн хагас цаг хөргөгчинд үүрэх хэрэгтэй чанамал хэрчиж бялуу. Жор зураг та үйл явц хэрхэн явагддаг ойлгоход туслах болно.

дүүргэлт

Хамгийн алдартай сонголт - саатал жимс, жимс, жимсгэнэ байна. Ингэснээр энэ нь тархсан биш, зузаан ашиглах нь зүйтэй. Харин та нар жижиг амсар нь хэлбэртэй байна уу, таны дуртай чанамал үнэхээр ямар ч тохирсон. зун, шаржигнуур бялуу дүүргэлт ашиглаж, шинэхэн жимс болно. Харин илүү сайн чихрийн сироп эсвэл карамель тэдгээрийг урьдчилан буцалгаж - ийм бялуу илүү амттай болно. Энэ зуурмаг төгс саатал юм.

бялууг үүсэх

бүтээгдэхүүний тодорхой тооны гайхалтай хэмжээ биш харин гоё бялууг хангалттай юм. хэлбэрийг бэлтгэнэ. Энэ нь цэвэр, хуурай байх ёстой. жор хөтлөгчөөр нь туршиж олон, түүнд ямар ч өөх тос нь туршилтын хангалттай масло эсвэл маргарин байдаг учир нь зөвлөсөн. хоёр тэнцүү хэсэгт хөргөлттэй бөөн хуваа. нэн даруй хоёр дахь хавтгай нь хөргөгчинд цэвэр, хэлбэр эргэж тэдний нэг нь. Энэ нь тэгшилж, энэ нь хүссэн хэмжээгээр сунгасан хүртэл. Та гулсмал зүү ашиглаж болно. гөлгөр чичиргээ багасгагч бий гэж оролдож, хэлбэр нь зуурсан хуваа. шулуун зах руу илүүдэл обудтай. Cut хэсэг мөн уран ирэх.

Та бялуу муу bubbled биш юм хэд хэдэн газар сэрээ нь зуурсан цоо болно. чанамал тархсан. Хэрэв та цардуул pritrusite түүний гадаргуу нь илүү сироп чанамал буюу жимсний чанамал ашиглаж байгаа бол дүүргэлт давхарга нь 0.5 см байх ёстой. - Энэ нь халбага орчим болдог. Зуурмаг үлдсэнийг нь авч, буржгар дээд бялуу бий.

Яагаад гоё бялуу?

Та бодож байж болох юм шиг бялууг дээд болон түүний нэрийг өгсөн юм. торт зохион байгуулах олон арга замууд байдаг. Та бүх зүйл жижиг хэсэг хэсэг болгон, хурдан хийж зүгээр л Нарва зуурсан гурил болон гадаргуу дээгүүр тархсан хүсэж байгаа бол. Гал тогооны чанамал сайхан буржгар бялуу хэлбэр тусалж чадна.

фото зураг нь алхам жор Алхам энэ нь энгийн бүдүүн grater ашиглах боломжтой гэдгийг харуулж байна. Frostbitten үрж зуурмаг төгс шулуун судал. Тэд санамсаргүй байдлаар гадаргуу уруу явцгаая, дээд дэвсэлжээ үгүй биш бол та маш гайхалтай "буржгар" авах болно. Өөр нэг сайхан, гэхдээ илүү их хөдөлмөр арга нь махыг нь ашиглах явдал юм. зуурсан гурил эргэж, үр дүнд нь "гоймон" жигд чанамал гадаргуу дээр тараагдсан. Энэ нь 180 ^{° С} зууханд дулаан болон чанамал нь бидний kinky бялуу болгосон хүртэл махыг урьдчилан шараад хэвээр байна.

Жор зурагнууд та үйл явцын тавьснаараа ойлгоход туслах болно. Мөн та маш хурдан энэ нь энгийн боловч маш амттай хоол сурдаг.