Бисквит "сонгодог" - нь энгийн гэрийн хийсэн амттан

Бисквит "сонгодог" ямар ч амттангаар үндэс болж болох юм. Эцсийн эцэст, энэ бялуу амархан болж, зуслангийн байшин бяслаг, цөцгий, мөн дүүргэж болно хураангуй тос сүү. Үүнээс гадна, жимс, эсвэл жимс нь энэ амттангаар гадаргууг засаж тохижуулж, та маш амттай, эх авч гар хийцийн бялуу.

Бисквит "сонгодог": шаардлагатай найрлага

түүнийг бэлтгэх нь бидэнд хэрэгтэй:

• Тахианы мах өндөг - тэдний дөрөв нь;
• Элсэн чихэр - хагас аяга,
• гурил - нэг аяга;
• сод - тэн хагас нь жижиг халбага,
• цууны хүчил - сод унтраах;
• semolina - хоол гадаргууг тоосжилт нь;
• Наранцэцгийн тос - хэлбэрийг газарт хүргэхгүй, түрхэхгүй байна.

Бисквит "сонгодог": зуурмаг бэлтгэх үйл явц

бялууг үргэлж дараах дарааллыг хоол нийцэж байх ёстой, өтгөн, агаарын болсон.

Цагаан болон yolks тусад нь аяга тусгаарлагдсан байх ёстой. yolks элсэн чихэр, хагас аяга асгах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хайлах хүртэл хүртэл сэрээ үүнийг Маш тулд, мөн та өтгөн массыг авч чадахгүй байна. Дараа нь та өндөг хоёр дахь хагас гүйцэтгэж болно.

Уураг Corolla (ямар ч хутгагч) аргаар зодож байх ёстой. Энэ арга нь яг л үр дүнг нь өтгөн сонгодог жигнэмэг бэлтгэх шаардлагатай өгнө гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. уураг нь үр дүнд авах ёстой агаарын масс амсар дээр ажиллуулж байна.

Нэн даруй эдгээр арга хэмжээг хурдан том аяга найрлага хольж ташуурдуулж байх ёстой дараа. Дараа нь холимог нь, та гурил, жигд натри нэг аяга, цагаан цуу нь бага хэмжээний эргэн төлөлтийг нэмэх ёстой. Зуурмаг нь өтгөн, агаар, эсвэл шингэн байх ёстой.

Бисквит "Classic" зөв жигд

Энэ Corolla ашиглан найрлага нь сайтар холих болон хурд гадна ийм амттан бэлтгэх явцад маш их чухал юм байна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эцсийн эцэст, энэ саатал жигд хоол бол бялуу та нэг хэлмээр шиг өтгөн биш байх болно.

Үнэндээ зууханд амттан байрлуулах өмнө наранцэцгийн тос, улаан халуун нь түрхэн тогоо, халаах шаардлагатай. Дараа нь бүх зуурсан байдаг асгах хэрэгтэй. Би хорин гучин минут бялуу шатаасан.

Энэ нь тэмдэглэх нь заримдаа нэг хайруулын тавган дээр талх нарийн боовны жигнэмэг "сонгодог", үүнээс жор дээд талд харагдаж байна, semolina нь цацаж гэсэн үнэ цэнэтэй юм. Энэ нь таны амттан амархан, хурдан, хэлбэр гаргаж авахын тулд хэт их ачаалал ч байж болно болгохын тулд хийж байна.

тос бяслаг нь хөвөн бялуу: хоол хийх ааруул

зүгээр л нэг бялуу хэлбэрээр амттан хийж, амтат Casserole бэлтгэх тулд та дараах жор ашиглаж болно.

дүүргэлтийн шаардлагатай:

• зуслангийн байшин бяслаг - нэг бүтэн, нэг хагас сав баглаа боодол,
• Өндөг - 1 хэсэг;
• Элсэн чихэр - хагас аяга.

Дээр дурдсан шиг энэ ааруул амттан хувьд зуурмаг адил бэлтгэнэ. Гэсэн хэдий ч, үүнийг жигд өмнө хоёр polviny хувааж болно. Дараа нь, дараах давхаргыг ээлжлэн тархсан байх ёстой:

• 1-р давхарга - жигнэмэг batter нь;
• 2-р давхарга - зуслангийн байшин бяслаг, өндөг дүүргэлт,
• 3-р давхарга - хөвөн бялуу batter байна.

дөчин минутын турш санал болгосон амттан жигнэх. Бэлэн хоол, сэрээ нь тодорхойлж болно Casserole үүнийг гацсан.